大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肚炖黑豆姜功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍猪肚炖黑豆姜功效的解答,让我们一起看看吧。
墨鱼,猪肚,黑木耳可以一起炖吗?
材料 墨鱼连骨一只,猪肚半个,光杏仁10克,黑豆适量,莲子适量。调料 生姜三片,精盐少许。做法
①墨鱼原只洗净,猪肚洗净, 杏仁洗净。
②把适量清水高火6分钟至滚,放入全部材料, 中火40分钟,下盐调味即可。
黑豆猪肚汤该怎么做?黑豆猪肚汤该怎么做?
材料猪肚盐生粉醋白果黑胡椒青椒辣椒罗卜干做法1.猪肚,用盐,生粉,和醋洗了三次.再出水.味道基本都去除了.2.白果,到路边捡的:)记得去芯.据说芯含毒.3.黑胡椒.4.汤熬了2-3个小时,猪肚捞上,切丝,配上菜园的青椒,辣椒.还有罗卜干,弄个杂菜.
福建猪肚炖罐汤做法?
食材:猪肚1个,莲子20多个,白胡椒粒1汤匙喜欢就多一点,水适量
做法
1.翻转猪肚除去脂肪,用盐和淀粉(生粉)擦匀揉搓,用清水冲洗,如此重复3次,再汆水3分钟,捞起用刀切去残留的白色肥油,最后用冷水清洗干净; 2.白胡椒粒洗净,稍拍碎;
3.水煮沸,放入猪肚、莲子和白胡椒粒,大火煮开后转中小火煲两个小时。取出猪肚切片,放回汤中,再煮10分钟,试味后下盐调味即成。
福建猪肚炖罐汤是一道传统的福建菜肴,下面是一种常见的做法:
材料:
- 猪肚:1个
- 姜块:适量
- 青笋:适量
- 干贝:适量
- 干贝菇:适量
- 鲍鱼:适量
- 鸽蛋:适量
煲猪肚放什么去煲最好?
猪肚,就是猪的胃。营养丰富,用猪肚,能烹饪很多美食。
1、胡椒猪肚鸡
加入了胡椒,温中驱寒,醒脾开胃。
猪肚一只洗净,鸡一只洗净装进猪肚里,同时装入一些打碎的胡椒粒,扎住猪肚头尾两个部分,砂锅里加入几片姜,放入一些完整的胡椒颗粒,上锅炖2小时,然后拿出猪肚鸡,切开猪肚,把鸡拿出来,剁块,胡椒切条,调味,锅里加入一些现磨的胡椒粉就可以了。
2、白油肚条
猪肚和莴笋条一起烩。猪肚一只清洗干净,焯水,然后切条,用高压锅压熟。锅里放入适量食用油,然后放入蒜瓣,放入肚条和莴笋条,加入适量生抽,盐,鸡精即可。
猪肚可以和很的食材一起煲汤,例如,山药,排骨,鸡,最适合不过了
猪肚具有健脾胃的功效,是冬天进补的食材之一,俗话说吃啥补啥,
下面和大家分享一道本人做过的山药猪肚汤,家常做法哦,
备料,铁棍山药300克,猪肚一个,枸杞10粒,干桂圆10粒,红枣5粒生姜,小香葱适量!
调料,盐
(1),把山药去皮清冼干净,碗中注入清水,没过山药,避免山药发褐,备用!
(2),把猪肚用食盐,白醋,反复的清洗3遍以上,锅中注入清水,猪肚下锅焯水20秒,捞出备用
(3),用小刀斤将猪肚肚表面的粘膑,油脂刮下来,全部清冼干净,猪肚切成条口人备用!
(4),锅中注入清水,放姜片,小香葱,猪肚大火烧开后,放枸杞,干桂英,红枣,转中小火40分钟后。
(5),掀盖,放山药,炖至15分钟,放盐至食材入味,即可出锅,开吃
大家好,我是潇小陆的小滋己,我的回答是:从小的时候猪肚汤就是每次节日我家餐桌上的重点,所以我对煲猪肚放什么最好有一定经验。
那煲猪肚放什么去煲最好呢?
我推荐简单美味的咸菜胡椒猪肚汤
这个汤的亮点在于咸菜和胡椒,这一咸一香辣把汤和猪肚包围得味道层次丰富突出,冬天一碗看似简单的咸菜胡椒猪肚汤能让整个身体和胃暖和起来。
食材:猪肚、咸菜、胡椒粒
做法:
①买回来的猪肚要先处理赶紧,猪肚买回来摸起来会很滑,上面有很多粘液,这一层粘液要洗掉。处理方法:把盐倒入猪肚里,不断揉搓,揉搓后清洗,重复一遍直至粘液去掉。
②把胡椒粒拍碎,放进猪肚里。不要用胡椒粉,胡椒粒更加够味,暖胃效果更好。
③锅中放入清水、料酒、姜片,把猪肚放入煮沸后捞起,这一步是为了焯水,把血水去掉。
④再把猪肚放入高压锅里,加入清水,煮30分钟左右。由于猪肚韧性高,这样可以让猪肚口感更好更嫩。
到此,以上就是小编对于猪肚炖黑豆姜功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肚炖黑豆姜功效的4点解答对大家有用。