大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆腐瘦肉汤功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍豆腐瘦肉汤功效的解答,让我们一起看看吧。
黄花菜豆腐瘦肉汤怎么做?
1、用料:干黄花菜30克、猪肉100克、葱丝5克、淀粉4匙、精盐1匙、味精1匙、香油1匙、鸡汤750克。
2、具体步骤
步骤1、将干黄花菜用清水泡发,去根、洗净。沥干水分切成长段。
步骤2、猪肉切片,放入碗中,加入水淀粉拌匀。
步骤3、锅热下入猪肥,煸炒至金黄色,然后加入瘦肉炒至变色,盛出备用。
七里香豆腐肉片汤怎么做?
用料 七里香
一两 猪肉
二两 豆腐 一块 油 盐 酱油 七里香豆腐肉片汤的做法 先将猪肉切片,用油、酱油和盐腌制好。
在锅中将水烧开,先放入腌制好的猪肉。猪肉差不多熟后就加入七里香和切快的豆腐。略煮两分钟,就可以盛出来上桌啦。炖豆腐炖五花肉怎样炖出白汤?
材料
豆腐一块,猪肉一小块,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,花椒适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,糖适量,酱油适量
做法
1.豆腐切厚约7毫米左右的块,猪肉切成很小的丁或剁成肉碎,干辣椒切段,姜、蒜切片,葱白、葱叶分别切小段。
2.炒锅倒油、开火,温油小火下肉末炒散。
原料
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豆腐 (200g)
葱 (10g)
姜 (10g)
五花肉 (100g)
1/处理食材
把老豆腐切成大块,葱切成葱花,生姜切成碎,五花肉切成片。
2/翻炒五花肉
豆腐肉泥瓦罐汤做法?
做法:
1.猪肉洗干净,切粒,剁成肉沫,加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性,备用。
2.豆腐切块状,用清水浸泡15分钟,以去掉豆腥味,备用。
3.下油热锅,倒入肉沫,炒至变色,装起来备用。
食材用料:豆腐,瘦肉,清水,油盐,姜,葱,鸡精各适量
烹饪步骤:
1.瘦肉洗净切末,放糯米粉拌匀,放水盖过肉,待备用
2.姜切丝,葱切段备用
3.锅用加入适量的清水(根据自己的食材),水烧开后放入洗净切好的豆腐(切小方块)
1、猪肉300g、墨鱼5片、茶树菇50g、鸡蛋2个、党参1根、红枣6颗、枸杞适量、盐适量、姜少量、生抽适量、料酒少量、胡椒粉少量、糖少量、油少量
2、猪肉洗净,切大块。
3、放入搅拌机搅拌成肉泥。
4、倒出肉泥,加入姜、盐、糖、油、料酒、生抽、胡椒粉和一个蛋清,均匀搅拌调味,腌制10分钟。
5、党参洗净切段,墨鱼切丝洗净。
食材】水豆腐2块、猪肉糜150g、盐适量
【做法】
1. 水豆腐切成2公分左右的方块。
2. 煮开水,加点盐,将水豆腐轻轻推入水中,煮1分钟后,将水豆腐捞起。
3. 将猪肉糜用清水冲洗干净,加入清水(1汤匙)、盐(2g)、淀粉(2g),顺着一个方向搅拌均匀,静置15分钟。
材料:猪瘦肉,豆腐,配:香菜或是芹菜,小葱。
1. 瘦肉洗净,切片,猪肉一般斜纹切,里脊顺纹,老点的后腿肉就横纹。当然这是个人做一些年的菜对切瘦肉的心德和习惯,不代表这博大精深的中国饮食文化。
2. 将瘦肉抓粉,瘦肉在抓粉时比较精瘦的放些调和油,这样瘦肉比较不会柴,即精瘦而且还硬的适当的放一些水。
3. 放水和油有先后,先放油抓到充分吸收后再放是稍微抓一下就放淀粉,在把淀粉抓上浆。瘦肉后放油在抓粉时会很难抓上。
4. 豆腐香菜洗净,豆腐切片,香菜切段备用。冷水下锅烧开。
到此,以上就是小编对于豆腐瘦肉汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆腐瘦肉汤功效的4点解答对大家有用。