准备工作
1.了解食材：在烹饪之前，您必须首先了解您要使用的食材，包括其名称、种类和数量，确保您已准备好所需的所有食材，并确保其质量。
2.清洗食材：将所有食材洗净，尤其是蔬菜和肉类。清洗可以去除表面的污垢和细菌，确保食品安全。
3、切菜：根据需要将食材切成合适的形状和大小。切蔬菜时要小心，以免割伤。
烹饪过程
1、热锅凉油：锅中加入适量的油，待油热后再加入食材。这样做的目的是为了防止食材粘锅。
2.炒：根据需要使用适当的烹饪工具和技巧来炒制食材。炒蔬菜时，可以用锅铲轻轻搅拌，确保受热均匀。
3、添加调味料：根据菜谱或个人口味，添加适当的调味料，如盐、酱油、胡椒粉等，记得适量添加，以免过味。
4、调味：不断翻炒至材料熟透，适当调味即可。
5.出锅：将炒好的菜肴从锅中倒入碗或盘中。
1、检查：完成所有步骤后，检查菜肴是否有遗漏或错误，如有，及时纠正。
2.拍照：如果您想保留手写报纸，可以拍照记录整个过程。这不仅可以保存你的作品，也可以作为下次的参考。
3.装饰：您可以在末尾添加一些装饰元素，例如彩色笔画、图片或贴纸，使您的手写报纸更加生动有趣。
4.分享：完成手写报纸后，您可以与家人和朋友分享，让他们了解您的烹饪技巧。
示例菜品及制作过程
1. 青椒肉丝
A。将猪肉切成细条，用料酒和生抽腌制10分钟。
b.热锅，冷油，将肉丝炒至熟，捞出备用。
C。锅中留少量油，加入切好的葱、姜、蒜炒香，然后加入切好的青椒炒香。
d.将肉丝放回锅中，加入适量盐和鸡精调味，继续翻炒均匀。
e.食用前撒上葱花即可完成准备工作。
2、红烧茄子
A。将茄子切成大小均匀的块，放在一边。
b.锅中放油烧热，将茄子煎至表面微黄，捞出备用。
C。锅中留少量油，放入葱花、姜花、蒜炒香，然后加入适量生抽、老抽、糖等调味料煮沸。
d.将炸好的茄子重新放入锅中翻炒均匀，让茄子充分吸收调味料的味道。
e.盖上锅盖，小火煮5-10分钟，直至茄子熟透。加入适量的盐调味。
F。食用前撒上葱花即可完成准备工作。
无论是青椒炒肉丝还是红烧茄子，制作过程都包括准备、烹饪过程和总结三个部分。以手写报告的形式记录整个过程，不仅可以提高你的烹饪技巧，还可以增加你的创造力和艺术感，与家人和朋友分享你的手写报纸，让他们欣赏你的成果并给予反馈和建议。
