大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于何首乌炖瘦肉功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍何首乌炖瘦肉功效的解答，让我们一起看看吧。
丹心炖汤的做法？
材料：丹参30克，排骨500克，红枣5颗，枸杞20克，米酒少许，食盐适量。
做法：
1、将以上食材洗净，红枣去核备用。
2、将排骨放入锅中汆烫5分钟左右，去除血水及腥味。
3、将排骨、丹参、红枣、排骨放入汤锅中，倒入米酒。
4、加入适量清水炖煮。
5、大火煮开后，再改小火慢煲2小时左右。
6、最后加入食盐调味即可。
功效：活血调经，清心除烦。
1、原料：猪瘦肉200克，何首乌、丹参、山楂和枸杞子各15克，香油、味精和精盐各适量。
2、丹参肉汤的做法：将猪瘦肉洗净，切成块；何首乌、丹参、山楂和枸杞子分别洗净，与瘦肉一起放入煲中，加入适量的清水，置旺火煮沸后，改用小火煲2小时左右。淋入香油，撒入精盐和味精即成。
3、特点：肉嫩味香，活血降脂，利于减肥。
海参肉饼汤的做法？
食材:
猪肉300克、海参1只、虾米少许、小葱2根、香菜2根、胡萝卜少许、姜丝少许、蚝油2勺、低盐酱油1勺、胡椒粉少许。
做法:
1、准备好全部食材，把猪肉清洗切成大块放入绞肉机。
2、加入胡萝卜、姜丝、小葱，再来点蚝油、原汁酱油、胡椒粉。
1. 猪肉去筋膜洗净，切块，放入沸水锅内煮片刻，捞出后用清水洗净
2. 海参去泥肠，洗净后切丝
3. 红枣洗净去核
4. 何首乌、桂圆肉分别洗净
5. 锅内注入适量清水，将猪瘦肉、海参、何首乌、桂圆肉、红枣一起放入，用旺火煮开
6. 中火煮2小时，下精盐调味即可。
海参片做汤的做法？
做法:
食材清单：
海参 2只 、 胡萝卜 一小块 、 荸荠 3个 、 青菜 3片 、 鸡蛋 1个 、 生姜 3片 、 地瓜粉 适量 、 蚝油 适量 、 酒 适量 、 盐 适量 、 黑胡椒粉 少许
烹饪步骤
1/3
把海参泡发后，对半切，再切成片状备用
2/3
把胡萝卜擦成细丝，荸荠切成丝，青菜叶切丝备用
3/3
何首乌怎么吃，方法？
何首乌黑豆煲鸡爪
非常非常非常非常之滋补，而且味道美美的！
- 1 洗好的猪瘦肉切成片。
- 2 处理好的鸡爪切去爪尖。
- 3 锅中倒入适量清水烧开，放入处理好的猪瘦肉、鸡爪。
- 4 淋入料酒，搅拌均匀，煮至沸，汆去血水。
- 5 将汆煮好的食材捞出，沥干水分，待用。
- 6 砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的何首乌、红枣。
- 7 再倒入洗好的黑豆，放入汆过水的瘦肉、鸡爪。
- 8 淋入少许料酒，搅拌均匀。
- 9 盖上盖，烧开后用小火炖40分钟，至食材熟透。
- 10 揭开盖，加入少许盐、鸡粉。
- 11 搅拌片刻，至食材入味。
- 12 关火后盛出锅中的食材，装入碗中即可。
- 10克何首乌
- 10克红枣
- 80克水发黑豆
- 200克鸡爪
- 100克猪瘦肉
- 20毫升料酒
- 2克盐
- 2克鸡粉
- 相关常识何首乌含有大黄素、大黄酚、大黄素甲醚、大黄酸、淀粉、粗脂肪、卵磷脂，有补肝益肾、养血祛风的功效，对心脑血管疾病有一定的改善作用。
何首乌作为一款中医良药，在其有着广泛的药用价值的同时，近些年，对其可能造成一定的肝损伤也是层出不穷。那么，我们再食用何首乌的时候就需要掌握正确的方法。这样才能达到你想要的效果。何首乌因为炮制方法的不同又分为生何首乌和制何首乌。这两者的对应的病症也是不一样的，所以，一定要谨遵医嘱。
另外，在保存何首乌的时候要注意放在阴凉通风处，不能放在铁器中或者接触铁器。在用何首乌煲汤熬粥的时候也不要使用铁锅等铁制炊具。因为，何首乌中的化学成分会和铁器中的化学元素发生反应，从而增加何首乌的毒性。
在这里，推荐三款常用的何首乌食疗方。
一，生首乌、当归各10g，火麻仁、黑芝麻各15g。即可研磨成粉冲泡服用，也可以煲汤喝。
功效：润肠通便
二、制何首乌20g，熟地、菟丝子各30g，当归10g，枸杞15g，乌鸡半只，大枣三五粒。菟丝子用纱布包起来，和其它原料一起放入砂锅中加水煲汤。
功效：乌黑头发，补血健身
三、生首乌10g或者制首乌20g。丹参、决明子各15g，山楂20g。熬水当茶喝。
何首乌如何食用
何首乌的食用方法有泡水喝、炖着吃、烤熟吃等，在日常生活中，最好的食用方法是泡水喝。由于生何首乌有一定的毒性，所以不建议患者自己擅自食用生何首乌，泡水喝也不宜过量。
何首乌，又名夜交藤、多花蓼、紫乌藤等。根据不同的制作方法，分为生首乌和制首乌。生首乌的功效主要是润肠通便、治疗疟疾等。制首乌的主要功效是补肝肾、益精血等。
由于生何首乌有一定的毒性，所以不建议患者自己擅自食用生何首乌，泡水喝也不宜过量。近代研究发现，何首乌可能会导致一定的肝损伤，因此，不建议把它作为日常保健来服用。
本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科 副主任医师 夏昆鹏审核
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到此，以上就是小编对于何首乌炖瘦肉功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于何首乌炖瘦肉功效的4点解答对大家有用。