家常小吃是我们日常生活中不可或缺的一部分。它们制作简单，味道鲜美。下面就为大家介绍100道简单的家常小吃合集。
第一类：糕点。包括蛋糕、饼干、月饼等。制作蛋糕非常简单。只需准备面粉、牛奶、鸡蛋、糖等配料，按比例混合，放入预热好的烤箱即可。饼干中可根据个人口味添加巧克力豆或碎坚果等配料以增加口味。制作月饼时，需要先制作馅料，然后将其包入面团中，然后放入预热好的烤箱中烘烤。
第二类：面食。包括馄饨、饺子、拉面等，馄饨和饺子都需要先准备馅料。可以用现成的皮纸包裹起来，用开水浸泡或蒸熟后食用。做拉面时，需要先将面团揉匀，然后放置一段时间发酵。然后擀成长条，放入沸水中焯一下，捞出沾调料即可。
第三类：炒菜。包括宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉等。制作宫保鸡丁时，需要将鸡胸肉切成小块，沾上淀粉和蛋清，然后在油锅里煎一下至金黄色后，加入辣椒和花生米翻炒。鱼香肉丝需要将猪里脊肉切成细条，在食材中加入豆瓣酱、甜面酱调味，最后放入油锅中快速翻炒。
以上是100道简单家常小吃菜谱的部分介绍。希望这些简单易做的零食能给你带来美味和快乐！
