大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红参炖猪腰功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红参炖猪腰功效的解答，让我们一起看看吧。
鹿尾巴怎样炖汤最？
鹿尾巴可以和瘦肉一起炖。具体的炖法如下。准备食材：瘦肉500克，鹿尾巴50克，纯米酒适量，红枣10粒，杜仲等药材适量。
步骤如下：
1、先把瘦肉和各种药材一起煲2个小时，熬成汤水；
2、将鹿尾巴切成片状，取25克为一人份；
3、不要用清水洗鹿尾巴，用纯米酒浸泡5分钟后可捞起待用；
一、配料：鹿尾巴120克，红参一支，香油适量，味精适量，精盐适量
二、操作:
1、将鹿尾巴洗净，切块。红参切片
2、锅置火上，加适量清水，放入鹿尾巴煮汤，煮至肉烂熟时，加入人参、香油、精盐、味精调味即可。
步骤/方式一
准备鹿尾巴60克，清洗干净，切成片备用，起锅烧水，放入鹿尾巴加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，红豆100克，黄芪2克，党参2克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。
步骤/方式二
准备鹿尾巴50克，清洗干净，切成片备用，起锅烧水，放入鹿尾巴加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，巴戟天10克，杜仲2克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。
步骤/方式三
准备鹿尾巴15，清洗干净，切成片备用，起锅烧水，放牛铺鹿尾巴加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，红豆50克，玛咖2克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。
原料：
瘦光鸡一只，鹿尾巴20克（切片），北芪、党参各20克，龙眼肉一汤匙，杞子三汤匙。
调料：
水四杯，精盐适量。
做法：
1、鸡洗净放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。
2、将鸡、鹿尾巴、北芪、党参、杞子、龙眼肉同放入器皿内，加水四杯，中火40分钟，食用时放精盐即可。
首先，鹿尾巴炖法的关键在于选材。鹿尾巴肉质鲜美，肉质柔软，选用新鲜的鹿尾巴能让炖出的鹿尾巴更加美味。
其次，炖鹿尾巴的过程也很重要。先将鹿尾巴洗净后放进热水锅内焯水，焯去血水和脏物，然后取出备用。
接着，锅中加入适量油，放入几片姜和葱段爆香，再放入鹿尾巴肉焯炒至表面焦黄。
然后，加入适量料酒和水，水量不能过多，一般不超过鹿尾巴肉的高度即可。
再加入调味料，主要有盐、酱油、鸡精、草果、桂皮、丁香等。
最后，将锅置于炉上慢火炖至鹿尾巴肉变软烂即可。时间一般在2个小时到3个小时之间。
一，把鹿尾巴切片用高一点的白酒腌制一下。传统的方法是用白酒腌一下，跟生姜，葱一起下锅炒一下的。
二，把药材熬成的药汤和猪肉熬成的肉汤（记住猪肉渣跟药材渣都不要了），跟鹿尾巴，生姜一起放进炖锅里面煮，可以适当的加一点红参、猪腰一起，效果好一点
把鹿尾巴切的薄一点，所以炖两个小时差不多了，一般也就炖2－4个小时
猪腰可以炖鱼胶嘛？
食材明细猪腰子650克 鱼肚20克 枸杞子25克香油5克 盐5克味精1克 猪腰鱼肚枸杞汤的做法详细步骤1. 猪腰子洗净，切成丁，放入沸水锅内焯一下，捞出用温水洗净；2. 水发鱼肚洗净，切成2厘米大小的丁，放入沸水锅内氽透，捞出放入锅内，加入清汤氽煮一会儿，取出沥净水分；3. 枸杞子用水浸泡后洗净；4. 锅洗净，加入适量清水，放入鱼肚、猪腰及枸杞、用旺火烧沸，撇去浮沫，转用小火煮约1小时，加入精盐、味精调味，浇入香油，盛入汤碗内即成。猪腰鱼肚枸杞汤的做法小贴士食物相克：枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
到此，以上就是小编对于红参炖猪腰功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于红参炖猪腰功效的2点解答对大家有用。