大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于当归鸡脚的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍当归鸡脚的功效的解答，让我们一起看看吧。
白花胶的炖汤方法？
白花胶炖汤是一道营养丰富且滋润的汤品。以下是炖白花胶的方法：
所需材料：
- 白花胶：约100克
- 瘦肉：约1斤
- 枸杞：适量
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
做法：
例假后必喝的补血美容汤的做法步骤
一百头的白花胶，每片5g，我用了3片。提前泡发后就这样（提前泡发做法：隔水蒸五分钟，用冷水冲一下，放进干净容器加凉水没过放进冰箱泡三四个小时即可）。这种小花胶其实不泡发也是可以的，洗净后上锅蒸五分钟，然后放进炖盅直接炖就行，营养保存得更好。
红枣去核后放入炖盅
步骤 3
桂圆肉洗净扔进炖盅
步骤 4
党参洗净扔进炖盅，当归和黄芪没拍，也是洗净扔进炖盅。
材料：灵芝30克、花胶6条（约120克）、鸽子1只、姜3片、去核红枣5个、桂圆干5克。
做法：
1.花胶洗净，浸泡24小时。
2.鸽子放入开水锅中焯水，并用冷水冲洗干净。
3.灵芝、红枣、桂圆、姜片、鸽子、花胶一起放入炖锅，隔水炖4小时，加盐调味即可。
乌鸡和家养鸡能否在一起炖？
乌鸡同腊肉一起煲汤可以的。
乌鸡又称乌骨鸡、丝羽乌骨鸡（Silkyfowl），是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山，又名泰和乌鸡、武山鸡。在那儿，它已被饲养超过2000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。
做法：
归芪乌鸡汤
先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫，焯掉血腥味儿，把乌鸡放入有温水的砂锅里，将葱，姜，香菇，盐以及当归，黄芪一起放入锅中，用大火煮，待锅开后再改用小火炖，一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精，这道归芪乌鸡汤就可以食用了。
四川炖汤的根茎有哪些？
隔山香】
隔山香又叫鸡山香、隔山消、九里香、香白芷、土白芷、土当归、假当归、鸡爪参、天木香、马蹄鞍、岩风根、柠檬当归等，别名很多，主要生长在两广和南方的一些沿海地区的灌木丛里。
隔山香的香气可以随风飘到很远的地方，当然并不是说真的隔一座山还能闻到它的香气，但这个名称足以说明它的香气确实是非常浓郁的，根茎用来煲汤味道更是鲜香美味。
【五指毛桃】
五指毛桃原名粗叶榕，别称又叫五爪龙、五指牛奶，叶子形态有单叶、三指、五指和七指之分，最常用的是五指（即叶子有五个叉的，俗称五指），所以多称作五指毛桃或五爪龙，据说五指七指的味道最香，其实单指和三指的也是可以使用的。
五指毛桃的根茎长得比较深，有些根茎向着地下生长，有些根茎靠近地面向四周生长，年份较长的五指毛桃根茎能向外延伸好几米，所以采挖起来有一定的困难系数。
但五指毛桃煲出来的汤水确实鲜美无比、喝过之后唇齿留香、回味无穷。除了根茎用来煲汤，五指毛桃的果实还是小时候非常喜欢吃的一种野果，乡下土名叫牛棯（奶）子。
【地胆头】
地胆头又叫地胆草、苦地胆、土柴胡、天芥菜等，使用地下根须部分煲汤，地胆头是农村再平常不过的一种杂草野草，村道路旁都有它的身影，在记忆中经常用它煲老鸭汤，味道鲜美得无法形容，在煲汤期间香味可以飘满整厨房。
需要注意的是，煲汤用的地胆头一般指的是紫花地胆草，另有一种开白色小花的地胆草是没有香味的，
到此，以上就是小编对于当归鸡脚的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于当归鸡脚的功效的3点解答对大家有用。