大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于铁皮石斛鸡功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍铁皮石斛鸡功效的解答,让我们一起看看吧。
石斛花旗参鸡汤做法?
1、食材:石斛8克、老母鸡半只、花旗参、姜、葱、山药
调料:料酒、盐、味精
2、把葱姜洗干净,葱切段,姜切片,备用,鸡清洗干净,切成块,石斛用水浸泡一下。
3、把鸡肉凉水下锅焯水,放入姜片,葱段,大火烧开,煮出血沫,焯好水后,把鸡肉捞出来,用清水冲洗干净。
4、准备一个砂锅,把鸡肉放进去,加入适量得水,放入石斛、花旗参、姜片、料酒,盖上盖子,大火煮开转小火,炖煮一个小时左右。
1.材料:花旗参50克,石斛30克,老母鸡750克,猪瘦肉400克,猪脊骨600克,红枣3粒,陈皮、姜适量。
2.做法:
花旗参、石斛洗净,略泡;
老母鸡宰净去内脏,斩块,与猪脊骨、猪瘦肉一同置沸水中稍滚沸,焯去血水;
汤煲内加入6-8海碗水(约3500-4800毫升),水开后将所有材料放入,大火煲开后转文火煲2小时即可。
1、老鸡洗干净斩块,排骨斩段,放入锅中,加冷水,加适量姜片,倒入适量料酒去腥,水开后,将鸡块、排骨捞出过冷水冲干净。
2、虫草花,香菇,红枣,石斛提前冷水泡一会。
3、将鸡放入砂锅中,放入适量姜片,葱结。再把泡好的石斛、虫草花、香菇、红枣也放进来,加冷水没过鸡就可以了。大火烧开,转小火慢炖2~3小时。
4、炖好之后加入适量的盐调味即可
石斛花旗参鸡汤的用料
花旗参 5g铁皮石斛 10粒大枣 3鸡骨 随好姜 3片
石斛花旗参鸡汤的做法步骤
步骤 1
材料备好,鸡加姜焯水
步骤 2
各种材料一起放入锅中,红枣去核,跟西洋参可稍后下
步骤 3
电炖锅炖2-3小时即可,石斛耐炖
步骤 4
食材用料
鸡肉适量,石斛约20克,花旗参10克,枸杞10克,红枣5颗,姜2片
做法步骤:
1,全部材料洗净,石斛切段。
2,鸡肉过水。
3,飞水好的鸡肉放冷水里洗干净,这样炖出来的汤就不会油腻。
4,全部食材放入炖锅。
5,清水加满。
6,加盖隔水炖两个小时。
7,出锅啦加少许盐搅拌均匀。
石斛鸡骨头汤的做法?
这个是这样的,这个汤是大补汤,不建议小孩喝,花旗参片8—10片,温水泡10分钟备用,石斛3—4快,温水泡10分钟备用,老鸡切快出水,洗净,锅里放水2000克,加3片姜,水开后加鸡块,汤开后打浮沫,加石斛,参片,炖2—3小时,筷子能戳透鸡肉,就好了
主料
鸡肉500g
石斛15g
茯苓片5g
花旗参5g
枸杞6g
辅料
清水1.8L
1. 准备鸡肉,石斛,茯苓片,花旗参,枸杞,机萃壶,煲汤壶
2. 将抄好水的鸡肉加入煲汤壶内
1、老鸡洗干净斩块,排骨斩段,放入锅中,加冷水,加适量姜片,倒入适量料酒去腥,水开后,将鸡块、排骨捞出过冷水冲干净。
2、虫草花,香菇,红枣,石斛提前冷水泡一会。
3、将鸡放入砂锅中,放入适量姜片,葱结。再把泡好的石斛、虫草花、香菇、红枣也放进来,加冷水没过鸡就可以了。大火烧开,转小火慢炖2~3小时。
4、炖好之后加入适量的盐调味即可
铁皮石斛汤煲的做法?
材料:优质铁皮石斛10-20克、鸽子1只、花旗参2克、瘦肉适量。
做法:将铁皮石斛洗净,用水浸泡10分钟;鸭腿过沸水后切块,将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水,炖20分钟;将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里,放进蒸箱蒸1个小时后,调味即可。
到此,以上就是小编对于铁皮石斛鸡功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于铁皮石斛鸡功效的3点解答对大家有用。