大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于梨子炖麦冬的功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍梨子炖麦冬的功效的解答,让我们一起看看吧。
虎奶菌麦冬梨苹果胡萝卜排骨汤的做法?
以下是我的回答,虎奶菌麦冬梨苹果胡萝卜排骨汤的做法如下:
准备材料:虎奶菌5-8片、麦冬10g、梨1个、苹果1个、胡萝卜1根、排骨500g、老姜适量、盐适量、清水适量。
排骨焯水:将排骨洗净,放入锅中,加入适量的清水和姜片,大火煮沸后转中火煮3-5分钟,捞出排骨备用。
准备苹果和梨:将苹果和梨洗净,去皮去核,切成小块。
准备胡萝卜:将胡萝卜去皮,切成小块。
准备虎奶菌和麦冬:将虎奶菌和麦冬用清水冲洗干净,然后用清水浸泡10分钟。
炖煮:将所有材料放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火煮1-2小时。
调味:根据口味加入适量的盐调味即可。
虎奶菌麦冬梨苹果胡萝卜排骨汤具有润肺止咳、增强免疫力等功效,适合秋冬季节饮用。在制作时,需要注意食材的搭配和炖煮时间,以保证汤的味道和营养价值。
农村常见的麦冬有什么功效?
麦冬,在笔者本地以前很多人家里都会种上几棵,虽然也是一种中药材,但是种植一点的话主要是观赏用,还有就是很多人并不知道它有什么作用。
现在几乎没有人种了,不过山上的野麦冬却吃香起来了。我家婆挖来售卖的中草药中就有这个,只是采集量和需求量都不大。山上的野麦冬根茎和普通的麦冬几乎没有区别,但枝叶却是天差地别,结的果子也不一样,家里种植那种结的果实非常漂亮,而野生的不但丑还很讨人厌,细长细长的,比米粒稍微小一点,主要是粘衣服。我们山区农村人,除了干农活,其他时间基本上都是在山里转悠,有道是靠山吃山嘛。
在野麦冬籽成熟的季节,只要进山就会带一身回来,因为我们这里山上太多了。尤其是棉布衣裤,一旦粘上野麦冬的籽,非常难清除掉,得细心的用手一个个摘下来。但是野麦冬看上去长得不错,枝繁叶茂的,它的根茎其实没多少,比以前看到别人家里种的少多了,挖上大半天,晒干后可能没有一斤。我婆婆说:“特意去挖野麦冬划不来,没有工资的,只是进山了没什么收获,顺便采挖回来的”。
麦冬有清热解毒的作用,基本上每个药店都可以买的到它,价格也不贵。笔者当地野生的也才几块钱一斤,应该是这个东西太过普遍性了。不过,不知道的朋友还是谨慎对待为好,毕竟是药三分毒,如需使用还请遵医嘱。
麦冬还有一个不为人知的名字,称“不死药”。古人因为看到麦冬凌冬天不凋,加上服用它时,可以当主食断谷粮,所以深受修仙人士喜爱。
作为药用时,麦冬一定要祛除里面的芯,芯如细线,藏在麦冬里头。不然的话,未去芯的麦冬会让人燥烦。
麦冬的功效有很多,但一般人取它止咳,麦冬对肺萎吐脓效果明显。另外,有人一到夏天,就口干舌燥,喝多少水都不顶用。这时若是在茶水中,放点麦冬,口渴症状就能得到很好缓解。
另外它还具有补心气不足,对妇女乳汁不下等都有一定的效果。
农村常见的麦冬有有什么功效?
说起这个麦冬小时候在农村,还常在野外见到,但是现在已经很少见到野生的麦冬了。麦冬可是个好东西,浑身都是宝,它的根茎既可以鲜食炖煮,还可以用来入药,记得小时候最喜欢摘它叶子上面的小黑果,虽然不是很好吃,但是圆圆的特别好玩。
麦冬是一种多年生的常绿草本植物,最好辨别的就是它那独一无二的花簇,进入五六月份就会开出淡紫色的小花,漫山遍野的非常好看,那个时候上山挖蚂蚁菜的时候,总会摘下几多小花拿回家。因为姐姐特别喜欢这些小野花。每次看到这些野花都会特别的开心。
而且那个时候家里穷,也会和姐姐等到秋天麦冬成熟的时候,上山挖它的根茎卖给药店,换些钱财来贴补家用,剩下成色不好的麦冬也会用来煲汤喝,还可以晒干泡水喝,清热解毒,润肺去火非常好。对咽喉肿痛有显著的治疗作用。
麦冬在中医里面也是一味常用中药材,性味甘,寒,微苦,具有清热解毒,生津止渴,润肺止咳的功效,对于风热感冒,口干舌燥,咳嗽气喘,食欲不振等症状有辅助治疗的作用。特别是清热去火的效果,非常显著!
在民间也有用麦冬来泡水泡茶的习俗,配上枸杞,菊花,有网银润肺,清肝明目的功效,经常饮用还有静心安神,补血止咳,滋阴补肾的保健效果。对于失眠多梦,心烦意乱有着不错的治疗的作用。
不过需要的是,麦冬是寒凉药物,脾虚胃寒的人群不建议使用,尤其是孕妇儿童更是一定要禁忌。作为药用治病,更是要咨询医师过后,按照医嘱药方再做使用!
麦冬,又名麦门冬,来源于百合科沿阶草属植物麦冬的干燥块根,多产于四川、浙江、江苏等地,是一种十分常见的植物,是我国传统的药食两用植物。麦冬植株一般高15 ~40 厘米,开淡紫色花,地下须根顶端或其一部分膨大成肉质的块根,这些根块在夏季切取,经洗净和反复曝晒,即为药材麦冬。麦冬现产地主要在浙江慈溪、杭州,为著名的“浙八味”之一。麦冬呈纺锤形,两端略尖,表面黄白色或淡黄白色,有细纵纹。质柔韧,断面黄白色,半透明,中柱细小。宜挑选身干燥、个肥大,黄白色,半透明,质柔有香气,放在嘴里嚼时发黏、油少者。
在我国,麦冬的块根作为传统中药应用已经有千年的历史, 《神农本草经》将麦冬列为养阴润肺的上品,言其“久服轻身,不老不饥”。麦冬味甘、微苦,归胃、肺、心经,具有养阴润肺、清心除烦、养胃生津、润肠通便的功效,能治疗干咳痰少、心烦失眠、内热消渴、饥不欲食、阴虚肺燥、肠燥便秘等症。
现代研究表明,麦冬中含有皂苷、高异黄酮、多糖等活性成分,对心血管具有保护作用,同时具有抗肿瘤、抗氧化、降血糖、免疫调节、降血脂等作用。以麦冬为主制成的中成药有生脉饮、黄芪生脉饮、二冬膏、养阴清肺丸、补心丸、麦味地黄丸、宁嗽化痰丸等。
麦冬无毒,不仅可以入药,也有相当好的食用价值,可以长期服用,每日用量6 ~15 克为宜。但不是所有的人都适合服用,麦冬性偏寒,脾胃虚寒平素容易拉肚子的人不适合;麦冬善滋阴,对于阴虚的人是比较合适的,但体内有湿邪的人则不适合。
文:首都医科大学附属北京安贞医院中医科谢晓隽医师
审阅:中日友好医院王传航主任医师
到此,以上就是小编对于梨子炖麦冬的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于梨子炖麦冬的功效的2点解答对大家有用。