大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肝菠菜汤的功效的问题，于是小编就整理了5个相关介绍猪肝菠菜汤的功效的解答，让我们一起看看吧。
菠菜猪肝汤的营养价值？
菠菜和猪肝都是含铁量比较高的食物。所以菠菜猪肝在一起烧汤，营养价值最主要的就是可以补血。另外菠菜中含有大量的维生素c、维生素b以及一些人体必需的矿物质；猪肝中还含有大量的蛋白质和一些微量元素。所以这两样东西做出来的汤，除了能够补血之外，还能补充人体需要的各种能量。
菠菜加猪肝的营养价值？
菠菜和猪肝都是含铁量比较高的食物。所以菠菜猪肝在一起烧汤，营养价值最主要的就是可以补血。另外菠菜中含有大量的维生素c、维生素b以及一些人体必需的矿物质；猪肝中还含有大量的蛋白质和一些微量元素。所以这两样东西做出来的汤，除了能够补血之外，还能补充人体需要的各种能量。
菠菜猪肝汤的正确做法？
1.准备食材。
2.猪肝洗净血水，放入葱花，3勺料酒，3勺生抽，2勺生粉，腌制10分钟。
3.锅内倒入适量清水，放入一勺油和少许盐烧开。
4.把菠菜放入锅内焯烫至变色捞出。
5.把菠菜放入冷水里过一遍。
6.挤干水分切成段。
7.热锅冷油放入猪肝翻炒至变色。
8.倒入适量清水大火烧开煮五分钟。
9.放入菠菜煮开。
10.放入适量盐即可出锅。
1、材料：猪肝50克，菠菜50克，植物油13克，精盐2克，葱、姜末5克，料酒3克。
2、将猪肝洗净，切成0.3厘米厚、2厘米宽、3厘米长的片，放入碗内，加入少许料酒、精盐、水5-克拌腌片刻;菠菜择洗干净，在开水锅中烫一下，捞出，切成小段。
3、锅置旺火上，加入植物油浇热，下入葱姜末爆香，加入水100克，烧沸后将碗中肝片连水一并下锅，烧沸后撇去浮沫。
4、下入菠菜、盐，开锅后可先盛出菠菜，然后再烧两开，即可倒入碗内
菠菜猪肝汤怎么做才好吃？
材料
用料菠菜350克，猪肝150克，葱1根，姜、精盐各适量。
做法
1、将猪肝洗净滤去血水后切片
2.切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净
2、菠菜、生姜、葱洗净，菠菜切段，生姜切细丝，葱切段，备用。
4 、猪肝放入碗里，用滚水倒入后再将水倒出，如此反复几次（此时猪肝基本已经烫熟，并已洗去血水与表面的一层浑浊物，烫制时要快，这样煮出来的猪肝也非常嫩）
5 、锅内放入猪油，姜片，葱段炒出香味后加入水（高汤更好），水烧开后放入菠菜，加入盐，猪肝，拌匀煮1分钟即可！
菠菜猪肝汤怎么做好吃？菠菜猪肝汤两个忌讳，一是菠菜焖黄，二是猪肝太老。 所以菠菜猪肝汤，我们先把猪肝切成薄片，然后清水中泡两个小时，洗净血水去腥。再用葱，姜，料酒腌制猪肝20分钟。
然后锅中放油煸炒菠菜，放开水烧开以后，把腌制过的猪肝片下了锅中。两分钟放盐味精出锅即可。这个猪肝汤，猪肝滑嫩，菠菜碧绿，营养丰富。
猪肝菠菜汤的家常做法？
- 食材清单 -
主料：菠菜适量，猪肝适量
辅料：生抽适量，胡椒粉适量，芝麻油适量，枸杞子适量，姜适量，淀粉适量
- 烹饪步骤 -
1.菠菜洗净，切段，枸杞用清水泡开;
2.猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片;
3.加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟;
4.菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出沥干;
5.锅中倒入清水或高汤煮开，放入姜片及猪肝煮1分钟，再加入菠菜、枸杞，调入盐及香油即可。菠菜猪肝汤烹饪技巧
到此，以上就是小编对于猪肝菠菜汤的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪肝菠菜汤的功效的5点解答对大家有用。