准备好给自己一顿大餐吧！鱼不长肉，但是这个酸菜鱼汤很好吃。据说米饭热量高，看你的了。
*酸菜和龙利鱼*
原材料1:
1盘酸菜
原材料2:
1加工好的龙里鱼片。
原材料3:
腌辣椒半小碗
原材料4:
蒜瓣、4瓣姜、1段葱、1段韭菜、1小把。
原材料5:
适量的花椒
原材料6:
马辣椒15克干辣椒半小碗。
制作:
1、龙里鱼片
2.将洋葱切成葱花
3.姜片
4.将蒜瓣切成蒜末
5.切青葱
6、锅中加水烧开，将切好的酸菜焯一下，捞出晾干备用。
7.锅中倒入少许油，放入花椒和干辣椒炒香，再放入花椒和葱姜继续翻炒。
8.加入焯水晾干的酸菜，控制水分含量，翻炒。
9.炒
10.加入肉汤，如果没有开水，也可以用开水。
11.倒入白醋
12.倒入酱油
13.加盐
14.加入鸡精
15.拿一个器皿，把龙鱼和盐放进去。
16.倒入料酒
17.倒入蛋白
18.加入湿淀粉，搅拌均匀。
19.酸菜炖好后用漏勺捞出放入汤碗中，底部留汤，煮沸后关火，再放入腌制好的龙里鱼片。
20.大火烧开后，连带鱼的汤一起倒进酸菜汤碗里。
21.撒入干辣椒，蒜末和胡椒粉使其变凉！
我是厨师王。
因为一种美味牛肉酱被研发出来了。
所以朋友们也叫我:王酱。
我很浪漫，喜欢幻想。
经常幻想有一天
你们都可以吃我打的饭。
但现实总是这么残酷。
因此…
