一、家常饭菜大全做法？
家常饭菜糖醋鱼的做法，取一条鱼清洗干净，改刀，放进油锅里面，加入糖醋汁翻炒二十分钟左右就可以了。
二、中午家常饭的做法大全？
中午家常饭之猪蹄卷的做法步骤
1.用温水融化酵母和面，发到2倍大后揉匀排气。
2.分成小面剂子，大小可以随心所欲。
3.每个剂子先擀成半厘米厚的圆形，也可以更薄一点。
4.圆饼上刷上一层油，撒上少许盐，不要多，有点咸味就可以。
5.对折，半圆面一半处在刷油。
6.在对折，成一个扇形
7.在扇面直角处向着弧形中心方向切一刀
8.在把弧形一边向下同时卷起，切口自然向上露出即可。都做好，饧20分钟，在入蒸锅蒸20分钟即可。
三、山西家常饭做法大全？
不烂子本名“拌子”，山西方言里，把“拌”这个字拆成bu和lan两个音来读，谐音就成了“不烂子”。晋南叫做“古雷”。做法：将土豆去皮洗净切丝，拌入面粉，搅拌均匀后上笼蒸熟。春末槐花开时也可以用槐花做。炒着吃更爽！
剔尖
方法/步骤
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准备食材。面粉里分次倒入凉水，用筷子搅拌成比饺子面稍软的面团，盖盖醒30分钟。30分钟后再用筷子朝一个方向搅至面团光滑。
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炒好的西红柿浇头，里面炖了些豆腐。煮锅水开后，挑一块面团放在剔尖板子上，用特制的剔尖筷子逐根剔进锅中。把所有的面都剔进锅中后煮1分种就熟了。
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煮好的剔尖浇上您喜欢的浇头就可以吃啦。
四、陕西家常饭做法大全？
一提到陕西想必都会想到肉夹馍，凉皮，羊肉泡馍都是一些面食。陕西作为面食大省，面条就是陕西人的主食。
以做面条为例：大多都是已手工面为主，做面条和面很重要必须凉水且要揉光，再放一旁用盆扣住醒面，然后就是做素臊子，一般都是胡萝卜、土豆、四季豆、豆腐切丁炒熟放一旁备用。接着将刚才醒好的面幹薄幹光用刀切成自己喜欢的长条。面煮熟后放上素臊子肉臊子油泼辣子，搅拌后开喋，最好再来一瓣蒜，嘹咋咧。
五、河南家常饭做法大全？
原料：黄河鲤鱼1条，木耳10克，香葱花2克。
调料：红烧鱼汤2千克，八角油10克，芝麻油2克，姜汁酒5克，盐2克，胡椒粉1克，生抽2克，大葱段5克，大姜片2克，生粉4克。
制作：
1.将新鲜的黄河鲤鱼宰杀治净，冲洗干净控净水分，改一字花刀，用盐、胡椒粉、姜汁酒、生抽、大葱段、大姜片腌制30分钟，冲洗干净备用。
2.净锅上火，下入红烧鱼汤，大火烧开，下入腌好的鲤鱼，转小火烧制20分钟捞出，控净汁水入盛器，取原汤过滤，加入木耳烧开，收芡，淋八角油、芝麻油，浇在鲤鱼身上，撒香葱花即可。
六、儿童家常饭做法大全？
茄汁意面酱
原料：
黄油20克、洋葱1个、大蒜瓣4个、番茄酱1勺、罗勒叶0.5匙、黑胡椒粉0.5匙、盐0.5匙、鲜酱油10ml
做法：
1、准备材料
2、将洋葱切段，与大蒜瓣一起放入调理机中打碎。
3、平底锅中小火加热，放入黄油融化。
4、将洋葱碎倒入锅内翻炒片刻
5、挤入适量番茄酱翻炒均匀
6、淋少许鲜味酱油
7、洒入罗勒叶和黑胡椒粉翻炒均匀
8、加入少许盐调味。
9、转小火，盖上盖子焖几分钟
10、酱汁收浓稠即可关火盛盘
11、装入密封罐中，冷却后放入冰箱冷藏，2—3日内用完。
12、也可作为披萨酱涂抹于披萨饼上。
芝麻牛肉酱
牛肉酱，最下饭的小菜，可以加馒头，可以拌面。
原料：
牛肉1斤、葱1根、蒜2个、生姜1块、花生少许、芝麻少许、核桃少许、红米椒少许、辣椒酱5勺、美味鲜酱油少许、八角少许、大料少许、草果少许、香叶少许
做法：
1、核桃、花生、芝麻入烤箱烤熟;
2、花生去皮，将所有材料切成粒状，待用;
3、将核桃花生芝麻装入保鲜袋，用擀面杖敲碎;
4、油烧热，倒入所有香料，烧出香味，油一定要多放;
5、放入牛肉粒，小火慢炸，炸制过程油会变得越来越清;
6、倒入葱、姜、蒜，炒出香味;
7、放入切碎的鲜辣椒粒和辣椒酱及酱油;
8、倒入切碎的干果，搅拌均匀，继续熬制;
9、熬10分钟就Ok啦
七、黑菜娃娃菜豆腐汤的做法大全？
1.锅内烧热水，水开后放入鱼豆腐和白萝卜炖煮，直到鱼豆腐变的胖大，萝卜绵软
2.加小半块浓汤宝，加入娃娃菜，粉丝，略微煮软，用一点盐，胡椒粉调味。出锅前淋上芝麻香油就可以
八、中午家常饭的做法大全海鲜？
中午吃海鲜大餐其实海鲜是很好的东西做法也很简单，但是也很美味呀有些海鲜也得分不同的年龄段啊，有的适合吃，有的不适合吃，有的人吃了海鲜会过敏，有的人吃海鲜不宜乐乎啊！真正深海里的海鲜就是清水煮也好吃喜欢吃海鲜的朋友，什么样的海鲜看着都很美味啊，我个人喜欢吃大螃蟹吃螃蟹的时候比吃任何东西都觉得美味呀
九、银耳豆腐汤的做法大全家常菜？
用料:
嫩豆腐200克
银耳20克
胡萝卜20克
精盐
味精
胡椒粉
香油
葱
湿淀粉
银耳豆腐汤的做法步骤:
步骤1
将豆腐切成条，放入沸水锅内焯一下。将银耳用温水泡发，去杂洗净，撕成小块。胡萝卜洗净切丝。葱洗净切末，与胡椒粉一同放入汤碗内
步骤2
将锅上火，锅中加清水烧沸，投入银耳、胡萝卜丝，再烧沸后，加入精盐、味精，用湿淀粉勾稀芡，倒入豆腐条烧沸后，盛入有葱末、胡椒粉的汤碗中，淋入香油即成
十、农村中午家常饭的做法大全？
其实，农村中午家常饭还是一天最好的，因为在农村早餐一般是煮面或米粉，早上在镇上买点菜都会在中午煮，在湖南农村，如果一家4至5口都在家里的话，一般会煮饭，炒3至4个菜，开一个汤，炒一个腊肉，炒两个小菜，开一个汤就可以，农村炒菜配料就是盐和味精就可以，好容易炒。
