常见西餐食谱:牛排
牛排是西餐中最常见的菜肴之一。它通常由一块约3-5 毫米厚的熟肉组成,切成一系列薄片,然后在烤箱或煎锅中烤至金黄色。下面是一份常见的牛排食谱,供大家参考。
所需材料:
- 牛排:500克
- 调味料:盐、黑胡椒、蜂蜜、酱油、姜蒜粉、洋葱粉、橄榄油
- 烤盘:适量
实践:
1. 将牛排从冰箱中取出,拍干。
2.将牛排两面都切几刀,这样更入味。
3. 将牛排放入烤盘中,涂上橄榄油,撒上盐和黑胡椒。
4. 将烤盘放入预热至200C 的烤箱中,烘烤约10 分钟,每5 分钟翻转一次牛排。
5. 将牛排从烤箱中取出,放入锅中,煎至两面金黄。
6.将煎好的牛排放入烤盘中,然后放回烤箱中烘烤5-10分钟,每5分钟翻转一次牛排。
7. 将调味料均匀地撒在牛排上,然后将其放回烤箱中,直至牛排熟透。
这是一道简单而美味的牛排食谱,可以搭配各种蔬菜和酱汁享用。如果您愿意,您还可以尝试烤一些牛排,并搭配意大利面和沙拉等配菜。西餐不仅是一种美味,更是一种文化。让我们一起享受美食,感受西餐的独特魅力。