大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青橄榄炖乌鸡功效的问题,于是小编就整理了5个相关介绍青橄榄炖乌鸡功效的解答,让我们一起看看吧。
普宁人平常家里煲汤吗?
是的,普宁人平常会煲汤。普宁是广东省辖县级市,由揭阳市代管,位于广东省东部偏南,潮汕平原西部,榕江上游河网地带。普宁地方特色美食中,有很多煲汤的做法。例如:
1. 普宁豆酱鸡:选用嫩鸡肉、新鲜芫荽和普宁豆酱煮成汤。
2. 猴头菇炖乌鸡:将猴头菇和乌鸡肉放入砂锅中,加入适量的清水和调味料,炖煮至鸡肉熟烂即可。
3. 橄榄瘦肉汤:用青橄榄和瘦肉片一起煲汤,加入适量蜜枣和姜片调味。
4. 虫草花瘦肉汤:将瘦肉和虫草花放入砂锅中,加入适量的清水和调味料,煮至汤色金黄即可。
总的来说,普宁人非常注重养生,他们会在日常生活中煲汤来滋养身体。
吃什么可以解酒护肝?
喝酒,很多人总是在做的一件事情;每逢谈到饮酒的话题,大多数人都会问到如何做才能靠谱地解酒?想要在饮酒的过程中更好的解酒护肝,想要拒绝酒精对于身体造成较大的伤害,有些事情需要您各位做到。
口服“解酒药”是现如今很多人会去选择的一种解酒方法,无论是胶囊、药片还是口服液;市面上的解酒药种类繁多,而且成分也大不相同,有的解酒药是以枸杞子、葛根、灵芝等中药为主要成分;有的解酒药则是以氨基酸、蛋白粉、维生素、泛酸钙等物质为主要成分的。所谓的“吃解酒药可以解酒”,其实并不靠谱。
从现代医学的角度来看,并不存在任何一种靠谱的真正意义上的解酒药。喝酒会导致一部分酒精物质的摄入,身体主要是通过肝脏(最重要的代谢酒精的器官)、呼吸系统和皮肤代谢酒精物质。想要知道某种物质是否可以真正解酒、加速酒精代谢,首先需要大家来了解酒精在人体中的代谢流程。酒精(乙醇)进入身体之后,首先乙醇脱氢酶会将乙醇氧化分解为乙醛(乙醛物质如果得不到及时的代谢分解,就会导致身体内蓄积过多的乙醛,从而就会导致出现头晕目眩、面红耳赤等各种醉酒症状),接下来肝脏当中的乙醛脱氢酶会将乙醛氧化为乙酸,最终,乙酸会被分解为二氧化碳和水分排出体外。
从原理来看,如果想要不醉酒,这就需要通过一些方法使得肝脏中产生更多的乙醛脱氢酶。纵观市面上的各类解酒药,其本身并不含有“乙醛脱氢酶”,当然就算含有也不靠谱,因为酶类物质从根本上来讲只是一种蛋白质,而蛋白质进入身体之后会被消化分解,并不会成为酶类物质并起到加速解酒的作用。
不难看出,酒量的大小本身由身体中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的数量(活性)来决定,而这两种酶类物质的多少本身是由先天决定的,到目前为止并没有任何的方法(手段)可以增加这两种酶类物质的分泌。
因此,无论是中药还是西药,并不存在靠谱且彻底的解酒作用,为了避免给身体增加负担,您还是不吃为好。
虽然在某些实验中证明了果糖(蜂蜜中含有很大一部分果糖物质)可以提高乙醇脱氢酶的效率,但是果糖对于乙醛来说并不会造成影响,这种“片面解酒”的工作并无太大意义。
很多人喜欢在饮酒的过程中搭配碳酸饮料,觉得这样的饮酒方式既可以增加自己的爽口感,又能够帮助解酒;但其实来说事实恰巧相反,饮酒+碳酸饮料反而会增加酒精物质在身体中的吸收面积,因为碳酸饮料当中所含的很大一部分碳酸物质会增加您胃部的容积,这样一来会更加快速的导致您出现“醉酒”的情况。
最解酒护肝的食物其实是“水”,饮酒的过程中以及喝酒之后请您多喝水,多喝水才能增加排尿次数,这样一来才能通过排尿增加酒精的代谢量,从而就可以起到解酒的作用。
另外,饮酒前和饮酒中要多吃一些新鲜食物,粗粮、蔬菜、水果、豆类食品、菌菇类食品、酸奶等食物都是比较靠谱的选择。
感谢邀请。
酒喝多了,容易伤脾胃,所以在食物上应该选择有健脾和胃的。吃点红枣就挺不错的。
因为红枣具有养胃健脾、养血安神等作用。具体做法是:取十来枚红枣,直接用水煮,等枣子快煮烂的时候就行了。待温度适宜吃枣喝汤。并且,红枣含有的营养物质,具有减轻酒精对于肝脏损害的作用。所以,喝点红枣汤,既能补脾胃,又能保肝脏,可谓一举两得。
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谢邀:吃什么可解酒护肝:酒喝多了伤脾胃,累及肝脏,酒百分之八十是经肝脏排解的,肝功正常适当喝酒也无伤多少,肝是人体最大化解毒器官和最生器官。
酒喝多了吃什么解酒没什用,不要空腹喝酒,减少胃吸收酒精过快,未喝酒前可食苹果汁,梨汁,或牛奶,酸奶对减少醉酒有好处。真喝多了难受尽快催吐,这才是好方法,尽量少喝酒。
喝点抧垻子噶花茶对护肝,养肝有有好处,不醉酒,或不喝才是养肝护肝,祝大家快乐!
一杯蜂蜜水,解酒护肝两不误。
日子中各式各样应付的人越来越多,应付天然是少不了酒的;素日里亲友相聚,不免也会喝个几杯酒。可是酒喝多了就难受,对胃、肝脏的损伤比较大,而且有的时分会伴随着头疼。天然,这个时分很多人就想要解酒的办法,其中就包括各式各样的办法,比方蜂蜜解酒法、生果解酒法、蔬菜解酒法、牛奶醒酒法、蛋清醒酒法等等,各种解酒办法各有特点,今日就来聊聊蜂蜜解酒法。
酒后头疼的原因:酒后痛苦主要是因酒精的代谢产品,如乙醛在体内积累引起血管扩张,影响神经系统,进而呈现搏动性头痛、头晕、嗜睡、吐逆、心慌等症状。假如想缓解头痛,只需把握住一个原则:要么削减酒精吸收,要么加快酒精代谢。
蜂蜜解酒的原因:蜂蜜中含有很多的果糖和葡萄糖,果糖、葡萄糖可促进酒精的分化吸收,加快了酒精从血液中铲除的速度。人们喝了蜂蜜后,蜂蜜中的果糖能够不经消化系统,就能直接被人体吸收,因此能够很快到达血液,然后加快了酒精从血液中铲除的速度。
果糖还能够加快乙醇代谢,敏捷分化代谢体内的酒精。很多饮酒后很有或许或许导致酒精性低血糖症,而喝蜂蜜弥补了体内的糖分。
蜂蜜解酒办法:能够在酒后冲杯蜂蜜水饮用,或许在喝酒前把蜂蜜抹在面包上食用。
谢邀请!一般情况下,人在喝上酒后,酒精在胃里就会被血液带进循环系统,当肝脏解酒速度弱于酒精摄入速度的时候,血液酒精浓度增加,人就会醉酒,肝脏就会受损,所以说解酒护肝是非常重要的。
那么吃些什么食物或者喝些什么饮料可以解酒缓解肝脏受损呢?根据平日的经验与条友们共同研究一下。
第一种方法非常简单,就是直接饮用牛奶。以前也是从网上查的,一次老公喝醉酒,吐还吐不出来,难受极了,灵活机动让他喝下一杯凉牛奶,引诱其吐酒,非常凑效。吐完后,又温了一杯热奶喝下去,然后就呼呼大睡。
第二种方法是吃萝卜,老公醉酒后就爱吃萝卜,萝卜有助消化,下气解酒的作用,也是不错的选择。
第三种方法喝糊饭,我们五莲街头有一种地方特吃,就是“糊饭”,条友们又听糊涂了,呵呵!现在这个季节就是喝这种养生饭的时候。听好了哦,把地瓜去皮切块加入适量的水煮八成熟,花生用粉碎机打成细粉与黄豆粉一起用清水稀释后放入锅中,大火烧开,小火慢煮。这时把白萝卜切成细丝,下入锅中,开锅后,尝尝萝卜丝熟了加点盐就可以吃了,注意盐不要加的太多,也不要加早了,否则就不好吃了。保准你喝了一碗还要喝一碗。这道饭,养胃护肝解酒,喝了真的好舒服。大家平时也做做尝尝。
以我这个喝酒喝到肝癌的人的经验,那怕天天喝天天醉,还是要坚持越喝越多,酒量大了也保肝。比如你有二斤的酒量,但你控制好只喝一斤半,达到微醺的境界。最后祝长命百岁。
石斛要煲多久才能煲出味道,食用时要注意什么?
石斛---“九大仙草”之首,属滋阴的上品,久服厚肠胃,它既补气又滋阴,即补肾又补脾胃、肺,特别适合阴虚症状的人冬季进补。
石斛煲汤不是时间的问题,而是不管煲多久,最终把它吃掉是最好;如果煮水喝的话,第一天喝煮的水,第二天可以把石斛用剪子剪成一节一节的,然后打豆浆或打其它杂粮糊时一起打,这样充分利用;还可以在买的时候直接叫打粉。
温馨提示:1 铁皮石斛并不是食用的越多越好,一定要适量食用,一般一日食用量在6克-12克。2 铁皮石斛同时也是滋阴圣药,所以女性经期不要服用。3 感冒😷发烧🤒️病人、虚寒湿重、过敏人群,心脏病、糖尿病、肝病、肾病等慢性病患者的人群以及孕妇和儿童,应在医师指导下服用。
谢谢🙏
石斛是一种中药,我们在购买的时候,一般都是买它的成品——枫斗,也就是生的石斛采摘后经过杀青——搓皮——定型——烘干等等工艺后制成的成品。也就是说枫斗,就是石斛加工后的成品。
不管是生的石斛,还是加工后的枫斗,它们的表面都会有一层胶质的保护膜,不对它进行处理,会比较难以释放出石斛本身的味道。
所以,在吃石斛之前,泡茶也好,煲汤也好,最好先对它进行一番破坏性的处理,切碎或者拍裂拍散。
一般来说,石斛做汤的话,是需要一定的时间才能煲出石斛的味来。像我家的话,在所有材料中,石斛是最先进锅的。整个煲煮时间基本都在1个半小时以上,不然压根没什么石斛的味。
当然,即使把石斛煲得很久,估计也很难说出石斛是什么味,毕竟它本身就是胶质的,且溶于水,味儿淡淡的。
说石斛的好坏区别,不如说它卖得贵和便宜的区别。最重要的一点是看它本身所具有的石斛多糖和石斛碱等等成分的含量。
要知道,石斛不是专指一种植物,石斛的品种是相当的多,全国就有70多种,其中品质最好的,做成的枫斗,入嘴咀嚼,最后几乎无渣,只剩石斛表皮的一层膜,石斛里的石斛多糖、石斛碱等等成分全部融化。
石斛,一种中药,据《本草通玄》上记载“石斛,甘可悦脾,咸能益肾,故多功于水土二脏。但气性宽缓,无捷奏之功,古人以此代茶,甚清膈上。”
所以,石斛除遵医嘱入药外,常用的食用方法是泡水还有炖汤。泡水代茶饮,通常是取干品1-2克,在保温杯中用沸水浸泡15分钟以上,待其浸泡出味后,再饮用,可反复冲泡两三次。炖汤最好是与西洋参一起。我家用石斛洋参炖汤,最喜欢的一道汤品是石斛洋参田螺鸡。具体食谱如下:
【食材】鸡1只、石螺250g、霍斛10g、洋参5g、姜3片、盐适量
【做法】(1)鸡处理干净,斩块,田螺剪去尾部,冲洗干净;(2)霍斛和洋参冲洗干净;(3)鸡肉冷水下锅,加入姜,大火煮开;(4)将煮好的鸡肉用清水冲洗干净,与田螺、霍斛、洋参一起放进砂锅,加入清水,大火煮开后转小火煮1-1.5小时,鸡肉软烂,即可加盐调味,熄火即可食用。
【小五食记】炖汤的石斛大概5-10克即可。
石斛煲汤,需要多久才能煲出味道?鲜石斛建议一个小时以上。
石斛,铁皮石斛,大家都不陌生,被历代医学专著和典籍收录其中,奉其为“药中之上品”。《本草纲目拾遗》记载:“清胃除虚热、生津,以之代茶,开胃健脾。”石斛是秋冬养生法宝之一。
铁皮石斛功效重在滋阴,适合阴虚津伤、口干、鼻干、眼干的人食用。
1,石斛品种不同,功效不同
金钗石斛、铁皮石斛这两个品种,味道苦,药性比较寒冷,适宜用于清虚热。
广东石斛、细叶石斛、黄草石斛等品种味甘平,功效更多见是养肺胃阴。
2,体虚无热者不宜吃石斛
吃石斛前,最好要辨别体质。如果你是体虚无热的体质,不宜吃。因为石斛是一个性寒凉的食物,吃石斛只会加重本身的症状,要注意避免!
体虚无热的人,有这些表现:1、平时畏寒怕冷,手脚冰凉;2、肚皮发凉喜欢温暖;3、小便次数和尿量增多;4、大便比较稀烂;5、口淡不渴,不想喝水;6、口淡清稀像水一样;7、胃口不好,肚子饱胀。
一、石斛是种贵重药材,性寒、归胃、肾经。
二、石斛制作有干粉、鲜条切片、干条。在干条制作中失去大部分的水份,胶质有所凝固。在炖汤时最好为2小时。泡水难出味道和营养,最好选择煮水来将石斛饮用。
三、石斛注意事项:1:石斛用量不宜过大,物极必反。其石斛起不了保健作用。
2:不能和金银花、蒲公英、鱼腥草等清热解毒同食用。
3:不能与咖啡、浓茶、辛辣等同食。
石斛大家都不陌生,是一种药用植物,营养丰富,深受大家的喜欢,很多人都喜欢用石斛来煲汤,石斛煲汤,最好是煲两个小时左右,才能把石斛的味道更好的煲出来,石斛食用的时候,量要掌握好。
石斛是一种药用植物,相信大家也都不陌生,因为石斛外表像铁的颜色,所以又称为铁皮石斛,营养丰富,深受大家的喜欢,相信很多人都喜欢用石斛煲汤,营养丰富又好喝,我也是经常在家用石斛煲汤,很多人用石斛煲汤的时候,不知道煲多久才能煲出味道,下面就来分享一下石斛要煲多久才能煲出味道,食用时要注意什么。
相信很多人都喜欢用石斛煲汤,但是煲汤的时候,不知道要煲多久才能煲出味道,石斛非常的耐煮,煲汤的时候,尽量煮的时间长一点,才可以把石斛里面的营养物质煲出来,煲汤的时候,要煲至少要煲两个小时左右,食用石斛的时候,要注意的就是量要掌握好,不能想着营养丰富就多放点,放多了反而不好。
1、准备食材:乌鸡、葱、姜、黄酒、石斛15克、花旗参10克、麦冬10克、盐
2、把乌鸡处理干净,剁成小块,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、黄酒,大火烧开把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。
立秋要吃的七种蔬菜水果?
立秋是中国二十四节气中的一个节气,代表着夏季结束,进入秋季。按照传统习俗,立秋时可以选择以下七种蔬菜水果来食用:
1. 苹果:立秋时正是苹果的丰收季节,新鲜的苹果口感脆甜,营养丰富,是理想的水果选择。
2. 葡萄:立秋是葡萄成熟的时候,可以享受到新鲜多汁的葡萄,它们不仅口感好,而且富含维生素和纤维。
3. 梨:梨也是立秋时节的水果之一,清脆爽口,有助于消暑解渴,同时富含多种维生素和矿物质。
4. 石榴:立秋是石榴的季节,石榴籽饱满,味道酸甜,含有丰富的抗氧化物质,对于健康非常有益。
5. 番茄:番茄在立秋时也是丰收的时候,番茄富含维生素C和纤维,有助于增强免疫力和促进消化。
6. 辣椒:立秋时辣椒成熟,辣椒中的辣素可以促进新陈代谢和增强食欲,非常适合在秋季食用。
7. 茄子:茄子也是立秋时节的蔬菜之一,它们肉质丰满,营养丰富,有助于滋补健胃。
这些蔬菜水果在立秋时节可供选择,不仅味道美味,而且富含各种营养物质,有助于保持身体健康。
立秋是秋季的开端,应该注意保养身体,多吃易于消化、营养丰富的食物,以补充身体所需的能量和营养,以下是一些建议:
1.谷类:玉米、小米、燕麦、薏米等。
2.蔬菜:玉米、南瓜、红薯、豆类、芋头、韭菜、茄子、萝卜等。
3.水果:苹果、梨、柿子、葡萄、石榴、桃子等。
4.肉类:瘦肉、鱼、虾、蛋类等。
1.节气粥:以大麦、绿豆、红豆、赤小豆、薏米、白扁豆等为主要材料,煮成一种粥,称为“节气粥”。
2.秋葵:秋葵是此时最应季的蔬菜之一。它营养丰富。
3.夏果:如西瓜、哈密瓜、葡萄等夏季水果,虽然此时已经是秋季了,但还是可以吃到新鲜的夏果。
4.龙眼:龙眼也是立秋时节应季的水果之一,龙眼肉质软糯,味道甜美。
5.立秋豆腐:将豆腐切成薄片,撒上盐巴和花椒粉后,放在阳台上晾晒,即可制作出名为“立秋豆腐”的食品。
立秋时节,人们要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉和橄榄等。此外,还有一些蔬菜水果也是秋季的佳品,如西红柿、胡萝卜、西兰花和黄瓜等 。
立秋时可多食用茄子、西红柿、白萝卜、山药、莲藕、银耳、百合、苦瓜、茄子、梨子、苹果、西瓜、清凉糕、饺子、“渣”、桃子、秋菜等等。
立秋当日要多吃肉,白切肉、红焖肉、炖鸡、炖肉、炖鸭。立秋吃的水果排在第一的是梨,因为立秋的时候夏季其实是还没有过去的,三伏天也还没有过完,这个时候很多地方都正是出梨子的时候,特别是沙梨,吃起来水分也很充足,所以立秋适合吃
立秋吃的传统食物是水饺,特别是在东北地区,家家户户只要有时间都会包些饺子食用。因为饺子是营养丰富的食物,可以用各种肉类搭配时令蔬菜做成美味的水饺食用。水果可以吃一些西瓜,还有葡萄还有各种桃子来食用。
糖尿病人吃哪些菜降血糖?
总是有人想要通过吃菜来控制血糖,其实哪有什么菜能够降血糖的?有的人说苦瓜可以降血糖,但是你有看到吃苦瓜就能把血糖控制好的例子吗?如果吃菜就能降血糖的话,干嘛还要研发这么多中降糖药物来,大家直接都吃菜好了。不过说到“吃菜“的问题,倒是可以在这里多说几句。
跟我们没有糖尿病的人不同,糖尿病人吃菜,如果按照糖尿病饮食的原则去吃的话是可以帮助我们控制好血糖的。这里看清楚了,是帮助我们控制好血糖,不是降血糖。
在2017年的时候我国为了指导更多糖尿病人血糖达标,同时也了给糖尿病管理的专业人员更多的指导,发布了首版《中国糖尿病膳食指南(2017)》。这个指南就是专门讲我们糖尿病人该怎么吃的问题,建议有糖尿病或者有血糖问题的朋友可以到网上下载下来仔细读一读。
指南中提到了8个非常重要的指导原则:
- 吃、动平衡,合理用药,控制血糖,达到或维持健康体重
- 主食定量,粗细搭配,全谷物、杂豆类占1/3
- 多吃蔬菜、水果适量,种类、颜色要多样
- 常吃鱼禽,蛋类和畜肉类适量,限制加工肉类
- 奶类豆类天天有,零食加餐合理选择
- 清淡饮食,足量饮水,限制饮酒
- 定时定量,细嚼慢咽,注意进餐顺序
- 注重自我管理,定期接受个体化营养指导
从这8个指导原则中,我们可以看到单纯只讲怎么吃是没有意义的,而是要跟你的运动情况、用药情况、体重情况等等结合起来的,而且还要根据自身变化情况作出个性化的调整。所以我们通常说,糖尿病饮食只是控制血糖的一种方式。想要控制好血糖必须从饮食、运动、药物等等方面综合起来管理,这不是一篇文章就能讲得清楚的问题。今天说到”吃哪些菜“,就重点讲讲这个的问题。
糖尿病人可以吃哪些菜?
有的糖尿病人觉得得了糖尿病,这也不能吃,那也不能吃,很痛苦。其实,对于糖尿病人并不是什么菜都不能吃,而是要怎么控制总量的一个问题。因为每个人都有自己的血糖特点,我也只能说一下一些原则性东西:
- 多吃蔬菜。蔬菜含有碳水化合物少,增加饱腹感的同时有利于控制血糖,而且蔬菜含有多种维生素以及矿物质也有利于我们健康。但吃蔬菜不要总吃一种,品种、颜色要多样,绿色、红色等深色的蔬菜要占到所有蔬菜中的一半,建议每天可以吃蔬菜300~500g。
- 少吃畜肉类食物。这些食物热量高,不以利于我们体重的控制,也就是猪肉、牛肉、羊肉等红肉要少吃,尤其是肥肉,还有火腿肠、腊肠等这些经过加工的食物。一般来来说,每天吃2两左右就足够了。
- 鱼类和鸡鸭类等家禽可以经常吃。但要注意吃鸡鸭类等家禽的时候,不要吃它们的皮,因为皮也有含有较多的脂肪。
- 蛋类可以每两天吃一个,对胆固醇的影响不大
- 每天可以喝一瓶牛奶或其他奶制品
- 每天豆制品也可以适当吃一些,保证蛋白质的均衡
每个人可以根据以上原则找到适合自己的菜谱。总之,不管怎么吃,能够控制好自己的血糖,又不会导致其他健康问题的出现才是王道。如果有朋友想要了解控制血糖的问题或其他健康问题,可以关注我,我会持续更新更多健康科普内容。
糖尿病人要考虑的不是吃什么菜降血糖,而是吃什么菜不会升高血糖。
想要降血糖就要按时服药,不要相信什么偏门歪道,这样不仅会浪费钱财还会耽误糖尿病的医治,要信医学。
少食多餐
多运动
多监测血糖
降糖药对于糖尿病患者来说很重要。因其是终身代谢性疾病,又常常并发多种疾病,给患者的身体健康和生存质量带来了极大影响。糖尿病患者除正规使用药物治疗外,多吃有关食物,利用它们的降糖作用也能收到一定的功效。具体来分类看看降血糖的食物有哪些?
1、五谷杂粮类:
荞麦、燕麦、玉米、薏米、黑米、黄豆、黑豆、绿豆、豇豆
2、蔬菜类:
辣椒、南瓜、苦瓜、芦荟、魔芋、冬瓜、洋葱、芦笋、香菇豆芽、胡萝卜、大白菜、海带、韭菜、黄瓜、草菇、口蘑、金针菇鸡腿菇、白萝卜、茄子、西葫芦、芥蓝、菠菜、苋菜、蕨菜、空心菜、裙带菜、仙人掌、马齿苋、卷心菜、花椰菜、竹笋
到此,以上就是小编对于青橄榄炖乌鸡功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于青橄榄炖乌鸡功效的5点解答对大家有用。