大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咸蛋芥菜粥功效的问题，于是小编就整理了6个相关介绍咸蛋芥菜粥功效的解答，让我们一起看看吧。
咸蛋芥菜粥只有咸蛋黄吗？
咸蛋芥菜粥使用的原材料有芥菜、咸鸭蛋、大米等，因此咸蛋芥菜粥中不只有咸蛋黄，还包括咸鸭蛋的蛋白部分。
煮咸蛋芥菜粥时先将大米浸泡半个小时，再将芥菜切碎，将咸鸭蛋打进碗中搅拌均匀后待用，把咸蛋黄与大米同煮，等粥煮开后加入咸蛋白和芥菜碎，最后加入盐调味即可。
咸蛋粥怎么煮才好吃的？
材料米饭半碗;咸蛋1只;芥菜头半个;枸杞适量做法枸杞先用温水泡上备用；芥菜头切小丁，撒一点盐，略腌；咸蛋留整的蛋黄，将蛋白切小丁；砂锅里放入米饭，加水，用中火煮开；将切好的芥菜头和咸蛋白放进去；用小火煮20分钟；稍微放点鸡精调下味儿，撒几滴麻油；最后将咸蛋黄切碎放上，撒上泡好的枸杞即可。
食材：大米80克
咸鸭蛋黄3个清水适量葱花少许
具体步骤：1将糯米与大米一起淘洗干净，用温水浸泡一小时。
2、菜心洗净，切成一厘米长左右的小粒，咸蛋将蛋黄与蛋白分开。
3、水烧开后，下米再次烧开.放入熟猪油，转小火。放一个瓷勺进去一直煲到粥出现米油。
大米白鸭粥的做法？
芥菜咸蛋鸭肉粥的做法
材料：大米150克，鸭脯肉300克，咸鸭蛋1个，芥兰150克，生姜少许；
调料：食用油，精盐，白胡椒粉
制作过程
1.大米洗净，用少量油拌匀，生姜洗净切丝；
2.芥菜洗净后切断，鸭脯肉洗净切片；
3.将咸鸭蛋内的蛋黄取出，切成小块；
4.将米放入粥锅，加入水、芥菜、鸭肉片煮开，转中火煮约30分钟，最后放咸鸭蛋黄再煮片刻；
5.加精盐与胡椒粉调味，撒上生姜丝即可盛出食用。
注意：不要用饭勺过多的搅动，以免粥看起来很不清爽，让它慢慢的小火煨。
芥菜咸蛋汤做法？
主料
芥菜400克
咸蛋2个
辅料
食油3汤匙食盐1茶匙红葱头2个鸡精1/2茶匙姜1小块
步骤1
准备好所用食材
步骤2
把芥菜洗净后在淡盐水浸泡几分钟，然后切长段，叶子和梗分开
步骤3
咸蛋芥菜汤怎么做？
咸蛋芥菜汤的做法如下：
材料：
- 新鲜芥菜 300克
- 咸鸭蛋 2个
- 瘦肉 100克
- 姜片 几片
- 清水 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精（可选） 适量
- 香油（可选） 几滴
腌好海鸭蛋的正确吃法？
直接煮熟或蒸熟后食用，这是咸鸭蛋最最简单的吃法
煮咸鸭蛋的方法：咸鸭蛋洗净，冷水放入锅中，水要漫过鸭蛋表面一个指节，等水烧开后，关到小火，让水维持90度以上，持续煮10分钟，就OK了。
二、煲粥，芥菜咸蛋粥简单又美味，适合早餐或酒后吃，特别的养胃1、大米淘洗干净，放入适量水煲粥
2、芥菜洗干净，切碎，用淡盐水泡着(可以去除芥菜的涩味)
3、等白粥煮较绵绸时，放入芥菜、咸蛋(蛋白像打蛋花放入，蛋黄用筷子夹开小块)，煮开后即可
到此，以上就是小编对于咸蛋芥菜粥功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于咸蛋芥菜粥功效的6点解答对大家有用。