大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白萝卜熟吃的功效的问题，于是小编就整理了1个相关介绍白萝卜熟吃的功效的解答，让我们一起看看吧。
生吃白萝卜有什么好处？
促进消化、清凉去火、保养皮肤
白萝卜为根茎类蔬菜，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用，其色白，性甘、辛，归肺、脾经，具有促进消化、清凉去火、保养皮肤等功效。1、促进消化：白萝卜中富含芥子油和膳食纤维，可以促进消化，加快肠胃蠕动，提高食欲。消化不良或者便秘的患者，冬季吃白萝卜是最好的食疗选择。2、清凉去火：白萝卜味甘性凉，冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺，清肺热，利肝脏，不仅清凉去火，还可以起到解毒消炎的作用。3、保养皮肤：由于白萝卜中富含维生素C和锌元素，经常食用可以有效的补充肌肤营养，保持皮肤细腻红润，预防肌肤老化。此外，也有补气养血的作用，可以使干燥的皮肤更加滋润。
萝卜是十字花科蔬菜，大家对它都十分熟悉，我国人民吃萝卜的历史可以追溯到大约3000年前，我国各地的萝卜大约有2000多个品种，常见的有青萝卜、紫萝卜、胡萝卜、旱萝卜、白萝卜等，萝卜的做法也很多，比如生吃、熬汤、凉拌、腌制均可，民间自古就有萝卜治百病的传说，很多谚语也都提到了萝卜，比如“萝卜出了地，医生没生意”、“常吃萝卜菜，啥病也不害”等等，这无疑给萝卜平添了很多神奇的色彩，“保健萝卜”的观念深入人心。
不得不承认，萝卜确实有很多优点，它热量低，含水量高，其成分中90%以上都是水，每100g萝卜只提供大约20千卡左右的热量，可谓既补水又健康。此外，萝卜中还富含维生素C，维生素C是维持人体新陈代谢和生长发育必需的水溶性维生素，每天吃500g萝卜便可以满足维生素C的日需求量。萝卜中膳食纤维的含量也相当可观，膳食纤维可增加饱腹感，促进肠道蠕动，有助于通便，稳定餐后血糖。萝卜中嘌呤含量很低，适合高尿酸血症或痛风患者每天食用。最后，萝卜中还含有钙、铁、镁、磷、钾、锌等矿物质，是维持人体生长发育所必需的。
白萝卜是萝卜的一种，非常常见，我们来看看它主要三大营养成分糖、脂肪、蛋白质的含量，有数据统计，每100g白萝卜中含糖量为1.86g，其中1g是葡萄糖，其余0.86g主要是果糖，脂肪含量是0.1g，而蛋白质含量只有0.68g，此外，每100g白萝卜中含维生素C 14.8mg，含膳食纤维1.6g，从营养成分上看，虽然白萝卜有自己的优势，但是并没有特殊成分，它有的营养成分，其他很多蔬菜和水果都有，因此，单靠吃萝卜在营养方面并没有优势。有研究发现，白萝卜中含有萝卜硫素，具有抗氧化作用，表现出一定的抗癌活性，但目前的研究仍然还停留在细胞试验和动物试验阶段，其安全性和有效性需要进一步的人体临床试验来验证。
总之，白萝卜是我们日常生活中的常见蔬菜，其营养成分平平，并没有什么特殊功效，生吃白萝卜可以补水、利尿，对血尿酸影响小，还可以补充人体必需的维生素C，其中的膳食纤维可以通便和稳定餐后血糖，非常适合高血压、糖尿病、痛风患者食用。
参考文献：
中国居民膳食指南（2011年全新修订）
萝卜含有淀粉酶，在超过70℃就会被破坏，故而推荐生吃萝卜。
在确保卫生的情况下，像吃水果一般吃萝卜——它有苹果的爽脆，有特殊的清香，有稍微辛辣的口感，能促进肠胃积食消化，别有一番饮食风情！
萝卜，是古老的作物之一，属于十字花科萝卜属植物。
根据外皮颜色，它可分为白萝卜、青萝卜、红萝卜（外红内白，不是胡萝卜）。这些细分品种，营养价值和食用价值，大体区别很小。
每100克白萝卜，有热量24千卡。水分93.4克。几乎无蛋白质、无脂肪，也是减肥者的好伙伴。
因为水分超高，而碳水化合物极低（5%），萝卜的血糖生成指数和血糖负荷，完全可以忽略——吃到撑，血糖也一动不动！
传奇医学家李时珍，对萝卜格外推崇，认为它是“蔬中最有利者”。
民间俗话说：
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。
作为蔬菜，萝卜的营养素含量不高，但不溶性膳食纤维、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素E、钙、钾、镁、铁、锌、硒等，样样不缺！
1、助消化
我们经常会听到有人说自己吃多了，然后吃几块白萝卜消食。这是因为白萝卜具有增强肠胃的运动，帮助食物吸收，减少胃酸形成等作用。
2、增强身体免疫力
白萝卜当中含有非常多的维生素、微量元素锌和矿物质，可以很好地帮助人们提升自身的免疫系统的能力，帮助人体抵抗疾病的入侵。
3、美容
谢谢邀请。说起白萝卜，其实是本人比较喜欢吃的一种蔬菜，白白胖胖、既水润又脆口，可以说是一种“有颜值的家常美食”。一句民谚您应该经常听到，此乃“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”；据说白萝卜可是李时珍先生每顿必吃的一款蔬菜。冬春相间，白萝卜是一种非常应季的蔬菜，虽然“廉价”，但却不平凡。
补充水分，促进代谢：
冬春之际，这是我建议很多人食用白萝卜的“最直接理由”。冬春本身干燥缺水，通过吃白萝卜补充水分未尝不是一件靠谱的事儿。因此，生吃白萝卜、蘸酱（别太咸）吃、熬汤吃以及炖菜吃都是食用白萝卜不错的方式。增加水分的摄入量，促进身体代谢，预防便秘、长痘等由于干燥诱发的问题。
刺激食欲，让不爱吃饭的你变得“喜爱食物”：
白萝卜是一种有“特殊辛辣味道的蔬菜”，既富含水分又具有刺激性味道，就赋予了它“增强食欲”的作用。经常吃白萝卜，可以帮助人体预防消化不良，可以帮助激发食欲，促进整个的进餐过程，让您变得更爱吃饭。
你不太喜欢的好处—“顺气”：
常吃白萝卜的人都知道，进食白萝卜之后会“产气”，一件很尴尬的事情，但却可以帮助机体“顺气”；冬春季本身容易“上火”，常吃些白萝卜可以说“作用明显”，助力“下气和消滞”。
增强肠道蠕动，预防便秘：
白萝卜中除了富含水分以外，膳食纤维的含量同样可圈可点；现实生活中便秘的人很多，常吃白萝卜可以促进肠道代谢，可以加速排便。
增加每日的蔬菜摄入量：
到此，以上就是小编对于白萝卜熟吃的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于白萝卜熟吃的功效的1点解答对大家有用。