巧克力香蕉蛋糕的常见做法？
巧克力香蕉蛋糕
材料
无盐奶油100克、黑糖80克、低筋面粉120克、无糖可可粉50克、泡打粉1茶匙、鸡蛋2颗、
鲜奶30毫升、去皮香蕉150克、核桃60克、巧克力砖50克。
做法
1、无盐奶油倒入搅拌盆内，用打蛋器打到泛白呈现乳霜状；
2、将黑糖倒入打好的奶郑扰油中，用打蛋器搅打混合均匀；
3、将打散的鸡蛋分3~4次倒入混合均匀的黑糖奶油中，每次要确实搅拌均再加蛋液，快速搅拌，避免油水分离；
4、加入鲜奶及香蕉泥，用橡皮刮刀混合均匀；
5、过筛的粉类分二次加入奶油香蕉糊中，搅拌均匀；
6、倒入核桃及巧克力碎片，用刮刀混合搅拌均匀；
7、将混和喊高旦均匀的面糊倒入事先铺好白报纸的烤盒中，用小刮刀将面糊表面抹平；
8、烤箱预热180度，烘烤约55分钟，在烘烤20分钟时拿出来用小刀在蛋糕中央念竖划一道长线，再放回烤箱中继续烘烤烘烤至时间到，用竹签插入蛋糕没有沾黏情形即可出炉出炉后立刻将蛋糕倒出来，撕掉四周烤纸，放在铁网架上放凉，等到完全凉透再撕掉底层烤纸，密封保存。
巧克力香蕉蛋糕的常见做法我觉得很简伏辩单，把蛋糕面侍辩发好，搁上鸡蛋，然后巧克力和香蕉都准缺谈缺备好，做的时候一块放
做法
食材
分蛋
先制作蛋黄糊
六颗蛋黄与20g糖+软化之奶油+巧克力酱+鲜奶
以打蛋器拌匀
过筛之可可粉裂春启，分次慢慢加入拌匀
过筛之低筋面粉，分次慢慢加入拌匀
制作蛋白糊。取一干净无油无水容器，将六颗蛋肆如白打发，20g糖分三次加入
蛋白糊分三次加入蛋黄糊中，轻轻地以切拌方式拌匀
香蕉切片，一半放入面糊，留一半放蛋糕表面
将面糊倒入飞利浦双向智旋IH电子锅内锅
使用【蛋糕】功能，30分钟即可
戴隔热手套取出内锅。取一大沾板，盖上
翻转
蛋糕即自行落下，轻松脱模森返
烤色均匀
切面
蛋糕稍凉后，放上香蕉片、撒上可可粉即可享用
省略香蕉、可可粉、巧克力酱，摆上喜欢的水果，即为水果蛋糕
完成上桌
如何制作香蕉蛋糕
香蕉蛋糕，松软可口，闻香诱人，营养丰富。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
食材
香蕉3根
自发面粉适量
鸡蛋1个
黄油适量
牛奶60ml
砂糖适量
白巧克力200克
奶油适量
方法/步骤
1
主料：香蕉3根，鸡蛋1个，自发面粉1CUP。
辅料：砂糖、黄油、牛奶、奶腊和油、白巧克力，适量。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
2
先将烤箱设定在160°预热一下。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
3
接着处理香蕉。香蕉蛋糕，顾名思义香蕉是主角，而选用熟透的香蕉为最佳。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
4
香蕉去皮，切片。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
5
再用刀背将其碾碎，待用。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
6
使用自发面粉，用1CUP250ml处为准量取。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
7
再加入砂糖，1CUP250ml处为准量取。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
8
打一个鸡蛋，打匀之后，倒入自发粉和砂糖的混合物中。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
9
再使用50克黄油，放在锅中熬化。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
10
倒入自发面粉和砂糖的混合物中一起搅拌，视情况加入适量牛奶。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
11
再将碾碎的香蕉倒入一起搅拌。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
12
直至搅拌成糊状即可。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
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然后，将蛋糕模具中垫上一层烘焙纸，再将调制好的香蕉蛋糕的浆液倒入模具中。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
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将其放入预热好的烤箱内烘焙30~35分钟。
注意：每家烤箱的温度是有差异的，比如加开风扇，温度会降低一些，但是温度会更均匀一些。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
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如何检验烤制的时间好了？这里有一个小窍门：可以使用一根牙签，戳入烘焙好的蛋糕胚子中，拔出来之后，牙签上是光滑的就算成功了，如有粘连物，还需要再烤制一会儿。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
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再熬制白巧克力的覆盖层，这是锦上添花的甜衣。先将白巧克力捏碎，倒入锅中，再加入奶油熬制，并不断搅拌。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
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熬制好之后，将其倒入烘焙好的香蕉蛋糕胚子上。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
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裁去多余的烘焙纸，再敷上一层保鲜膜，将其放置在冰箱中冷藏一夜，第二天即可食用。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
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闻着是香香的，入口是凉凉的，咬一口是甜甜的，咀嚼后是爽爽的睁态。
如何制作诱人的香蕉蛋糕
END
学西点建议还是选择正规的大院校，毕竟几十年的校史，师资力量雄芦毕厚，有的人配则
说贵那是因为分长期和短期，长期有两年、三年培哗棚的，肯定比短期的费用要高，如
果年纪小建议学长期，如果只是单纯的兴趣爱好那学短期就可以了。
