By十四世
用料鲅鱼1条葱姜适量淀粉2勺鸡蛋2个蒸鱼豉油2勺食用油适量柠檬半个做法步骤1.西班牙鲭鱼把鱼拿下来，倒进烹饪机器里。
2.加入淀粉、鸡蛋、蒸鱼油、葱姜、柠檬汁。
3、成细腻的鱼浆。
4.准备一个玻璃容器，刷一层油，把打好的鱼浆倒入，抹平。
5.盖上保鲜膜蒸20分钟。
6.蒸熟后切成小块。
7.煎至四面金黄。
8、一次多做，放冰箱冷冻。吃火锅的时候拿出来很方便！
鲅鱼的营养功效
1.止咳平喘
鲅鱼具有益气止咳的功效，对弱咳喘有一定疗效。
2.提神抗衰老
鲅鱼还具有提神、抗衰老等食疗功能。经常食用会对贫血、早衰、营养不良、产后虚弱、神经衰弱有一定的辅助作用。
