家常油酥烧饼(做油酥烧饼视频教程)

让你省力省心,做出简单美味的食物。让食物充满浓郁的家乡风味,让我们努力成长,做出充满爱的美食。制作不同且独特的食物既简单又快捷。芝麻酥饼加入300克面粉和20克糖(普通面粉即可)倒入160克温水,边倒边搅拌,搅拌成絮状。将面粉搅拌均匀,加入...

让你省力省心,做出简单美味的食物。

让食物充满浓郁的家乡风味,

家常油酥烧饼(做油酥烧饼视频教程)

让我们努力成长,做出充满爱的美食。

制作不同且独特的食物既简单又快捷。

芝麻酥饼

加入300克面粉和20克糖(普通面粉即可)

倒入160克温水,边倒边搅拌,搅拌成絮状。

将面粉搅拌均匀,加入60克熟油,揉成软面团。

将面团放入碗中,用保鲜膜包好备用。

加入240克面粉和200克熟油。

筷子混合均匀,搅拌成小颗粒。

揉成酥面团,用保鲜膜包好,松弛半小时。

加入黑芝麻100克,熟芝麻50克,用擀面杖捣成泥。

将芝麻倒入碗中,加入20克白糖和45克红糖。

加入玉米油60克,筷子搅拌均匀,搅拌成絮状。

半小时后,从面团上取下保鲜膜。

取出白面团,撒上面粉,用拳头压一下,加入面皮。

面团四面拿起,捏边,拳头一压,擀成薄薄的馅饼。

将芝麻倒入饼中,均匀涂抹,轻轻拍打。

面团底部卷起,边缘向后拉伸。

揉面,切成小块。

面团边缘捏紧封口,一层皮,一层芝麻,一层酥皮。

挤压面团的边缘,揉成小球。

锅底刷上植物油,撒上芝麻,加入面团压制,撒上芝麻。

烤至两面金黄,装盘出锅。这种方法不会使面条变热,也不会很难冷却。也是烧饼,也是小吃。

欢迎复制以下,原美食作者姓名。

为爱做饭。

好吃又简单的芝麻酥饼就完成了。简单又有营养。大人小孩都爱。快来学习,和家人分享快乐!