五彩玉米烙宝宝辅食达人的做法步骤
五彩玉米烙宝宝辅食达人的做法图解11.适用月龄:12个月
食材准备:玉米40g、毛豆20g、胡萝卜丁15g、面粉15g、淀粉10g
烹饪时间:15分钟
难度级别:初级
五彩玉米烙宝宝辅食达人的做法图解22.水煮开,倒入玉米粒。
这个菜特别的容易,只要选料选对就万无一失。一定要选择甜玉米粒,也就是俗称的水果玉米。这样的玉米口感脆甜,玉米味道更浓。千万不要用黏玉米制作,不然口感不好。
五彩玉米烙宝宝辅食达人的做法图解33.倒入毛豆、胡萝卜丁,焯水2分钟。
这两种食材都比较难熟,所以要焯水久一点!
五彩玉米烙宝宝辅食达人的做法图解44.盛入大碗中,加入面粉,拌匀。
五彩玉米烙宝宝辅食达人的做法图解55.平底锅底部刷一层油,所有食材放入锅中,铺均匀烙制。
把处理好的食材放入锅中,微微压实。开最小火将玉米煎定型,煎制的时候不要翻动。
五彩玉米烙宝宝辅食达人的做法图解66.淀粉加水调成水淀粉,倒入锅中继续烙制1分钟。
浇上水淀粉之后,要立即盖上锅盖,不要心急,让它焖一会儿。
五彩玉米烙宝宝辅食达人的做法图解77.开锅盖,盛盘出锅,晶莹剔透