大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒炒当归的功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒炒当归的功效的解答，让我们一起看看吧。
当归酒炒的方法？
1、当归(全当归)取原药材，除去杂质，洗净，稍润，切薄片，晒干或低温干燥。筛去碎屑。
2、当归头：取净当归，洗净，稍润，将当归根头部分切下4～6片(薄片)，晒干或低温干燥。(有取当归根头部分，纵向切薄片。)筛去碎屑。
3、当归身：取原药材，除去杂质，洗净，润透，去须根，取当归身(主根)部分，切薄片，晒或低温干燥。筛去碎屑。
4、当归尾：取原药材，除去杂质，洗净，润透，取须根部分，切片，晒干或低温干燥。
5、酒当归：取当归片，加入定量黄酒拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒至深黄色，取出，晾凉。当归片每100千克用黄酒10千克。
6、土炒当归：将土粉置炒制容器内，用中火加热，炒至灵活状态，倒入当归片，炒至当归片上粘满细土粉时(俗称挂土)，取出。筛去土粉，摊凉。当归片每100千克用土粉30千克。
酒当归和炒当归药效一样吗？
酒当归和炒当归药效是不一样的，当归一般是具有很好的滑肠作用，但是炒的当归，就不具有滑肠作用了，但是更具有温补的作用，对肠胃的刺激也比较小，更加的适合脾胃虚寒的人使用，酒当归和炒当归的主要的区别就是酒当归活血化瘀的效果更好一些。
如何把生当归身做成熟当归身？炒熟还是蒸熟？烦请详细一点，谢谢？
当归的药理作用十分广泛，是一种极为常用的中药。所以在应用时常制成不同的饮片。
常见的饮片主要有“全当归”、“当归身”、“当归尾”、“炒当归”、“当归炭”、“油炒当归”、“酒炒当归”等等。现分述如下。
（1）全当归：取当归原药材，除去杂质，洗净，闷润至透，切成薄片，阴干或低温干燥即得。
（2）当归身：将当归身用水洗净，润透后切成竖片，压平后晒干即可。中医认为当归身养血守中。
（3）当归尾：加工当归尾时不需要浸润，直接切成饮片，晒干即得。
（4）炒当归：以制砀全当归饮片为原料，用火炒至微黄色时出锅，晾凉。注意火候。
当归有什么用法？
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当归有什么用法？
1.全当归：是把除杂洗净的原药材用水稍润后，切薄片，晒干或低温干燥并且筛去碎屑的得品。
2.当归头：是 将洗净润好的当归头部分切下4-6片（薄片）， 晒干或低温干燥。筛去碎屑的得品。
3.当归身：是取除去杂质洗净用水润透后去根皮的原药材的归身部分，切薄片，晒干或低温干燥后筛去碎屑的得品。
4.当归尾：是取除去杂质洗净用水润透后的原药材须根部分，切片，晒干或低温干燥的得品。
5.酒当归：是把定量的黄酒加入当归片中，稍微闷润一会儿，待酒被吸尽后，将当归片倒入炒制容器内，用文火加热，炒制深黄色，取出晾凉的得品。每100kg当归片用黄酒10kg。
6.土炒当归：是把当归片倒入盛有灶心土粉的炒制容器内，炒到当归片上沾满细土时（俗称挂土），取出筛去土并摊凉后的得品。每100kg当归片，用灶心土粉30kg。
7.当归炭：是把当归片倒入炒制容器内，用中火炒至微黑色，取出晾凉的得品。
【全当归】：用于补血，调经与润肠通便。
当归：甘、辛,温。归肝、心、脾经。
功能与主治：补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，风湿痹痛，跌扑损伤,痈疽疮疡，肠燥便秘。
酒当归：活血通经。用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。
到此，以上就是小编对于酒炒当归的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒炒当归的功效的4点解答对大家有用。