小时候动漫里总有校园节，然后大家一起做咖喱饭，所以对咖喱饭很好奇。长大后，我经常自己做咖喱饭。
作者艾菲·楚吉
用料米饭1碗土豆200克胡萝卜100克食盐0.5克玉米淀粉3克料酒5克食用油15克鸡胸肉一块洋葱半个做法步骤1.将土豆和胡萝卜切成片。我喜欢把它们切得更大，味道更好。洋葱可以切块切丝。
2.将鸡胸肉切成大块，加入玉米淀粉、料酒和黑胡椒，腌制10分钟左右(这一步可以加一点盐)
3、锅烧热，放油，放鸡胸肉炒7分钟。
4.加入土豆和胡萝卜翻炒几下。
5、加入热水，不用煮沸食材。(黑点是泡椒鸡的辣椒。哦，我放的辣椒是自己磨的，颗粒比较大。)
6.大火烧开后，放入洋葱，小火炖10分钟。
7.加入咖喱块(打开后很容易融化)。这一步可以关火搅拌，也可以开小火，直到咖喱完全融化。
8、出锅，开。如果家里有个好看的碾米机就更好了|
