果冻怎么做的简单做(果冻怎么做视频教程)

大家好,家里吃不到的橘子怎么处理?跟着我学一招做成果冻,好吃又好吃。这两天是橘子大量上市的季节。街上到处都是卖各种橙子的小贩,有丑橙、糖橙、贡橙等。你喜欢买哪种橘子?橘子水分足,营养价值丰富,一口一个,根本停不下来。既解渴又好吃。像这里,橘...

大家好,家里吃不到的橘子怎么处理?跟着我学一招做成果冻,好吃又好吃。

这两天是橘子大量上市的季节。街上到处都是卖各种橙子的小贩,有丑橙、糖橙、贡橙等。你喜欢买哪种橘子?橘子水分足,营养价值丰富,一口一个,根本停不下来。既解渴又好吃。

果冻怎么做的简单做(果冻怎么做视频教程)

像这里,橘子比较实惠,十块钱就能买四斤沙糖橘子。所以我每次去买的时候都会多买一些橘子,经常会剩下一些橘子。对于这些取之不尽用之不竭的橙子,做成橙子果冻,在家就能吃到店里的味道。

配料:橘子、白凉粉、糖。

生产方法:

1.首先我们需要准备一些沙糖桔,一块一块的把它的果肉剥掉,去掉上面的筋膜。

2.将处理好的橘浆放入大碗中,然后取锅将橘浆倒入大碗中,再加入50克白凉粉和10克白糖或冰糖。

3.然后加入500克水,开大火,边煮边搅拌,煮到白糖和白凉粉融化。

4.煮几分钟,锅完全烧开后,可以关火,倒入大碗中,自然冷却凝固。

5.两个小时后,橙色果冻完全凝固。用手摇一摇边缘,然后直接扣在案板上,用手拍打。

6、再把大碗拿掉,一个Q弹嫩嫩的橘黄色果冻就做好了,外观晶莹剔透,不比外面买的差。

7、橘子果冻,我们可以把它切成小块,然后直接吃,吃Q弹是甜的,而且没有添加剂,好吃又健康。

8.我这里准备了350g的橙浆,350g的橙浆搭配50g的白凉粉。制作的时候可以按比例搭配。

9.除了橙子,我们还可以根据个人口味做一些葡萄果冻、草莓果冻、香蕉果冻等等。

10.如果家里有小伙伴,可以试试这个方法。操作起来很简单,但是炒菜的时候一定要注意不断的搅拌,防止烧锅。

好了,这次就这样和大家分享橘子冻。吃起来和超市卖的水果冻一样,而且如果自己在家做,干净卫生,不用担心有什么添加剂。

如果你那里有更多关于橙子的美食做法,请在评论区留言,我们都可以学习。