酸甜辣鲜的韩式辣酱,没有人不爱。没有人能抗拒蘑菇和肉的结合。冬天最需要免疫力的时候,这道韩式蘑菇麻辣拌饭酱可能是你会记很久的一餐。来吧,我们开始吧!
盛辛
用料米饭150g香菇250克胡萝卜1根紫洋葱半个芹菜叶2-3片装饰6月鲜韩式辣酱4大勺鸡蛋适量番茄酱3勺白糖1勺白芝麻1勺盐少许食用油适量清炖五花肉/肘子肉适量做法步骤1.用自动私厨将肘子炖至肉去骨,取出,晾凉后剁碎备用,同时炖米饭。
2.将蘑菇、胡萝卜、洋葱和芹菜洗净,切碎。留点芹菜叶做菜辅料。
3.将所有材料翻炒,加入所有调料翻炒至口感良好。
4.煎一个鸡蛋,用准备好的蘑菇和辣拌饭酱盖在米饭上,撒上一些芝麻。
5.拌饭做好了。我们开始吧。
小贴士
你可以一次做更多,装在密封的瓶子里冷藏。吃的时候可以把米饭、意大利面或者吐司切片混在一起做三明治。