大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芋头炖鸡的功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芋头炖鸡的功效的解答,让我们一起看看吧。
芋儿炖鸡汤的做法?
主料:土鸡、芋头辅料:盐、姜、枸杞
芋头炖鸡的做法步骤
2.把鸡洗净切块芋头炖鸡的做法步骤
3.姜切片、枸杞泡2分钟捞起芋头炖鸡的做法步骤
4.加砂锅里,加凉水煮开,撇去血沫,一定要撇干净芋头炖鸡的做法步骤
5.加姜转小火炖50分钟左右芋头炖鸡的做法步骤
6.芋头去皮切块芋头炖鸡的做法步骤
7.加砂煲里煮15分钟左右芋头炖鸡的做法步骤
8.加枸杞芋头炖鸡的做法步骤
9.加盐芋头炖鸡的做法步骤
鸡汤炖芋儿的家常做法 主料 鸡1只 芋头800克 辅料 八角 2个 花椒 15粒 干辣椒 2个 姜 适量 胡椒粉 2克 盐 10克 1. 鸡斩块凉水入锅焯水去除血沫 2. 焯好的鸡块再用热水冲洗干净,以彻底去除血沫,控水备用 3. 锅中加开水,放入鸡块,加八角、花椒、姜和干辣椒大火煮开后小火煮15分钟 4. 炖鸡的时候处理芋头,清水洗净 5. 削皮 6. 然后清水浸泡备用以防止氧化变黑 7. 鸡炖15分钟后,放入芋儿 8. 加盐和胡椒粉,大火煮开后依然转小火继续炖15分钟 9. 炖好啦,盛出时放上香葱即可
芋头鸡煲的做法?
步骤/方式1
1、首先要需要的食物都备好啦,鸡肉可以立即买鸡大腿,无需买一整只鸡,那样会更为便捷。此外还需要提前准备好多个芋头,如果喜欢吃芋头还可以多提前准备好多个,次之也有香菜做为配菜。
步骤/方式2
2、将鸡肉的皮除掉,再将鸡肉切成块就可以,无需块状,类似尺寸就可以了。解决好以后的黑椒鸡块清洗预留。
步骤/方式3
3、切完的黑椒鸡块还必须绰水,那样可以将里边的不干净的东西焯出去。在锅中放适当的水,添加适量的米酒,那样可以具有除腥的功效。再将鸡肉块装进去,立即将烧开,随后再将表层的泥渣除掉,将鸡肉块捞出来清洗。
步骤/方式4
步骤/方式1
鸡肉切块备用,把米淘好,放点油
步骤/方式2
芋头切块,来点笋干,热油下鸡肉块,翻炒,加入生抽,蚝油,老抽,料酒,盐,翻炒,然后放入笋干翻炒
步骤/方式3
后把芋头也放进去翻炒,炒均匀就可以了,之后把菜倒入米饭里面,翻拌均匀,放入砂煲中火焗10分钟。这样一锅香喷喷的芋头鸡煲就做好了
求芋儿鸡汤的做法?
主料:鸡1只,芋头800克
辅料:八角 2个,花椒 15粒,干辣椒 2个 ,姜 适量 ,胡椒粉 2克 ,盐 10克
1. 鸡斩块凉水入锅焯水去除血沫
2. 焯好的鸡块再用热水冲洗干净,以彻底去除血沫,控水备用
3. 锅中加开水,放入鸡块,加八角、花椒、姜和干辣椒大火煮开后小火煮15分钟
芋儿鸡汤的做法:
1,准备食材:土鸡半只,芋头适量,生姜4片,盐,生抽,油适量
2,芋头洗干净切块,鸡肉也洗干净沥干水分备用
3,锅里烧热放油,倒入鸡块和姜片翻炒1分钟,然后再倒入芋头一起翻炒
4,大火快速翻炒均匀,加入一点点生抽调味
5,然后倒入适量清水,大火炖30分钟
6,再加入一勺盐调味,大火出锅即可
原料
土鸡 (半只)
小芋头 (5个)
小白菜 (2棵)
葱姜 适量
盐 适量
步骤1/土鸡半只,清洗干净,去掉杂毛,直接放锅中,倒适量水同煮;鸡也可以剁小块;
步骤2/待水开后,用小筛网将浮沫撇出,这样做的好处就是汤的鲜味和营养不流失;
到此,以上就是小编对于芋头炖鸡的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于芋头炖鸡的功效的3点解答对大家有用。