大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莲藕糯米粥功效的问题，于是小编就整理了5个相关介绍莲藕糯米粥功效的解答，让我们一起看看吧。
藕与大米做粥？
主料：糯米50克,莲藕100克。
调料：白砂糖50克,桂花酱5克。
做法：
1. 糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时捞出，沥干水分；
2. 嫩藕洗净去节，用刀刨成浆，去渣留汁；
3. 将藕汁和糯米一起倒入锅内，加入适量冷水，先用旺火烧沸；
4. 然后改用小火熬煮成粥；
5. 粥内下入白糖、桂花酱拌匀，再次煮沸，即可盛起食用。
莲藕有什么功效？
莲藕含有丰富的营养，好比如碳水化合物还有维生素C等。莲藕是的性味是甘寒的，具有解渴还有健脾开胃的功效。而且对支气管患者来说，吃莲藕是不错的，治支气管扩张咯血：生藕捣汁，每日一杯。 治上消化道出血：生藕汁，每日两杯，连服3~5天。 饮生藕汁还可治急性肠胃炎、鼻出血、中暑、腹痛等症。 藕可生食、炒食，也可做糯米糖藕、白糖糯米藕粥等食品。
糯米藕放在冷藏柜可以放多长时间？
在夏季，糯米藕可以存放一天。在冬季，糯米藕可以存放三天。将糯米藕用保鲜膜包好后，放入冷冻层冷冻，可以长期保存。虽然糯米藕在冷冻下可以延长存放时间，但也应该尽快食用，存放时间过长，对糯米藕的口感有一定影响。
存放好的糯米藕拿出来再吃时，直接笼蒸透即可，味道和刚出锅时一样。在制作糯米藕时，剩下的莲藕汤可别倒掉，往莲藕汤里加点糖，或者过滤一下汤汁加点糯米煮成粥，味道也非常不错。
传统的糯米藕制作工艺中，要加食用碱，糯米藕煮熟切片后，盛放在铺有猪油网的盘子中，淋上冰糖和桂花酱，再上笼蒸，蒸透后扣入碗中，这样才算真正做好。猪油网是猪的肠系膜，因为上面有脂肪附着，所以叫猪油网。
糯米藕又叫桂花糯米藕、蜜汁糯米藕，色泽红亮，油润香甜，是中国的一道特色中式甜品。杭州的桂花糯米藕软糯香甜，西湖的莲藕是藕中极品。南京的桂花蜜汁藕也非常著名，是南京最有人情味的街头小食。
山药莲藕粥最正宗的做法？
步骤
1.备好糯米、大米
2.糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟
3.山药、莲藕去皮洗干净
4.山药、莲藕切成滚刀块
5.山药、莲藕放在电饭煲内胆
6.加适量水，放入电饭煲通电煲
7.煲开锅后添加浸泡好的米同煲
8.煲至食材熟，粥粘稠断电，加入枸杞
9.再焖几分钟即可享用
藕煮粥怎么做？
主料：糯米50克,莲藕100克。
调料：白砂糖50克,桂花酱5克。
做法：
1. 糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时捞出，沥干水分；
2. 嫩藕洗净去节，用刀刨成浆，去渣留汁；
3. 将藕汁和糯米一起倒入锅内，加入适量冷水，先用旺火烧沸；
4. 然后改用小火熬煮成粥；
5. 粥内下入白糖、桂花酱拌匀，再次煮沸，即可盛起食用。
到此，以上就是小编对于莲藕糯米粥功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于莲藕糯米粥功效的5点解答对大家有用。