大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶树菇炖汤功效的问题,于是小编就整理了5个相关介绍茶树菇炖汤功效的解答,让我们一起看看吧。
苹果和茶树菇可以一起炖汤吗?
苹果和茶树菇可以一起炖汤喝,因为这两样食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,苹果有“果王”之称,含有多种维生素与微量元素。
中医认为其性甘平,有补心益气、止渴生津、润肺化痰之功。
茶树菇性寒,味甘咸,具有抗疲劳、抗炎、防高血脂,降胆固醇、抗肿瘤、 促进新陈代谢。一起食用,能有效地增强人体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用。
茶树菇和山药可以一起混合煲汤吗?
茶树菇和山药可以一起混合煲汤, 山药有补益肝肾的作用,山药的黏糯、菇类的鲜味、鸡肉的香味 浓缩在一起,很好喝很有营养。不过别拿一般的菜山药充数,那个没啥味道,不容易入味也不能给汤增味。推荐几种:西施种子、鸡皮糙、陈集山药,口感面面的、很香甜,不会糟蹋一锅好汤。
茶树菇干煲汤做法?
准备:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净 ,浸泡备用。
做法:
1.
焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。
2.
茶树菇大概100克,用温水浸泡30分钟左右,清洗干净,多清洗几遍,剪掉底部的根,切成小段。葱姜切好装盘备用。准备一只鸡,清洗干净切成小块备用。热锅放少许油,先炒香葱、姜、蒜,八角、小茴香、花椒、桂皮,放入腌好的鸡块,炒至皮紧,水份渐少。加少许料酒去腥,然后加入适量开水,放入茶树菇,大火烧开后,慢慢转中小火煲1.5小时,关火前加少量盐调味即可!
茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一
茶树菇排骨汤是素吗?
茶树菇排骨汤是以茶树菇,排骨为主料制作的药膳
茶树菇排骨汤是一道美味可口的传统名肴,属于粤菜系。用蘑菇和排骨熬成的汤,比较有营养。具有消脂,清肠胃,瘦身的作用。把茶树菇、排骨洗净备用。将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中,用大火煮15分钟,再用中火煮30分钟,关火放入盐、味精调味即可
小肠结汤茶树菇汤的做法
材料:
1、生茶树菇200克,肠100克,水适量(以上材料可根据个人喜好调配)
2、盐少许,化生油少许,胡椒粉或姜片少许
做法:
1、将瘦肉切片,生茶树菇洗净、切段备用
食材:
茶树菇,小肠,生姜,鸡精,盐,淀粉,党参
烹制方法:
1、首先先从市场上购入新鲜的适量小肠,做小肠汤之前,自然要把小肠清洗干净,里里外外多清洗几遍。
2、然后放入适量的淀粉在装有小肠的盆中,继续抓洗干净,外层和内层都要洗干净,给小肠翻面用一根筷子就可以轻松搞定。
3、接着将抓洗好的小肠继续放在水龙头底下,继续清洗干净,清洗好后沥干备用。
4、准备些许茶树菇,用剪刀将根部剪掉,然后将表面的泥沙清洗掉之后,准备好一个碗,装入温水,将洗好的茶树菇放入碗中浸泡。
5、接着将准备好的生姜,洗净之后,切成生姜片,再准备些许党参备用。
6、将沥干水分的小肠,放在砧板上切成均等长度的小段。
7、准备好炖汤用的炖锅,擦拭干净之后,放入切好的小肠段进入锅中。
到此,以上就是小编对于茶树菇炖汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶树菇炖汤功效的5点解答对大家有用。