大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药瘦肉汤功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山药瘦肉汤功效的解答，让我们一起看看吧。
山药肉末汤的做法？
做法
1/7瘦肉切成片加少许生粉和料酒捏上劲。
2/7山药去皮切成片。
3/7锅中注入适量清水，放入山药和红枣加盖煮十分钟。
4/7十分钟后加入肉片继续煮三分钟。
5/7然后加入少许盐调味。
6/7撒上葱花即可出锅。
山药具有去湿，健脾功效。一般人都喜欢熬汤喝，我比较喜欢直接煮，比较清香滋润。
用料山药 一根瘦肉 5元盐 适量油 一小勺香芹 一根
山药瘦肉汤的做法步骤
步骤 1
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准备好削洗干净的山药。 瘦肉切片，也可剁成泥加点盐和生粉做成肉丸。
步骤 2
主料：山药1根， 猪肉 (100克）
调料：盐5克 白糖2克 高汤适量
1/将肉洗净，焯水，撇去浮沫
2/另起锅放清水做开后，放焯过水的瘦肉和汤料大火烧开，再撇去浮沫，小火慢炖1小时
3/山药洗净去皮，切滚刀块，再放到汤里继续炖煮至山药熟透
4/捞出料包，加盐、白糖调味即可
5.美味又好吃的山药肉末汤的做法完成开吃了。
1山药去皮洗净切斜片
2瘦肉切块，葱切小段，枸杞用温水洗净
3先将锅中注入适量饮用水，放适量盐、葱头，大火水沸腾后，将瘦肉放入锅里
4五分钟后加入山药和枸杞，煮到山药熟，然后转小火，添入少许鸡精和耗油
5放入葱叶，淋少许芝麻油即可出锅
1、山药皮中含有皂角素或黏液里含有植物碱，去皮和清洗山药时应避免皮肤接触，以免引起过敏发痒。
2、山药切完，开水焯水，要不容易变色。
3、味精可随个人口味添加。
4、没有芝麻油可用其它食用油代替。
1/5 先把山药剁烂，也可以用料理机打烂，肉剁烂，加一些生抽和淀粉腌一下

2/5 锅里放水烧开把山药倒进去

3/5 煮开后先把香葱头放进去

4/5 然后放肉沫，烧开加一些盐和白糖

5/5 起锅之前放葱叶和胡椒粉
材料
瘦肉200公克，山药10公克，高丽菜200公克，红萝卜20公克，鲜香菇6朵，水1500cc，盐少许，鸡粉少许
做法
1.瘦肉洗净、切片后入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净，备用。
2.高丽菜，山药切大块、洗净；红萝卜去皮、洗净、切成块状，备用。
3.取一砂锅，放入水1500cc以大火煮至沸腾后，放入所有的材料，转小火续煮约30分钟。
4.起锅前加入所有调味料调匀即可。
瘦肉山药汤怎么做？
食材：
山药 200克 、 瘦肉 350克 、 红枣 3颗 、 圆肉 15克 、 生抽 10克 、 姜 三片 、 花生油 10克 、 盐 少许
烹饪步骤
1/8
瘦肉洗干净切片。姜洗净去皮切丝。
2/8
瘦肉放入碗内，加入少许花生油，生抽，料酒和姜丝拌匀腌制十分钟。
3/8
原料：五花肉500克，麻山药400克，葱、姜、八角、老抽、盐、白糖、香菜各适量。
准备：五花肉切成薄片，入沸水锅焯一下，然后捞出冲洗干净备用。麻山药削皮洗净切滚刀块，放在盐水中浸泡。葱切葱段，姜切小片或拍扁，香菜切段。
操作步骤：
第一步：把五花肉放入锅中，再放入葱段、生姜、八角、老抽、白糖，加水没过五花肉，大火烧开后转小火炖40分钟左右。
第二步：40分钟后放入山药块，加盐调味，继续炖20分钟左右，转大火收汁即成。出锅前撒入香菜段作点缀。
到此，以上就是小编对于山药瘦肉汤功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于山药瘦肉汤功效的2点解答对大家有用。