一、溜排骨怎么做好吃，糖醋溜排骨的家常做法
食材
排骨一根
料酒2勺
白糖3勺
酱油2勺
醋4勺
食盐少许
白芝麻1勺
生粉适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
腌渍排骨，上锅蒸十分钟。
2
加蛋清裹上生粉，下锅炸至微黄。
锅底留油，加两勺糖，小火炒糖汁。
4
糖完全融化，倒入排骨翻炒，加入料汁，收汁后再加一勺醋和白芝麻起锅。
二、炖排骨最简单做法
大家好，好久没有来分享经验了，今天给大家分享的是清炖排骨的做法。
食材换一换食材
猪排骨
1000克
葱
20克
姜
15克
蒜
20克
干辣椒
3个
八角
四个
食盐
15克
方法/步骤分步阅读
1
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葱切成段，姜切成片。
2
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锅里加水烧开，放入排骨焯一下，去掉排骨里的血液和残渣。
3
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砂锅里加入清水烧开，放入焯好的排骨。
4
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接着放入葱姜蒜，八角和辣椒。
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等砂锅里的水重新烧开后，用勺子把表面的沫儿去掉。
6
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然后盖上盖子，改小火慢炖一小时左右。
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一小时后，掀开盖子，放入食盐，再盖上盖子，小火慢炖半小时即可。
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盛入盘中上桌吧！做法超简单的清炖排骨就做好了.
三、家常最简单糖醋排骨步骤
主料：猪肋排500克。
辅料：食用油20毫升、八角1颗、姜丝适量、葱适量、白砂糖15克、醋5克、生抽3克、水5毫升、盐3克、水淀粉5克。
步骤：
1、猪肋排入冷水锅，大火去血沫。
2、锅中放油，放入葱花、白糖、姜丝翻炒均匀。
3、放入焯好的排骨。
4、倒入醋、生抽、水、盐、水淀粉。
5、大火收汁，出锅。
四、家常最简单糖醋排骨
1、首先准备好以下食材：猪肋排500克、食用油20毫升、八角1颗、姜丝适量、葱适量、白砂糖15克、醋5克、生抽3克、水5毫升、盐3克、水淀粉5克。具体步骤如下：第一步将猪肋排入冷水锅，大火去血沫，如下图所示。
2、第二步锅中放油，放入葱花、白糖、姜丝翻炒均匀，如下图所示。
3、第三步放入焯好的排骨，如下图所示。
4、第四步倒入醋、生抽、水、盐、水淀粉，如下图所示。
5、第五步大火收汁，出锅，如下图所示。
