去西餐厅吃饭要学会哪些礼仪
去西餐厅吃饭要注意什么?以下是我为您收集的西餐礼仪注意事项和常识内容。我希望它可以帮助你! 1、西式餐具的选择。吃西餐最麻烦的就是如何正确选择。餐具。餐具的选择可遵循以下原则: 1、按上菜的顺序从外到内选择餐具。通常叉子放在盘子的左侧,刀和勺子放在右侧。 2 最大的勺子是喝汤的,最大的刀叉是吃肉的。 3.如何使用刀叉。餐具的选择应根据上菜的顺序来确定。西餐的上菜顺序与中餐完全不同。从开胃菜或开胃酒开始,然后是汤、布丁、主菜、沙拉、甜点、咖啡或茶。通常先选择主菜肉类,然后再上其他食物。二、吃西餐的礼仪要求1、就座时,身体应端正,与餐桌的距离应便于使用餐具。将餐巾放在腿上,不要乱动已经准备好的餐具。 2、文明饮食。每次上菜时不要过多,不要边咀嚼边说话,也不要主动与他人交谈,以免食物吐出或掉落。 3、喝汤时不要发出声音,吃饭时要闭着嘴咀嚼,不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如果汤太热,要等稍微凉了再吃。不要用嘴吹它。 4、吃鱼、肉等带刺、带骨的菜肴时,不要直接吐出。你可以用餐巾捂住嘴,轻轻地将它们吐在叉子上,然后放在盘子上。如果盘子里还剩下少量食物,不要用叉子刮盘子的底部,也不要用手指帮忙吃。相反,用一小片面包或叉子吃饭。吃面时,可到当地邮局订阅华夏酒报:邮编23-189。需要先用叉子把面条卷起来,然后再送。 5、面包一般应切成小块食用。不要咬整片面包。涂抹黄油和果酱时,先将面包切成小块后再涂抹。 6、吃鸡肉时,应先用刀把骨头去掉,不要用手吃。吃鱼的时候,不要把鱼翻过来。吃完上层后,用刀叉把鱼刺去掉,再吃下层。吃肉时,应将其切成块,一根一根地吃。不要切太大块或一次将肉切成块。 7 请勿在餐桌上化妆或用餐巾擦鼻子。吃饭时打嗝是最大的禁忌。别人说话时不要打断他们。在餐桌上吃饭时不要站起来。坐着时拿不到的食物应该递给别人。 8、吃饭时不要大声说话、大声笑,不要狠狠地狼吞虎咽。作为礼貌,你还应该在盘子里放一些你不想吃的食物。 9 用餐期间可以离开座位。如果有重要事情需要离开,应该向左右的客人低声打招呼。饮酒敬酒时,即使不喝酒,也要将杯沿碰触嘴唇,以示尊重。当别人给你倒酒时,如果你不需要,你可以简单地说“谢谢”,并用手盖住酒杯来表达拒绝。 10. 用餐期间禁止吸烟。直到咖啡供应结束时才允许吸烟。如果周围有女客人,应礼貌地询问“你介意吗”。 11、喝咖啡时如果想多加牛奶或糖,可以用小勺搅拌均匀,然后将小勺放在咖啡盘上。饮用时,应右手握住杯柄,左手握住茶碟,直接用嘴饮用。不要用小勺子一点一点地舀起来。 12、吃水果时,不要咬整个水果。应先用水果刀切成4、6块,然后用刀去掉皮和核,用叉子吃。 13、暂时离开时,刀叉应交叉放置或呈“八”字形放置,以示尚未吃完。如果你把刀和叉一起放在盘子里,刀在右边,叉朝上,就表示你不想吃饭了。
关于吃西餐应注意的礼仪
优雅的音乐,永远微笑的服务员,这就是西餐厅营造的氛围。那么,作为顾客,应该注意哪些礼仪呢?下面整理了我吃西餐时应注意的礼仪。欢迎大家学习借鉴。吃西餐时应注意的礼仪1、预订在西方,去餐厅一般需要提前预订。预订时,您应该特别注意几点。首先,你必须注明人数和时间,其次,注明你想要的面积或景色是否好。座位。如果是生日或其他特殊场合,您可以告诉我们聚会的目的和预算。按时到达是基本礼貌。 2、衣着和行为休闲服再贵,去餐馆吃饭也不能穿得随便。在餐馆就餐时着装得体是欧美人的常识。前往高档餐厅时,男士应衣着整洁;女性应穿西装和高跟鞋。如果指定正装,男士必须系领带。进入餐厅时,男士应先开门,并邀请女士进入。应要求女士走在前面。就座和用餐时应优先考虑女性。特别是集体活动时,别忘了让女士走在前面。 3、左侧坐最合适。当椅子被拉开时,站直,距离几乎与桌子接触。领队会把椅子推进去,双腿碰到身后的椅子就可以坐下了。吃饭时,上臂和背部靠在椅背上,腹部距桌子约一个拳头。最好避免双脚交叉坐着。 4、点酒在高档餐厅,擅长品酒的调酒师会给你带来一份酒单。对于对酒不太了解的人,最好告诉他们你选择的菜品、你的预算、你最喜欢的酒口味,主调酒师可以帮你选择。如果主菜是肉类,则应搭配红酒,鱼则应搭配白葡萄酒。上菜前,尝试一杯清淡的葡萄酒,如香槟、雪利酒或埃里酒。 5.了解上菜顺序。全套西餐的正式上菜顺序是:开胃菜和汤鱼水果肉奶酪甜点和咖啡水果,还有餐前酒和佐餐酒。没有必要订购所有的东西。点太多而无法全部吃完是不礼貌的。中等水平的餐厅欢迎只点开胃菜的顾客。开胃菜、主菜(鱼或肉选其一)和甜点是最合适的组合。点餐时,您不会从开胃菜开始。相反,你选择你最想吃的主菜,然后搭配适合主菜的汤。 6、餐巾的使用:点餐后,在上前菜前将餐巾打开,向内折叠三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的腿。最好不要将餐巾塞进领口。男士吃西餐应注意哪些礼仪? 1、举止优雅,着装得体,尊重女性。这是西餐的基本吃法。 2、将餐巾展开,对角或斜对折,折边朝向自己,铺在腿上。 3: 右手拿刀,左手拿叉。同时使用刀和叉。这是吃西餐的基本功。 4: 喝汤时不宜发出任何声音;如果汤很热,可以试一下温度,但不适合用嘴吹,更不适合用勺子拨弄。5 : 取刀叉时应按照从外到内的顺序。吃一盘菜,换一套刀叉。谈话时可以使用刀叉,但做手势时必须放下。 6 : 切食物时,应从食物开始,握住食物的左侧,然后将其切碎。一次吃一块,不要发出叮当作响的声音。 7. 刀叉落地后不宜使用。 8.如果用餐期间离开座位,应将餐巾放在椅子上。或者让它垂在桌子的边缘。 9. 不宜用餐巾擦汗、擦桌子、擦餐具等。 10. 叫服务员时不宜大声喊叫。适当的做法是眨眼或举手示意。吃西餐时要注意哪些礼仪?西餐礼仪以自然、实用为基础。没有什么礼貌和谦虚,但就餐却有很多规矩。
刀叉的用法有两种:美式和欧式。美国人的用法是切完肉后把刀放在盘子上,把叉子从左手换到右手,然后用叉子夹起切好的肉。欧洲人的习惯是左手拿叉,右手拿刀。您可以使用刀将食物放在叉子上。餐桌上的刀叉有一定的摆放顺序,通常是三套刀叉,用餐时从外向内拿取。吃冷盘时用叉子,吃鱼时用银刀叉,吃肉时用钢刀叉;生菜叉子,布丁或零食叉子或勺子,水果刀叉。用餐时,如果未吃完,请将刀叉放在盘子的两侧。左侧的叉子朝下,右侧的刀子与叉子形成一个角度。用餐结束后,刀叉应并排放在盘子上。到右边或中间示意服务员把它拿走。当刀放下时,刀片应朝内。西方人进餐时,第一件事就是打开餐巾,平放在膝盖上。餐巾纸是用来擦嘴和手的,而不是用来擦脸或鼻子的。用餐时,餐巾应始终放在膝盖上。如果暂时离开,可以将餐巾折叠起来放在座位上或盘子旁边。用餐结束后,应将餐巾折好放在桌子上再离开。 “洗手碗”通常在需要用手的菜肴或甜点之前提供。碗里盛满了温水和一些花朵状的装饰品。您可以在水中清洗手指,然后用餐巾擦干。西餐上菜的顺序是:开胃菜-汤——鱼或肉——蔬菜沙拉或牛奶——糖果或水果——咖啡或茶。西餐的享用方式一般是由服务员或主人将每道菜送到餐桌上供客人享用。一个人接过之后,再传给旁边的人。取出食物时食物量不宜过多。如果需要,您可以取出更多。面包等食物盛在一个大盘子里,按需供应,可以在用餐期间随时食用。在欧洲,第一道菜上桌后就可以吃饭,但在美国,你必须等到最后一个人上菜后才能开始吃饭。吃西餐时,举止必须得体、优雅。还必须注意:吃饭时坐直,不要靠在桌子上,不要端起菜来吃;吃饭时不要随意脱掉外套、领带、卷起袖子。解开;吃饭时闭嘴咀嚼,嘴里有食物时避免说话;不从别人那里拿食物,也不用自己的刀叉从托盘上取食物;避免在公共场合擦拭或擤鼻涕,使用牙线时用手或餐巾捂住嘴巴。