大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莲角壳和功效和作用的问题，于是小编就整理了1个相关介绍莲角壳和功效和作用的解答，让我们一起看看吧。
莲角甜汤潮汕做法？
【食材】菱角250g、莲子200g、冰糖60g、清水1500g
【做法】
1.准备好新鲜的菱角与莲子，菱角的内壳须用小刀刮干净再用粗盐搓洗干净，莲子对半剖开取出莲子心。
2.将处理好的菱角、莲子与水放进电炖盅，选择“糖水”模式，隔水蒸炖1个小时。
3.加入冰糖，待其融化。
4.将糖水装碗，稍微凉却后即可食用。
莲角甜汤的潮汕做法如下
生菱角仁300公克，排骨300公克，玉米1条，香菜少许，水1500cc，盐少许，鸡粉少许，胡椒粉少许
做法
1.玉米洗净切块状备用。
2.排骨放入滚水中汆烫一下，捞起泡冷水备用。
3.钢锅中放入水，将作法2的排骨放入，以小火熬煮40分钟，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分钟。
到此，以上就是小编对于莲角壳和功效和作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于莲角壳和功效和作用的1点解答对大家有用。