西餐在很多人看来是高级的象征，西餐里常见的“杂草”都是啥呢？
西餐厅对于很多人来说是高端的象征。街边这些廉价牛排馆的食材根本不叫西餐厅。真正的西餐厅需要准备能反光的叉子、干净的白色盘子、色彩鲜艳但不生硬的火锅小菜。晚餐还有一块肉。
我们还可以在自助餐中看到很多绿色植物。如果你不懂植物，你会认为这些只是简单的“野草”，殊不知米其林厨师对这种绿色菜肴的喜爱程度如此之高，以至于将其运用在各种高档菜肴中。所有菜肴都需要添加两种“杂草”。这种绿色植物除了美观之外，还可以产生香味、提味，也就是大家所说的“百里香”。那么，西餐厅常用的百里香有哪些呢？
罗勒（Basil）：罗勒叶可直接服用，以增强香气。如果想让罗勒的香气更浓郁，可以快速加热，有助于释放罗勒叶的香气。负责新鲜的罗勒叶味道很清淡，所以适合搭配糖醋番茄、鸡蛋、肥肉、海鲜等。您经常可以在意大利菜肴中看到罗勒，尤其是意大利面和披萨上。巴兹尔将会在那里。
迷迭香（百里香）：你可以加一点来搭配西餐厅里的百里香。迷迭香本身就有浓郁的咸香味，吃起来还能感受到一丝柠檬的味道。迷迭香作为百里香中味道较浓的一员，适合长期烹饪，如铁锅炖菜或木炭烧烤。尤其是做烤鸡腿时，塞入少许迷迭香，香气浓郁。无论是新鲜的还是干的，味道都很好。
Bayleave：一种百里香，适合铁锅炖菜。在中国被称为“加郎”。月桂叶所代表的香气就是炖肉的味道。大多数铁锅炖菜都可以添加月桂叶，比如中式红烧肉、法式红酒炖牛肉等。添加月桂叶后香气会变得不同。干月桂叶比新鲜叶子更坚固并且耐烹饪。
马郁兰（迷迭香）：百里香产于地中海地区。听名字就觉得有一种异域风情。马郁兰的作用是增强新鲜度。香气浓郁，适合煎牛排时少量添加。因为味道有甜有苦，添加太多会掩盖饭菜的味道，所以用量很重要。少不能多。
咸味（薄荷）：百里香最常见于甜点和果汁饮料中。吃时香气扑鼻，鲜美可口。在冰淇淋、冰饮料和伏特加中添加薄荷。食用时，“冰上加冰”或“上面放凉”。咸味薄荷最好生吃，不要煮熟，也不宜加热过快。薄荷也可以新鲜使用，所以在很多甜品店和酒吧里会自己种植几株薄荷植物，需要的时候可以砍下来，清洗干净再用。
前面提到的五种常见百里香只是西餐厅常用的一些百里香。这种百里香虽然用量很少，但作用却特别大。只要一点点就能让整道菜变得不一样，所以百里香如果用对了，味道会加倍，但如果用错了，饭菜的香味就会变差。看完文章，我佩服你，以后再也不乱放百里香了。
高级西餐厅应该用什么样的西餐刀叉餐具？
当你走进一家高大的西餐厅，音乐优雅，烛光闪耀，大家轻声交谈。面对桌上摆着的琳琅满目的各种酒杯和几套刀叉，服务员温柔地走了过来，微笑着说着英语。该如何轻松应对呢？
今天知味文章就来说说在正规西餐厅就餐时需要遵守的一些基本餐桌礼仪。不要低估这些。很多时候，吃完饭后，你一不小心就会给人留下粗俗、粗鲁的印象，正是因为你不注意这些细节。
首先，礼仪最重要的基础就是不给别人带来不舒服。在“时尚”西餐厅里鲁莽、粗心，在“普通”西餐厅里过于细致，都是令人不愉快的行为。餐厅的消费水平、是否需要预约、是否有着装要求以及其他客人的着装和行为都可以帮助你判断。其次，要自信、微笑、面对危险冷静，着装得体。如果你是女性，适当化妆也是基本礼仪。
接下来是西餐中最麻烦的（包括西方人）复杂的餐桌礼仪，但也让人在用餐时更有优越感：
餐具摆放及使用说明
座位卡：由主持人放置。如果上面写着你的名字，随意更换座位卡是不礼貌的，随意更换座位卡更是不礼貌的。
餐巾：一般由主人先拿餐巾，其他人将餐巾叠放在腿上；在与他人交谈之前，一定要先用餐巾擦干净嘴。如果您中途离开，请将餐巾放在座位上，向在场的其他人和服务员表明您稍后再来。用餐结束后才将餐巾放回桌子上。
面包盘黄油刀：用一只手在面包盘上撕下一小块面包，然后撕成适合自己嘴的大小，放进嘴里。如果要涂黄油或果酱，可先将面包切成小块，然后再涂。
叉子和刀子：“从外到内”使用它们。一旦开始使用它们，就不要将它们放回桌子上。不使用时，您可以将它们放在盘子上。
胡椒和盐： 即使你只要求盐，胡椒和盐通常会一起上桌，你可以根据自己的口味添加。
虽然大多数食物不应该用手触摸，但以下情况除外：
刀叉的摆放位置实际上是向服务员传达你是否还在吃东西或者把菜吃完的信号。将刀叉并排放在盘子的11点钟位置，就说明你已经充分利用了这道菜。取消。在正规的餐厅里，如果你不注意陈列，直接吃盘上的菜，服务员就不会给你上下一道菜。
用餐结束时，美式的摆餐方式是叉子朝上，而欧洲的摆餐方式是叉子朝下。
其他考虑因素
如果是私人晚宴，女士应先入座；如果是商务宴请，应让老板或长辈先入座；从左边坐。
当刀、叉和餐巾掉在地板上时，不要只是靠在桌子下面去捡。请服务员补充。
不要嘴里含着东西说话。
洗脸盆提起后，不要将柠檬挤入盆中，也不要同时将双手放入盆中清洗。
女性吃饭前应将口红擦掉，以免杯子或餐具上留下唇痕，给人一种不干净的感觉。即使饭后，也不要在座位上补妆。
最好饭后吸烟，等到喝咖啡后再吸烟。如果你真的想抽烟，可以向你的座位示意并离开餐桌。
西餐牛排怎么做带图片的
我来告诉你沙朗牛排的做法。
求外国人吃西餐的图片有外国人吃西餐的图片没啊，最好图片大点
推荐地址：
本人求一 西餐菜谱
1.前菜是鹅肝（不过有点贵）。蜗牛并不特别。必胜客有卖，但煮得不好。鹅肝很难吃。大多数人都没吃过。我不会挑剔，也不会不高兴。 2、汤最简单，也最美味。唯一的就是玉米汤。你可以告诉她这是一道美容养生汤。 3.配菜不用点，因为有的西餐厅有配汤的开胃面包，mm一般不喜欢吃太多。 4. 主菜牛排当然是常态，但中国肉不适合牛排，因为质量达不到标准。如果你吃5层牛排，你很可能会拉肚子（除非你去很高档的地方）。建议点熏鸡胸肉或者羊排。都不错，味道也适合中国人。 5.沙拉如果觉得以上比较丰富，就点水果沙拉吧。如果你觉得更有味道，可以点金枪鱼沙拉。它们都很美味。 6.甜品建议：这个要看mm的想法。如果她怕发胖，你可以省一下。我建议你请一个女孩吃甜点。自己点7. 一般不需要咖啡或饮料。首先，不能保证您会喝足够的咖啡。其次，西餐比较油腻。餐馆里的柠檬水是最好的饮料。 8. 一个朋友说不要把菜谱给你妹妹看。这可能并不容易做到。你可以先去餐厅，偷偷写下你喜欢吃的。订购时，您可以像普通顾客一样。这样既可以避免浪费，又可以让女孩觉得你是一个绅士、优雅、多愁善感的人。吃饭的时候，男人要主动点菜，让女孩觉得你很受欢迎。体贴9. 请给我分数。真是贴心又周到的回答(*^__^*)
法国有什么美食 求图片与名称！！！！！
1.马卡龙2.法棍面包3.鹅肝4.红酒5.其他的可以百度搜一下，我忘了。
