大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞粥的功效和的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞粥的功效和的解答,让我们一起看看吧。
枸杞能不能放在稀饭里?
应该是可以的。枸杞子是可以煮稀饭。枸杞粥是广东省传统的汉族名点,属于粤菜系。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。两种关于枸杞粥的食谱如下: 【糯米花生枸杞粥】 主料:糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6--8朵。 制作步骤: 1、花生热水浸泡2小时,去衣 2、枸杞浸泡待用,红枣洗净去核切碎 3、菊花用清水漂过 4、两种米混一起淘净浸泡2小时。放高压锅; 5、与花生一起煮.大火煮开,小火闷40分钟。 5、放红枣小火煮5分钟。 放菊花,枸杞煮1分钟即可, 【红枣枸杞粥】 原料:红枣75克、米100克、枸杞、白糖各适量。 制法: 1、将红枣、枸杞洗净。用温水浸泡20分钟左右 2、将米洗净后加水、红枣、一起煮(如果不想枣煮的太烂的话,可以再等一会儿放入大枣),待沸腾后再放枸杞(枸杞放太早,粥会有一股酸味)。 3、食用时可加入白糖调味。
当然可以了,还能增加很多营养成份了,
枸杞的营养成份:枸杞果实含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等元素和多种氨基酸成分,在药理上有降低血糖、胆固醇的作用,并可扩张血管,降低血压。同时,枸杞子性味甘平,归肺、肝、肾三经,以滋补肝肾、益精明目功效著称。因此,枸杞作为保健食品,也已得到广泛地应用。成为抗疲劳、抗衰老、营养保健、可持久服用的家庭必备的药食两用佳品。
营养保健学还认为:枸杞营养丰富,一般含糖量为22%~52%,蛋白质13~21%,粗脂肪为8%~14%,每100克枸杞中含胡萝卜素(维生素A)3.96mg,硫胺素(维生素B1)0.23mg,核黄素(维生素B2)0.33mg,抗坏血酸(维生素C)3.0mg ,烟酸1.7mg,钙150mg,磷6.7mg,铁3.4mg,并含有亚油酸、甙类、胺类及锗等。
红枣枸杞粥的功效是什么?
红枣,一般是可以补中益气,养血安神。对于体制虚弱,贫血患者都有治疗作用。而枸杞可以滋养肝肾,清肝明目作用。对于老年人眼睛昏花,模糊不清都有治疗作用。两者一起服用是可以治疗,气虚阴虚导致的口干,气短懒言,还可以治疗肝肾阴虚导致眼睛疾病。
到此,以上就是小编对于枸杞粥的功效和的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞粥的功效和的2点解答对大家有用。