大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海带和马铃薯功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍海带和马铃薯功效的解答,让我们一起看看吧。
白菜海带炖土豆的做法?
这是一道东北家常菜,三样食材看似简单的搭配却能带来异常鲜美的味蕾感受。这道炖菜可以作为汤,也可以作为菜,特别适合冬日里食用。偶然发现下厨房没有这道菜的方子,于是推荐给大家,相信大家尝试后也会把它加入家庭菜谱的行列。
用料
海带
适量
土豆
适量
白菜
适量
葱、姜
适量
苦瓜与海带和土豆可以一起煮吗?
答案可以一起煮。因为苦瓜属于君子菜。本身苦,但不会把苦味儿传给别的食材。做法如下,苦瓜一根。清洗干净,切成薄片。
土豆儿两个清洗干净,去皮切片儿放入冷水中浸泡。
熟海带。切小片儿。
锅内放油,放葱姜末炒香。
倒入苦瓜,土豆片翻炒。加入五香粉,倒入海带片儿。继续翻炒。快熟时加入海鲜酱油,食用盐,少许味精即可。
可以一起煮,而且可以制作成一盘健康美味的菜肴。这三种食材有各自的营养成分,一起烹饪时也可以互相补充营养,并且口感丰富。
下面介绍一种简单易做的苦瓜海带土豆煮法:
- 苦瓜1-2条
- 海带适量
- 土豆1个
- 姜蒜适量
- 食用油、盐、酱油适量
可以一起煮,就是做的好吃还得下功夫。推荐一道菜,海带土豆苦瓜牛肉煲,做法如下:
步骤 1
土豆切大条,微波炉蒸2min到半熟。苦瓜切大条,加盐焯水到半熟。牛肉末加一小勺淀粉、盐、生抽拌匀。
步骤 2
先放姜片略煎,再放牛肉末,中火煎到出油,不要一直翻炒,不要弄的过分散。,少留一点连着的肉沫块,这样煎出来有的有焦香,有一些还能直接吃。 煎好盛起来。
步骤 3
煎出的油留着煎蒜,蒜是一瓣切成三片左右的大片,接着放海带和一小把虾干,煎炒到海带周边要起微微的小泡泡。
步骤 4
放入土豆、苦瓜、肉沫,加入一勺蚝油翻炒,如果锅太干补一点点水。最后尝咸淡放盐,略干烧一会,出锅。
怎样做鸭腿海带炖土豆?
怎样做鸭腿海带炖土
1.海带提前浸泡洗净,土豆削皮洗净
2.土豆切块
3.葱姜蒜,红尖椒各切好备用
4.净锅放适量油开小火,放入姜、蒜和小辣椒小炒
5.将海带、土豆和红尖椒一起倒入锅里翻炒
主料:净鸭1500克、
配料:净海带400克 调料:精盐4克、料酒10克、味精3克、姜片15克、胡椒粉2克、花椒2克、大葱末15克 制作:将鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开水冒一遍,加水烧开,打去浮末,加入大葱末、姜末、料酒、花椒、胡椒粉用中火将鸭炖烂,再加入精盐、味精调好味,出锅装盘。 特点:鸭肉香烂、脱骨易吃、海带鲜嫩。 营养食疗:海带有丰富的营养,碘的含量居食物之首,还含有胡萝卜素、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷以及维生素等成分。海带性味寒、咸,有软坚散结、利水泄热、镇咳平喘、祛脂降压作用,患有高血压、高血脂者,在夏季多吃些海带有益。鸭肉含丰富的蛋白质、脂肪、维生素b1 、维生素b2 、尼克酸、碳水化合物、铁、钙、磷、钠、钾等成分。鸭肉味甘、咸、性微寒,有滋阴养胃、利水消肿、强腰健骨的功效。夏季食用海带炖鸭,即可增加营养,又可防寒祛热。
土豆海带炖排骨?
主料2人份
土豆50克,排骨100克,海带30克
辅料
姜3克 盐3克 鸡精1克
步骤1
海带提前浸泡一晚上,要清净干净
步骤2
排骨冷水下锅,放入几片姜。等水开后捞出来
步骤3
砂锅里加入水,烧开后,将刚才捞出的排骨放入
到此,以上就是小编对于海带和马铃薯功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于海带和马铃薯功效的4点解答对大家有用。