大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪心炖砂仁的功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍猪心炖砂仁的功效的解答,让我们一起看看吧。
春砂仁煲猪心的做法?
材料:猪心1个,砂仁6克,生姜适量,枸杞适量,盐适量。
做法:
1. 将猪心洗净,切成薄片,浸泡在水中,去除血水。
2. 砂仁、生姜和枸杞洗净备用。
3. 将猪心片放入开水中焯水,加葱姜和酒,焯去血水后捞出冲洗干净。
4. 将猪心片、砂仁、生姜和适量的水一起放入砂锅中,用小火炖煮2小时左右,直至猪心熟透。
5. 加入枸杞继续炖煮5分钟左右。
6. 最后加入盐和鸡精调味即可。
猪心整个炖的做法?
食材准备:猪心半个、当归 适量、枸杞子适量、枣五个、盐适量 料酒适量
制作步骤:
1、将当归、枸杞、红枣洗净,猪心切开,洗净切片备用。
2、锅内加清水,放入当归、枸杞、红枣和料酒,下猪心一起煮。
3、煮开后去除浮沫,再用小火炖1小时,加少许盐即可。
吃了有补心肺的作用,做法如下:
主料:新鲜猪心250克,丁心50克。
辅料:酱油2勺,盐1小勺,鸡精1小勺,白胡椒少许。
1· 选择新鲜猪心,洗净,去血块。
2· 将洗净的猪心切片,可以切薄但不要太小,免得一蒸缩水不见了。丁心洗净切片。
准备材料:猪心、红枣
做法:
1、将红枣洗净,用刀背把里面的核拍出来;
2、把猪心洗净后切成厚块,在锅中煮一下,记得加一些料酒在锅中,可以去除腥味;
3、把准备好的红枣和猪心一起放入砂锅中,加入适量清水,调至自动档煲至猪心熟烂即可食用。
猪心炖
原料:猪心1只,鲜人参2条,杞子10克,姜片2片,矿泉水0.5升。盐1茶匙,白糖少许。
做法
1.猪心剖开,飞水,洗净,挑干净白筋;杞子洗净;鲜人参洗净。
2.矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚,刮去泡沫。
食材:猪心1个,红枣25克,桂圆、葱、姜、花椒、大料
1.将洗净猪心,洗净挤出血水,冲洗;
2.凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料,小火煮好约30分钟;
4.猪心洒点盐;
5.放入红枣和包好的桂圆;
6.放入蒸锅内盖上保鲜膜,加盖后蒸半小时,取出适当加一点点盐即可食用
主料:鲜猪心2000克。
调料:精盐25克,酱油50克,料酒30克,葱段30克,姜片15克,香料包1个(内装胡椒、花椒、桂皮,八角、砂仁各3克,小茴香、丁香各2克)。
制作方法
(1)将猪心用清水反复冲洗=F净。
(2)锅内放入清水烧热,将猪心放里烫透,捞出用凉水冲凉。
春砂仁和什么药材煲汤最好?
猪心半个;红莲子1小把;红枣3颗;枸杞5克;生姜2片;料酒、盐适量。
1
猪心洗干净,切成均匀的薄片,红枣去核。
2
把切好的猪心放到炖盅里。放入红莲子,红枣,生姜片,料酒,加入适量的清水放入炖锅中,炖1小时。
1、党参、陈皮、砂仁泡水5~10分钟。
2、 锅里加温水,把排骨倒进去,加热把血沫去除,捞出。
3、把所有材料放进炖盅里,倒入清水没过食材。
4、炖煮3小时,加盐调味即可。
春砂仁猪杂汤做法?
猪心半个;红莲子1小把;红枣3颗;枸杞5克;生姜2片;料酒、盐适量。
1
猪心洗干净,切成均匀的薄片,红枣去核。
2
把切好的猪心放到炖盅里。放入红莲子,红枣,生姜片,料酒,加入适量的清水放入炖锅中,炖1小时。
砂仁煮5至10分钟就可以了。砂仁不能长时间煮沸,主要是因为会导致有效成份的挥发。
用料:崩大碗500克(鲜叶为佳),春砂仁10克,炙甘草5克,新鲜猪肚一个,猪尾龙骨150克,生姜2至3片。
做法:
1、将猪肚洗净,切去肥油,用少许盐擦洗一遍,并用水冲洗,再用生粉、盐擦洗内外,以水冲洗净,放入开水中拖过后,刮去白膜。
2、将崩大碗清洗干净,并与生姜片,炙甘草一同塞入猪肚内,连猪尾龙骨同放进瓦煲内,加入清水约6碗。
到此,以上就是小编对于猪心炖砂仁的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪心炖砂仁的功效的4点解答对大家有用。