一、正宗的宁波汤圆做法和材料？
宁波汤圆亦称宁波猪油汤团。
浙江传统名点。主要作料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。采用吊浆技法，将糯米制成不干不粘的水磨粉；再将黑芝麻熟研末，加入猪板油丁、白糖等拌成馅心；以水磨粉为皮坯，包入馅心搓圆，置沸水锅内煮熟后，撒上少量白糖、桂花和红绿丝即成。特点是，色白发光，糯而不粘，皮滑馅润，滋味香甜。做法有点儿像包饺子。先把糯米粉加水和成团，放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用。汤团馅含水量比元宵多。包汤团的过程也像饺子，但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。用筷子挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤团。做得好的汤团表面光滑发亮，有的还留一个尖儿，像桃形。汤团表皮已含有足够的水份，很粘，不易保存，最好现做现下了吃。
二、汤圆的做法英语作文？
TangYuanortangtuan,isaChinesefoodmadefromglutinousriceflour.Glutinousriceflourismixedwithasmallamountofwatertoformballsandisthencookedandservedinboilingwater.TangyuanthathasbeenfilledwithsweetorsavoryfillingsarecollectivelyknownasYuanXiao.Filledtangyuancanbefilledwithawidevarietyofingredientsincludingredbeanpaste,choppedpeanutsandsugar,sesamepaste,rocksugar,etc.
MostPenangpeoplewillmaketheirownTangYuanduringMidWinterSeason.Icouldstillrememberduringchildhood,allthefamilymemberswouldgathertogethertopreparetheTangYuan.NowadaysmostbusyPenanglocaldonothavetimetopreparetheirown,somostlywewouldjustbuyoutside.
NowwedonotneedtowaituntilMidWinterSeason.WecaneatTangYuananytimewewant.ManypeoplewilltendtoeatTangYuanafterwatchingtheTVBseriesALifeMadeSimple.IwillnotintroduceMangoTangYuanbutadeliciousandsimplefrozenTangYuanfromKGPastry.Theirsloganis"SoEasy,SoYummy".It'sverytrue!
1.YoucanbuythisfrozenTangYuanfromTESCOorfromothersHypermarket.Therearetwotypes,onebiggersizeandtheothersmallerbutbothalsosameprize.Itisjustthematterofquantity.Ilovetheonewithpeanutbutterfillings.
2.Preparethegingerandbrownsugarforthesoup.
3.Mostpeople'shouseshouldhavethesetwoingredients,sojustprepareapackofKGPASTRYTangYuaninyourfreezer.YoucanhaveyourRiceBallanytimeyoulike.
4.Itiseasyandsimple,boiledabowlofwaterandputthegingerandbrownsugarinsidetocooktheyummyandsimplesoup.
5.RemembertoremovethefrozenRiceBallfromfreezerbutdonotdefrostthem.ThenputtheTangYuanintotheboilingsoup.BecarefulandmakesuretopushtheRiceBallwiththebackofladdletopreventbreakageandsticking.ItisreadytoservewhentheRiceBallfloat.
Note:Ifyoudislikebrownsugarandginger,youcantrywhitesugarwithpandanleaves.Itisalsonotbad!
三、汤圆皮的做法作文？
首先要写用到的材料，然后写怎么制作，最后怎么煮最好吃
四、油糍的材料和做法作文？
糯米粉、红糖、花生油。按1斤糯米粉配4两红糖的比例准备材料。冰片糖也可以，可能口感没有那么软
做法
1、材料：糯米粉、红糖、花生油。按1斤糯米粉配4两红糖的比例准备材料。冰片糖也可以，可能口感没有那么软。
2、将红糖加水煮开，待糖水凉下来或温温的时候，使用糖水把糯米粉搓匀。注意不要太多水哦，只要能把粉搓成团即可。
3、将糯米团分成大小相等的剂子，每个剂子都搓成球体
4、花生油下锅，生火烧热。然后将上面方法制作好的油果子下锅油炸至金黄色。上浮即代表已熟，最好再炸一会，等其颜色变深一些再起锅，这样更好吃。
5、起锅。待凉下来后，即可放入缸里保存。当然可以放入冰箱里。
6、需要吃的时候，使用蒸笼蒸软即可食用。
五、汤圆的做法和配方？
第一步：先将糯米干面放在盆中，然后加入水，就像和面团一样让它们很充分的混合黏在一起，等后面完全黏在一起形状固定的时候，就可以开始包汤圆了。
第二步：将糯米面团一小块一块小块的弄下来，然后戳成圆球状，如果想要包一点馅儿，那么你可以选择包一些，如果不想的话，那就直接弄成圆形状。
第三步：注意，如果不包馅儿的话，直径大概是1cm，如果有馅儿直径大概为2cm，不能太大。锅中水烧开之后，就可以将汤圆放入锅中，慢慢的煮熟。
第四步：当汤圆全部浮在水面的时候，就可以放入一些醪糟，然后根据自己的喜好放入白糖或者红糖，然后盖上盖子继续煮。
第五步：如果自己喜欢更甜的或者比较清淡，可以在出锅的时候在碗中放入少些白糖或者就直接不放，这样汤圆乘出来就可以吃了。
六、制做汤圆.煮汤圆的过程作文？
做汤圆先从柜子里拿出糯米粉和芝麻馅，先将一部分糯米粉加上适当的热开水均匀搅拌，渐渐地它会越来越来粘稠，再用手使劲地将面团揉搓。不一会儿，本是细细的糯米粉，来了个华丽大转身，变成了软软粘粘的面团。再用刀把面团来个“五马分尸”，切成一个个小面团，握在手里捏一捏，接着用手把它揉成一个大面团，下一部可重要了，将它用手指抠成一个洞，这可不能太深，这样皮太薄，馅就会露出来的，要恰到好处，而且边缘不能太厚了，这做汤圆的讲究真是太多了。皮做好了，再将里面填上诱人的芝麻。小心翼翼地将它合上，用手轻轻地搓一搓就完成了。
制作完成之后，就把它放到开水里边煮，直到把它煮熟为止
七、汤圆原材料？
汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。
据传，汤圆起源于宋朝。当时明州兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团。然而，汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。
八、做汤圆作文？
农历正??五是元宵节，?称为“上元节”，“春灯节”，是我国汉族民俗传统节?。正?是农历的元?，古?称夜为“宵”，??五??是?年中第?个?圆之夜。
“去外婆家吃汤圆喽！”我?兴地?叫着上了车。过了?会?我们到了外婆家只见外婆熟练地??揪了??团湿?，挤压成圆?形状后，?筷?挑?团?馅在糯??上，在?双?边转边
元宵节就要到了，元宵节有甜甜的元宵可以吃，我的??就感觉到幸福满满的，因为我是最喜欢吃汤圆的了。
那汤圆??的，像?颗?得像雪?样的珍珠。我最喜欢吃芝?汤圆和没有馅的汤圆。芝?汤圆是个“?个?”，
九、元宵和汤圆做法的区别？
元宵是北方人的做法：把馅儿放在装有江米面的器皿中摇制，汤圆是南方人的做法：用活好的糥米把馅包起来。
十、汤圆酱的做法和配料？
材料：水磨糯米粉100g，紫薯25g，汤圆馅：红豆沙粉40g，椰蓉20g，绵白糖20g，猪油10g。
用温水把水磨糯米粉和成面团。
加入紫薯揉匀，静置20分钟。
红豆沙粉用温水混合，加入椰蓉、绵白糖制成馅料。
和好的面团搓条，分剂子。
包成汤圆，入大火烧开的水锅中。
开锅改小火，直至煮熟小诀窍煮汤圆时，一开始一定用大火。开锅后改小火，这样煮出的汤圆才不会爆开。
