大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨笋干汤的功效的问题，于是小编就整理了5个相关介绍排骨笋干汤的功效的解答，让我们一起看看吧。
怎样做排骨笋干汤？
1/5 排骨先让热水川烫，洗净

2/5 笋干用水洗净

3/5 这就是我公公买的笋干

4/5 之后将排骨与笋干入锅，煮约30分就好啰

5/5 简单的一道汤品，连调味都不需要
川味排骨清炖笋干做法？
2、笋干提前两天泡发，泡发后，再用高压锅压十分钟，至完全散开后备用。
3、将五花肉、豆腐、蒜苗、肉丸洗净，然后五花肉切成小片，豆腐切成小块，蒜苗切段，备用。姜洗净，切成姜丝，备用。
4、热锅，然后在锅里放入少许油，将猪五花肉下至油锅，待煎出油后盛出。
5、将五花肉煎出的油留在锅里。放入盐卤豆腐，煎至两面金黄后盛出。
6、就着之前留下的油，放入切好的姜丝。然后放入煎好的猪五花肉。放入泡发好的笋干。
做法:排骨300G，竹笋1棵
辅料:姜丝适量，蒜片适量
配料:盐适量，鸡精适量
1. 竹笋洗净
2. 竹笋切片
3. 水开后，加入适量的盐，倒入竹笋焯下水。
4. 锅里的水开后，加点盐，倒入笋焯水片刻。
5. 将竹笋捞出备用。
6. 排骨用热水洗净，装盘备用。
7. 热锅下油，倒入蒜和姜丝爆香。
笋干炖排骨？
1.将网购的笋干浸泡5~6小时，中途换2~3次清水，直到自我感觉没有咸味就可以了。
2.将浸泡好的笋干捞出切成滚刀段，待用。
3.将笋干倒入放了清水的平底锅中焯烫一下。
4.将新鲜排骨洗净放入清水锅中焯烫一下，用漏勺撇去血沫。
5.捞出沥干水份，装盘备用。
6.将排骨倒入我家特制的平底的铝锅中，加入漏掉血沫的原汤，加花椒、八角、香叶、丁香、陈皮、姜片，加入食盐，料酒、老抽豉油、海天蚝油进行闷炖。
7.二十分钟之后加入焯烫的笋干进行闷炖。
8.开大火收汁，盛盘上桌
1：将笋干提前泡发，中途换一下水，然后清洗干净，切成大块备用。
2； 排骨洗净泡出血水，再焯一下水备用
3：冷锅倒油、水、糖，开中火将糖炒融化至琥珀色，放入焯过水的排骨，不断翻炒让糖浆裹上每一块排骨
4：然后放入生姜葱蒜八角花椒爆香，炒出香味，排骨微焦黄后，加入笋干翻炒均
5：加料酒生抽，老抽、蚝油继续翻炒至均匀上色后，一次性加入足量的水，水与肉平，盖上锅盖，大火烧开转中小火继续焖烧40分钟转大火收汁
川味排骨炖笋干做法？
主料：排骨500g、土豆500g、春笋150g
辅料：泡椒150g、大蒜10g、酱油10g、老姜5g、小葱5g、盐2g、香叶1g、桂皮1g、花椒1g、八角两枚
【步骤】
1 土豆轻微刮皮，切块备用

浙江干笋子土豆炖排骨的做法？
用料排骨 500克笋干 150克土豆 1个花椒 1小把姜 6片香叶 4片八角 2个桂皮 2小块生抽 4勺老抽 1勺糖 30克
笋干烧排骨的做法步骤
步骤 1
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笋干提前温水温水浸泡，我是做的头一天泡的。
步骤 2
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排骨洗净后冷水下锅，水开3分钟后捞出，洗净。
1：将笋干提前泡发，中途换一下水，然后清洗干净，切成大块备用。
2； 排骨洗净泡出血水，再焯一下水备用
3：冷锅倒油、水、糖，开中火将糖炒融化至琥珀色，放入焯过水的排骨，不断翻炒让糖浆裹上每一块排骨
4：然后放入生姜葱蒜八角花椒爆香，炒出香味，排骨微焦黄后，加入笋干翻炒均
5：加料酒生抽，老抽、蚝油继续翻炒至均匀上色后，一次性加入足量的水，水与肉平，盖上锅盖，大火烧开转中小火继续焖烧40分钟转大火收汁
到此，以上就是小编对于排骨笋干汤的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨笋干汤的功效的5点解答对大家有用。