大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于紫菜节瓜汤的功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍紫菜节瓜汤的功效的解答,让我们一起看看吧。
紫菜节瓜蛋花汤做法?
1、主料:黄瓜1根,紫菜3~5g,鸡蛋1只,辅料:香菜适量 盐半勺,油少许,鸡粉少许,姜片3片。
2、节瓜洗净切小段用盐腌制5分钟去除一下草酸后用清水冲洗干净。
3、紫菜用清水泡开去掉沙子后捞起沥干水分备用。
4、打一个鸡蛋到碗里用筷子打成蛋液备用。
5、锅里倒入清水煮开后加几滴油+姜片+节瓜,煮3分钟后加入紫菜+适当的盐+鸡粉,用筷子拌一下,然后加入香菜,蛋液也随后加入用筷子把蛋液拌开即可
材料:
紫菜、节瓜、鸡蛋、高汤或清水、盐、食用油
步骤:
1.准备好所需材料,将紫菜撕成小片,节瓜切成薄片,鸡蛋打散备用。
2.热锅加入适量的食用油,将鸡蛋液倒入锅中,用筷子迅速搅拌成蛋花状。
3.倒入高汤或清水,待汤开后加入节瓜片,煮至节瓜变软。
4.加入紫菜片,继续煮沸。
5.根据个人口味加入适量的盐调味,搅拌均匀。
6.最后撒上一些葱花或香菜叶点缀即可。
材料:节瓜,紫菜,鸡蛋,虾皮,葱花,生抽,盐。
步骤:1.锅中烧些许热油,倒入半锅水烧热。节瓜切成小块,鸡蛋打入碗中搅散备用。
2.水开后放入节瓜煮至变熟。
3.加入紫菜继续炖煮。
4.倒入提前打散的蛋液搅拌均匀。
5.煮一到两分钟撒入一小把虾皮搅拌均匀。
6.滴几滴生抽和适量的盐,关火出锅撒上葱花。
材料:瑶柱一把,紫菜适量,节瓜一个,鸡蛋一个,姜2片
食材准备
步骤:
1、先清洗瑶柱,用水浸泡一下,把脏东西洗干净,我今天用的这个就是整颗的干贝类瑶柱
2、把清洗赶紧浸泡后的瑶柱干,姜片放入水中大火烧开
1、各种材料清洗干净。
2、节瓜切片,姜切丝、葱切粒。
3、紫菜用清水泡发好。
4、鸡蛋打入碗中打散。
5、冷锅倒入适量的清水,放入姜片、几滴油、半匙盐,加盖烧开。
6、烧开锅中的水后放入节瓜片。
7、锅里的水再次开后煮多2分钟。
8、放入泡好洗净的紫菜。
9、待水再次翻滚后以划圈的方式慢慢倒入蛋液。
10、滚开后放入虾皮。
先把节瓜洗净,接着切成滚刀块,然后锅中放少许油将节瓜煸炒几下,再倒入两碗水,等水开之后打入几个鸡蛋和将撕碎的紫菜加入锅中,最后加盐熄火出锅,好吃的紫菜节瓜蛋花汤就大功告成了。
素汤有哪些?
丝瓜汤,西洋菜汤,小白菜汤,水东芥菜汤,番茄汤,番茄土豆汤,枸杞叶子汤,紫菜汤,冬瓜汤,节瓜汤等等,这些就是往里面加入盐油姜片就可以吃了,其实个别的打入鸡蛋味道会更好的,不放肉就好,放肉味道就会更鲜美一些!我们家也经常煮这种素汤的
拆鱼羹的做法?
1、皖鱼肉洗净沥干,加盐和酒腌过。腐皮,干木耳,陈皮提前水发备用。
2、胜瓜去皮去肉切丝备用。红萝卜切丝备用。腐皮木耳陈皮切丝备用。姜切片,葱白切段,葱绿切花。
3、起油煎鱼两边,再放入姜片葱白炝锅,后溅少许酒,加适量开水将鱼肉煮熟捞起,鱼汤留用。
4、鱼块放凉后剔除鱼骨,鱼肉拆成小碎块。
5、鱼汤烧开,放入姜丝,陈皮丝,木耳丝拆好的鱼肉略煮,再放入腐竹丝,红萝卜丝,胜瓜丝煮一会,放盐及胡椒粉调味后,勾芡再放入葱花拌匀,起锅即可。
步骤1
鲩鱼鱼心一块,洗净后用盐和酒腌过
步骤2
起油镬将鱼两边略煎,再放入姜片后溅酒加适量开水将鱼块煮熟后捞起,原汁留用
步骤3
待鱼块晾冻后将鱼骨剔出,鱼肉拆成小块
步骤4
丝瓜去皮切丝
步骤5
放适量的水进鱼汁里烧开,放入姜丝、陈皮丝、雪耳、紫菜、木耳、拆好的鱼块略煮后再放入腐竹丝、红萝卜丝、丝瓜丝再煮一下放盐调好味后再加入用马蹄粉调好的芡汁勾好芡后再放入葱丝拌匀便可,上枱前加几滴香油
到此,以上就是小编对于紫菜节瓜汤的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于紫菜节瓜汤的功效的3点解答对大家有用。