大豆：补充植物雌激素，延缓更年期众所周知，大豆的营养非常丰富，它含有40%左右的蛋白质，以及20%左右的脂肪，同时含有维生素B1、钙、磷、烟酸与胡萝卜素等人体所需营养成分。临床证实，大豆中含有的蛋白质是小麦的3.3倍、肉类的2~3倍、稻米的5倍与鸡蛋的3倍之多。对于女性来说更重要的是，大豆和大豆食品是植物雌激素的最佳来源。大豆异黄酮是一种天然雌激素，不仅能预防更年期综合征，还能强化骨骼，提高皮肤的保水性和弹性。神奇的是，大豆异黄酮能够模拟和干扰女性本身身体里产生的雌激素的作用，干扰过程呈双向调节形式。西兰花：降低乳腺癌发生率乳腺癌已经是中国女性发病率较高的一种癌症，发病年龄也越来越年轻化。有研究显示，多吃十字花科蔬菜有助于降低乳腺癌的发病风险，多吃富含类胡萝卜素的蔬果，女性则不易罹患非雌激素敏感性的乳腺癌，而西兰花正好属于十字花科的蔬菜，且富含类胡萝卜素。大量研究显示，十字花科的植物提取物通过阻滞细胞周期，来实现对肿瘤形成和生长的控制，从而使癌细胞增殖能力降低，并促使其发生凋亡。酸奶：补钙，维持挺拔的身姿女性比男性更容易受到骨质疏松的威胁，因此在膳食上要摄入足够的钙。牛奶、酸奶等奶制品是钙最佳的膳食来源，不仅容易获取、含量高，而且吸收率也较高。尤其是酸奶，其中还含有活性乳酸菌，有助于促进肠道健康。鸭血：补血，保持红润的好气色由于减肥、生理期以及怀孕等因素，女性是缺铁性贫血的高发人群。铁是血红蛋白的重要组成成分，血红蛋白载着氧气，把氧气运送到身体的每一个部分；铁还是很多酶的辅基，参与身体各种生理代谢，如果缺铁，皮肤就会显得枯槁并缺乏弹性。动物性全血是铁的良好来源，不仅吸收率高，并且不用担心摄入过多会带来脂肪增加的问题。建议在摄入动物性全血的同时吃一些富含维生素C的新鲜蔬果，更有助于铁的吸收。海带：补充膳食纤维，维护心血管健康不能被人体消化的多糖被称为膳食纤维，膳食纤维又可分为不可溶性多糖和可溶性多糖。不溶性多糖能够促进肠道蠕动，预防便秘，主要存在于蔬菜和粗粮中。可溶性多糖能与脂肪和胆固醇结合，减少高血脂、脂肪肝的发生风险，主要存在于藻类、菌类和水果等食物中。海带属于能量较低的食物，还能提高饱腹感，可预防血糖快速升高，所以对于预防糖尿病也是有帮助的。坚果：补充维生素E，抗衰老坚果除了富含不饱和脂肪酸和蛋白质，还富含矿物质、维生素E和B族维生素。维生素E对于晒伤的预防，以及机体的抗氧化都是很有效的，缺乏时细胞会出现类似于组织衰老时的脂褐质。维生素E的日常来源主要是植物油及坚果，不需要额外补充。每天吃一把坚果仁，约15克左右就可以了。
女人30岁后应该怎样吃？你应该遵循7个饮食原则饮食原则1、多吃绿叶蔬菜和深色食物在平时应该多吃富含维生素e和番茄素以及米黄酮等营养成分的绿叶蔬菜，这些蔬菜中含有多种抗氧化物，能够保养皮肤，而且还能够预防心血管疾病。同时还应该多吃深色食物，比如紫米和红皮花生，一斤黑芝麻，还有黑豆红豆，这些深色食物不仅含有丰富的维生素e，而且还含有相当多的多酚类营养成分。饮食原则2、多补充钙中年时期的女性比男性更容易患骨质疏松症，所以在平时都补钙，能够预防骨质疏松症的发生，可以多吃豆腐和芝麻酱以及酸奶和奶酪等食物，还可以多吃绿叶蔬菜，都能够通过饮食来补钙。特别是喝一些酸奶能够延缓衰老，而且有利于肠胃道的健康。饮食原则3、多吃粗粮，少吃精细食物在平时还应该多吃粗粮，多吃豆类和薯类食物，应该少吃精米精面，早晨可以吃全麦馒头或者是杂粮豆粥，可以用芥麦面头做早餐吃，中午可以吃米饭。在平时多吃粗粮能够降低患高血脂以及脂肪肝，还有糖尿病等慢性疾病的风险。饮食原则4、补充一定量的蛋白质身体需要蛋白质来促进组织细胞再生和修复的，身体的每个组织都是由蛋白质组成的，我们的头发和皮肤以及内脏和大脑，还有神经和血液等都是由蛋白质组成的。所以蛋白质补充是必不可少的，但是也不能过量补充。可以通过吃鱼肉以及瘦肉还有豆类物来补充。饮食原则5、不偏食，补充充足的维生素女性朋友在平时应该多吃富含维生素c的食物，因为维生素c能够促进皮肤胶原蛋白的合成，维生素a能够让表皮细胞正常的分化，维生素b能够促进人体的新陈代谢，在平时补充维生素k可以有效的预防骨质疏松症，补充维生素d能够降低患肥胖症的几率。所以女性朋友在平时应该注重这些维生素的补充，可以通过饮食来补充。饮食原则6、多吃大豆多吃大豆和豆制品能够预防更年期综合症，而且还能够提高皮肤的健康，能够让皮肤保持水分和有弹性。在平时可以多吃豆浆和豆腐以及大豆和大豆等食物，既能够提高人体的免疫力，而且能够给身体补充蛋白质。饮食原则7、适量的吃坚果我们要想皮肤保持青春有活力，那么就是要补充充足的氧气和营养成分，在平时可以适量的吃一些坚果类食物，比如杏仁和核桃仁以及榛子等，适当的吃一些坚果类食物能够给身体补充多种营养成分，特别是锌和铁等微量元素是相当多的，在早上吃一小把坚果，不会让人发胖，能够补充营养。
