大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于花胶炖薏米功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍花胶炖薏米功效的解答,让我们一起看看吧。
鱼胶可以跟沙参玉竹薏米煲一起吗?
可以的,鱼胶属中性,不寒不燥,可以跟沙参、玉竹、薏米一起煲汤的。沙参清热养阴、润肺止咳,玉竹补中益气、养血安神,薏米利水消肿、健脾祛湿、清热排脓,鱼胶营养全面,各种鱼胶品种各有功效上的不同和侧重点,比如补气血非常明显,或者对呼吸道疾病有显著恢复效果,或者能提高肠胃消化吸收能力,或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等,但是鱼胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。
你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
薏米鱼胶做法?
薏米鱼胶是一道常见的养生食品,主要材料有薏米和鱼胶。以下是一种简单的薏米鱼胶的做法:
材料:
- 薏米:适量
- 鱼胶:适量
- 冰糖:适量
- 水:适量
做法:
1. 将薏米和鱼胶分别用冷水浸泡至少2小时,让其软化。
先放鱼胶、纯净水、约伯的眼泪和红豆
炖煮三小时
炖了三个小时后
加牛奶和糖炖半小时
半小时加炖完成后,就可以把薏米红豆鱼胶均匀的分到无油的玻璃瓶里。放凉后,就可以放到冰箱冷藏区成冻。
完成~~
制作方法:
1、准备食材。
2、金龙鱼胶冷水泡15分钟。
3、红枣去核,和其他食材一起洗干净。
4、鸡肉瘦肉飞水备用。
5、将所有食材放入炖盅。
6、加满冷水。
7、炖汤模式,定时1.5小时。
8、炖好加入少量盐,用滤油勺过滤浮沫。
坐月子鱼胶要炖什么?
原料:鱼鳔50克,猪瘦肉100克,关沙苑(沙苑子)15克,枸杞子20克。
做法:
1、将黄鱼鳔用清水浸软,洗净,再用沸水浸洗干净后,切小段;
2、枸杞子、关沙苑洗净;猪瘦肉洗净,切小块。把全部用料一起放入炖盅内,加沸水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味即可。
鱼胶含有较多优质蛋白,可以补充女性在生产过程中身体流失的营养,帮助女性身体恢复。在炖煮鱼胶的时候可以适量的加一些红枣,冰糖或是枸杞,小火慢炖,使鱼胶的营养充分融合在汤汁里。炖煮鱼胶一周食用2-3次就可以,不需要频繁食用。
冻鱼胶的家庭做法?
1 冻鱼胶是一种常见的食材,可以用于制作各种菜肴和甜点。
2 制作比较简单,首先需要将鱼胶泡软,然后加入适量的水和糖,煮沸后搅拌均匀,最后倒入容器中冷却凝固即可。
3 如果想要制作口感更好的冻鱼胶,可以添加一些果汁或果肉,或者加入一些其他的食材进行调味,如牛奶、芒果、草莓等,可以根据个人口味自由发挥。
以下是制作:
材料:
-500克鱼肉(最好选用鱼头或者鱼骨)
-1个白萝卜
-1根葱
-10片姜
-5-6片干木耳
-适量盐
-适量花椒粉
-适量料酒
步骤:
1. 鱼肉放入锅中加盖,用中小火煮沸15~20分钟。
2. 把煮好的鱼肉捞出,用滤网滤去鱼渣,鱼汁待用。
3. 把干木耳泡水,洗净切丝,白萝卜去皮切大块,葱姜切小段。
4. 把鱼汁加入适量水中放入白萝卜、葱姜、干木耳丝,加入适量盐、花椒粉、料酒煮沸10~15分钟。
5. 把煮好的汤倒入容器中,放入鱼肉,放进冰箱冷藏6小时以上。
6. 取出后冻鱼胶已经凝结,取出切成薄片或小块即可。
小贴士:
-煮鱼肉时最好先用开水焯一下,这样可以去除腥味和杂质。
-等到冻鱼胶凝固后,用刀切的时候最好泡在温水中,这样可以保证切得更加整齐。
-制作过程中可以根据自己的口味适量添加调料。
到此,以上就是小编对于花胶炖薏米功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于花胶炖薏米功效的4点解答对大家有用。