大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三七根煮鸡的功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍三七根煮鸡的功效的解答，让我们一起看看吧。
三七炖鸡的功效是什么呢？
具有很好的补脾益肾的作用，而且还能够起到益气补血的作用，也能够起到止血消瘀的作用，也能够起到美容养颜的作用，对于女性来说还能够缓解痛经还有月经不调等一系列的症状，经常服用还能够起到很好的抗衰老的作用，总体来说效果还是比较多的。
三七炖鸡要去骨吗？
三七炖鸡要去骨吗
我觉得不用去骨，母鸡肉500g，三七粉4g
- 适量盐、葱、姜、红枣、枸杞
- 鸡肉清洗干净，切成小块。大火将水烧开，加入鸡肉煮3~5分钟焯水。
- 将焯水后的鸡肉放入砂锅，加入适量姜片、红枣、枸杞，小火慢炖。
- 在鸡肉快炖熟时，加入白云山三七粉和适量的盐、葱，再继续炖3~5分钟左右即可起锅
三七粉炖鸡是用生三七、母鸡制作的一道家常菜。口味鲜香，具有补脾肾、益气血、止血消瘀补血美容抗衰老调理月经等作用。虚火旺盛者请适量使用
三七炖鸡有很好的保健价值，古书记载：补血益气，抗疲劳、提高免疫力、滋阳强壮等功效。鸡不用去骨，具体方法如下：
材料：鸡（一只或半只），三七根（通常用根须部分）适量，红枣四至五颗，枸杞一小把，姜。
1.鸡先洗净跺成块（大小根据个人喜好），冷水下锅加入姜片、料酒焯水去除血水和袪腥，水开后捞出鸡肉控一下水。
2.另取一口锅（砂锅最好，云南用气锅），冷水下锅，放姜片。还可以放入葱段，但是我不喜欢葱味，觉得葱味过大，加进去相反把整道菜的味给调偏了。
3.此过程用温火慢炖。
4.清洗一下三七根须，红枣，枸杞。
5.煮至汤沸腾后加入红枣和枸杞。
6.直到鸡肉快熟时（这个根据鸡的品种大小决定，注意观察），放入三七根须和食盐。除了以上调味品外，不建议再加入过多种类的村料调味。
7.此过程仍用温火。
8.大概炖半小时即可关火享用。
三七炖鸡是云南文山最有特色的一道美食，属于云南传统和地道药膳类美食。首先肯定回答是：不需要去骨，味道和营养价值更好。
文山－中国三七之乡。三七具有止血化瘀、活血止痛的功效，主治出血症、跌打损伤、瘀血肿痛。和鸡一起炖汤是最完美的搭配，滋养作用较为明显，特别推荐云南三七汽锅鸡（如上图）
制作方法：选料为土鸡一只，有机鲜三七1株，建水陶汽锅一个。1．鸡肉带骨砍成小块洗净备。 2．鲜三七洗净剪去支根、须根，主根切片待用。3．加入红枣、枸杞先与鸡肉小火慢炖．4．待鸡肉快熟时加入三七小火慢炖三十分钟左右即可。详细看下图：
选料：
主料砍小块：
鲜三七初加工：
拣出葱、姜片、三七须根，食肉喝汤
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1、三七炖鸡
[撒花]三七炖鸡是最常见的一种做法，所需的主料有：母鸡500克、三七粉(片)20克;铺料有：枣(干)10克，枸杞子10克，桂圆10克;调料有：姜10克，黄酒15克，盐3克，酱油5克
[玫瑰]具体做法：
a.先将鸡剖腹去内脏，剁去头、爪，冲洗干净;
b.然后三七用温水浸软后切成薄片，枸杞子和红枣洗净，生姜洗净切片，待用;
c.将三七及枸杞子、红枣、桂圆肉、生姜片、料酒、食盐、酱油拌匀，装入鸡腹内，把鸡放入搪盆中(鸡腹部朝上)，加盖后置笼内蒸炖;
d.炖2-3小时后，出笼即可。
功效：益气活血、化淤止痛，适用于血淤腹痛，产后恶露不尽，腹痛，痛经等。
2、三七炖排骨
[玫瑰]做七炖排骨，这款汤品做起来也是比较简单的，所需材料：排骨500克、三七粉20克、盐、胡椒粉。
三七的功效有哪些？
三七的功效有以下几点，
1、扩张血管、降低血压，改善微循环，
2、促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成，强身健体
3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞
4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力
5、止血、活血化瘀
三七主要含六种皂甙和谷甾醇、胡萝卜甙、黄酮类化合物。
皂甙是人参的主要成分，对增强体力，改善心肌氧代谢，提高动物缺氧的耐受力很有作用。人参中最主要的药用成分四环三萜皂甙，三七不仅同样含有，而且比人参更高。
三七所含黄酮类化合物，有调节血压，扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，降低心脏耗氧量，减轻心肌工作负担的作用。三七在治疗由冠心病引起的胸闷、心胶痛有满意的疗效，对降低胆固醇及血脂的功能也很显著。
《中国药典》称，三七“散瘀止血，消肿定痛；可用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹剌痛、跌扑肿痛。
三七花泡水喝有哪些功效？
三七花泡水喝的功效有哪些？
三七花泡水喝的功效和作用：具有生津、平肝的功效；可用于治疗治渴饮、咽痛音哑、眩晕等。
三七为五加科人参属植物三七的花。中医学认为，三七花甘、微苦，凉；具有生津、平肝的功效；可用于治疗津伤口渴，咽痛，音哑，眩晕等病症。
现代药理研究显示，花苞主要含四环三萜皂苷，主要有人参皂苷Rb1、Rb2、Rc、Rd、F2，其苷元为人参二醇和达玛烷三醇、四醇的糖苷。三七花具有兴奋神经中枢、抗炎等作用。
请遵医嘱规范使用三七花泡水。某些中药长期应用毒副作用尚未完全明确，请在医生指导下应用。
本内容由北京大学人民医院 中医科 副主任医师 戴中审核
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三七作为养生的佳品，其开出的花朵——三七花，也是有着很好的效果，下面我们就说说三七花泡茶有着哪些功效吧！
1、治三高防心脑疾患
三七的散瘀活血清除体内、血管内的有害物质，疏通血管微循环，有效降低血压、血糖、胆固醇，降低三高患者的心脑疾患并发症的风险。
6个三七花泡水喝的功效，三七花泡水喝的功效有哪些？
2、补血抗疲劳
三七熟用能增加造血功能，提升血红细胞数、血红蛋白量，令贫血患者症状改善，脸色红润、气分充足，不易疲劳。
3、调理月经
月经不调是血瘀的表现，三七散瘀，故对调理月经不调有较好效果。
三七花，又称田七花。含有多种人参皂甙，也是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，性味甘凉，现代医学研究表明，三七花具有清热、平肝、降脂降压、抗癌、提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能之功效，适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症，并有减肥，生津止渴，提神补气的作用。
三七花的保健作用
一、降压、调脂的作用
三七花常用于高血压、高血脂等心血管病的防治，三七花中的成分能降低血液中胆固醇的比例，降低血液的粘稠度，从而起到预防和治疗，高血脂、高胆固醇、粥样硬化等心血管疾病，是中老年人朋友的保健佳品。
二、治疗失眠的作用
三七花具有平肝的作用，能够平和肝阳过剩，避免由于肝阳过剩而导致肝经部分失去平衡。其有效成分三七总皂苷就是起到活血的功效，有助气血运行，对失眠有很大的帮助。
三、清热解毒、抗炎镇痛的作用
三七花性味甘凉、平肝明目，有清热解毒、消炎，止血、止痛的功效。
三七花又名三七花茶，属于名贵花茶，通常就是当茶一样3-5朵泡水喝就可以了，是属于中药材的一种。三七花在进入身体之后，能够有效的促进睾丸以及肾脏还有血清之中的蛋白质合成，对于身体中各个器官组织的脱氧核糖核酸的形成也具有一定的促进作用。随着生活节奏的不断加快，很多白领，特别是女性白领的身体抵抗力还有免疫力在不断的降低，而肝脏的能力也受到了影响，这个时候将三七花泡水喝，能够有效的促进身体健康。下面就来具体的介绍三七花泡水的一些养生功效。
1、抗疲劳
三七花茶含有丰富的人生皂苷，能够极大地抵抗疲劳，抗衰老，减少自由基，对于女性而言是极具美容价值的茶。三七花泡水可以有抗疲劳的作用，对于清除体内的自由基有好处，而且还可以有美容的效果。
2、解肝毒
三七花茶对人体肝脏的代谢有着很好的解毒作用，很多人由于工作压力过大的原因导致体内肝火旺盛，直接导致脾气变得暴躁起来，甚至还会出现便秘的情况。虽然便秘并不是什么大问题，但是对我们的生活还有工作造成极大的困扰，甚至还有可能出现各种并发症，例如肠内环境恶化、肠胃功能紊乱、新陈代谢紊乱、精神紧张以及内分泌失调还有失眠质量以及食欲的下降等等。还有很多人因为应酬长期喝酒造成肝脏负担过重，这都是可以通过喝三七花茶来缓解的。
三七花泡水可以有排毒的作用，对于排除肝脏毒素有帮助，还可以有解毒的效果。这个时候只需要每天将适量的三七花用开水进行冲泡服用，就能够对身体起到很好的作用。不仅仅能够解决一些便秘、排毒以及上火的问题，通过时对于高血压、高血脂、抗癌、美容养颜以及提高身体免疫力等等都具有很好的功效。
而且三七花茶特别适合长期喝，对人体而言能够提高抵抗疾病的免疫力，加强对细菌和病毒的抵抗力。
3、止血抗癌
到此，以上就是小编对于三七根煮鸡的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于三七根煮鸡的功效的4点解答对大家有用。