大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青瓜虾仁的功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍青瓜虾仁的功效的解答，让我们一起看看吧。
青瓜虾仁做法？
材料：大虾500克，黄瓜一根，料酒20克，花生油20克，鸡精5克，葱，姜，蒜适量。生抽10克，花椒8粒，淀粉10克，豆瓣酱20克，蚝油20克，盐，鸡精。
做法：
1.大虾洗净去虾线，加入黄酒，生抽抓匀腌制，黄瓜切方形薄片，葱姜蒜切末备用。
2.热锅加油，加入葱姜蒜爆香，倒入腌制大虾，快速滑炒，加蚝油，热水闷3分钟。
3.另起油锅，倒入黄瓜片炒匀，倒入大虾，加入盐，鸡精翻炒即可出锅。
主料:虾仁150克
辅料:青瓜3个，蛋清适量，淀粉适量
配料:油30毫升，盐3克，料酒10毫升，葱适量，姜适量，味精适量
做法步骤
1.青瓜洗净。
2.切成菱形片。
3.虾仁提前化冻，虾仁放盐和料酒。
4.放入蛋清、淀粉。
5.锅里放油，放入虾仁翻炒。
6.盛到碗里。
虾仁和什么蔬菜搭配？
虾仁配白菜：白菜味甘.淡，性平和，是餐桌上常见蔬菜，较为易得，还可以较长时间保鲜贮存，含蛋白质.脂肪.维生素及钙.磷.铁等物质，做菜时与虾仁搭配，能够起到味美清爽.开胃健脾的作用，有助于增加食欲，间接促进消化。
虾仁适合搭配比较清爽的蔬菜，比如说西兰花炒虾仁，山药木耳炒虾仁，西芹百合炒虾仁，虾仁搭配这些蔬菜，主要原因是这些蔬菜不抢味道，在使用的时候，能够保证虾仁的鲜甜和脆爽q弹
虾仁是一种营养丰富的海鲜，可以与多种蔬菜进行搭配。以下是几种常见的搭配：
青笋：虾仁和青笋的搭配非常清爽，青笋的口感鲜嫩，可以增加口感的多样性，同时也能提供更多的营养成分。
豆芽：虾仁和豆芽的搭配非常适合做成凉拌或者炒菜，豆芽的脆嫩口感可以和虾仁的鲜美味道完美结合，让人食欲大增。
青菜：虾仁和青菜的搭配可以让菜肴更加清淡，青菜的清香口感可以中和虾仁的海鲜味道，同时也能为菜肴增添更多的营养。
西兰花：虾仁和西兰花的搭配可以增加菜肴的口感层次，西兰花的口感鲜嫩且不失脆度，可以与虾仁的鲜美味道相得益彰。
青瓜虾仁的做法？
原料：虾仁200g，黄瓜（也叫青瓜）200g。
调料：精盐1/2小匙，味精少量，葱段、姜花各适量，淀粉适量。
基本制法
1．虾仁加精盐、味精、淀粉抓匀； 2．黄瓜洗净，去皮、籽，切成虾仁大小的丁； 3．锅中倒入油，煸香葱段和姜花，下虾仁炒至
五成熟时，倒入黄瓜，调味炒匀即可。
清炒黄瓜虾仁儿最正宗的做法？
主料：黄瓜、虾仁
辅料：盐、淀粉、油、料酒、葱、姜、蒜
步骤
1、虾仁去虾线、洗净，用盐、料酒腌制约15分钟。
2、青瓜洗净去皮（不要去太干净，留一点点绿），切成丁，备用。
食材清单
鸡蛋 3个中
、 虾仁 250克 、 黄瓜 1根 、 食用油 3勺 、 糖 适量 、 盐 适量克 、 胡椒粉 少许 、 料酒1勺
烹饪步骤
步骤1
虾仁洗净，沥干水分备用，黄瓜洗净
步骤2
虾仁加入少许盐和胡椒粉用手抓匀，腌制5分钟左右
步骤3
黄瓜去皮，去瓤，切成小段备用
黄瓜：1根; 基围虾：200克; 玉米：50克;
豆油：适量; 食盐：适量; 葱：适量; 姜：适量; 生抽：少许; 料酒：适量;
黄瓜炒虾仁的做法
1
虾去壳去虾线，用清水冲洗干净，加盐、料酒、生抽拌匀入味。玉米粒洗净控水，黄瓜去皮，切3毫米厚的片备用
2
锅内放油烧热，下葱、姜煸炒出香味，倒入玉米粒炒2分钟，下入虾仁滑炒至变色、卷曲，下入黄瓜片略炒，加少许盐调味即可出锅
到此，以上就是小编对于青瓜虾仁的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于青瓜虾仁的功效的4点解答对大家有用。