大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川芎白芷炖鱼头功效的问题，于是小编就整理了6个相关介绍川芎白芷炖鱼头功效的解答，让我们一起看看吧。
川芎白芷炖鱼头的做法有哪些？
材料:鲑鱼头1/2个、姜4片、盐适量
药材:川芎3克、白芷3克、西洋参12克、枸杞12克
做法:
1.西洋参、川芎、白芷、枸杞分别洗净，放入锅中，加适量水于火上炖，先用沸水煮开，转入小火慢熬，总共需3小时。
2.将鲑鱼头洗净，沥干水分，放入放有草药的锅内。
川芎白芷炖鱼头怎么做？
材料 :川芎、白芷各4克，鳙鱼头1个（约1000克）、生姜3片。
做法：药材洗净，稍浸泡，鱼头洗净去腮，置油锅煎透，溅入少许绍酒。然后一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升（约5碗水量），加盖隔水炖约2小时，调入适量食盐和生油，亦可撒入少许胡椒粉。此量可供3~4人饮用。（注意：川芎用量不宜太多。）
材料:
川穹6g、白芷6g鳙鱼头、葱、胡椒、生姜、食盐各适量。
1将鳙鱼头去鳃洗净；
3再以文火炖30分钟；
4入食盐调味即可。
大头鱼用什么药材煲汤？
优质
材料：大鱼头二个,天麻3片，川芎10克，白芷10克,枸杞、元肉各少许，红枣2粒，蜜枣1粒
辅料：黄酒，盐
天麻川芎白芷鱼头汤的做法：
1、药材(枸杞除外)洗净放入锅内加适量水稍微浸泡后慢火煮开。
2、大鱼头洗净放锅内两面煎香，盏入少许黄酒。
3、把鱼头转至煲开的药材汤里大火烧开滚几分钟。
4、转小火煲一个半小时，放入枸杞煲十分钟，下适量盐后熄火。
鱼头汤隔水炖做法？
主料：鲤鱼头250g。
辅料：油适量，盐适量，天麻10g，川芎6g，白芷10g 。
步骤
1.准备后鱼头洗净。
2.川芎6g、白芷10g、天麻10g。
3.用热水冲洗一下。
4.大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件。
5.川芎、白芷、天麻洗净。
6.放入鱼头。
7.生姜去皮，切片。
川芎白芷天麻炖鱼头的功效？
川芎白芷天麻炖鱼头的功效
川芎白芷天麻炖鱼头的功效为活血行气、祛风止痒（通过祛除侵犯肌表的风邪来止痒）、平抑肝阳等，主要是其中的川芎、白芷、天麻发挥了作用。但食疗的作用有限，不能代替药物的治疗作用。
川芎具有活血行气，祛风止痛的功效。用于胸痹（胸部闷痛）心痛，胸胁（胸部和肋骨部位的统称）刺痛，跌仆肿痛，月经不调，经闭痛经，癥瘕（妇女下腹部有结块）腹痛，头痛。孕妇忌用。
白芷具有解表散寒（去除肌表的寒邪），祛风止痒，燥湿止带（通过干燥湿邪的方法来止住白带）等功效。主治风寒感冒，头痛、牙痛、痹痛等多种疼痛，鼻渊（主要表现为鼻涕秽浊，量多擦不干净），带下，皮肤风湿瘙痒等。阴虚血热者忌服。
天麻具有息风止痉（平息风邪，缓解痉挛），平抑肝阳，祛风通络的功效。主治肝风内动，眩晕，头痛，肢体麻木，手足不遂等。孕妇慎用。老年人和婴幼儿不宜长期服用。
川芎白芷天麻炖鱼头对于胸痹心痛，胸胁刺痛，皮肤风湿瘙痒等不适有一定的缓解作用，但效果有限，一般达不到治疗的作用。
川芎白芷天麻炖鱼头汤喝后如有不适，建议及时停用，及时就医。
点这里，查看医生回答详情
如何做天麻川芎白芷鱼头汤？
步骤：
1. 鱼头洗净，切成两半，用料酒和食盐腌制10分钟。
2. 天麻、川芎、白芷用清水浸泡30分钟，捞出备用。
3. 锅中加入适量的水，放入鱼头、生姜片和浸泡好的天麻、川芎、白芷，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢慢炖煮。
4. 炖煮1小时后，加入适量的食盐调味，再炖煮10分钟即可。
注意事项：
1. 鱼头要选择新鲜的，炖煮的时间要适中，不能过熟也不能太生。
2. 天麻、川芎、白芷等中药材要提前浸泡，以便更好地释放药效。
3. 炖煮的过程中要不断撇去浮沫，这样煮出来的汤才会清爽不腻。
到此，以上就是小编对于川芎白芷炖鱼头功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于川芎白芷炖鱼头功效的6点解答对大家有用。