大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泥鳅营养和功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍泥鳅营养和功效的解答，让我们一起看看吧。
吃泥鳅的好处和坏处？
1、好处：泥鳅中的营养成分较全面，含有大量的优质蛋白，并且富含钙、铁、磷等多种矿物质，适当摄入可补充身体所需要的营养；
2、坏处：泥鳅中的蛋白质含量丰富，如果一次性吃太多，代谢过程中可产生氮，氮的代谢需经过肝肾，可能会对肝肾功能造成一定的负担。
吃泥鳅对人什么益处和害处？
1、好处：泥鳅中的营养成分较全面，含有大量的优质蛋白，并且富含钙、铁、磷等多种矿物质，适当摄入可补充身体所需要的营养；
2、坏处：泥鳅中的蛋白质含量丰富，如果一次性吃太多，代谢过程中可产生氮，氮的代谢需经过肝肾，可能会对肝肾功能造成一定的负担。
冬天吃泥鳅的好处和坏处？
1、好处：泥鳅中的营养成分较全面，含有大量的优质蛋白，并且富含钙、铁、磷等多种矿物质，适当摄入可补充身体所需要的营养；
2、坏处：泥鳅中的蛋白质含量丰富，如果一次性吃太多，代谢过程中可产生氮，氮的代谢需经过肝肾，可能会对肝肾功能造成一定的负担。
到此，以上就是小编对于泥鳅营养和功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于泥鳅营养和功效的3点解答对大家有用。