大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑豆猪尾汤功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黑豆猪尾汤功效的解答,让我们一起看看吧。
黑豆煲猪尾的家常做法?
猪尾巴黑豆汤是滋阴补肾的佳品,经常喝男人补肾健腰,女人滋阴养髓,汤里满满的胶原蛋白,想要效果更好,可以加点杜仲。
黑豆:健脾、利水、活血
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
内容拓展
黑豆杜仲猪尾汤
用料:猪尾1条、黑豆70克、红枣6粒、杜仲8克、姜3片、盐适量
做法
1、准备好所有的食材、猪尾巴去毛斩断成小块,黑豆洗净浸泡一会儿,红枣去核,备用。
2、猪尾巴凉水下锅,焯水,洗净备用。
煲猪尾巴需要什么药材?
以下是一些常见的搭配建议:
1.药材类:枸杞、红枣、黄芪、党参、淮山等,可以增加汤的滋补功效。
2.蔬菜类:胡萝卜、洋葱、香菇、芹菜等,可以增加汤的口感和营养。
3.豆类:红豆、黑豆、蚕豆等,可以增加汤的口感和营养。
4.食用菌类:香菇、金针菇、银耳等,可以增加汤的鲜香味和口感。
淮山莲子猪尾汤。
需要准备一条猪尾,再准备适量莲子,淮山,生姜,红枣,莲子放到清水里面提前浸泡一下,然后再把猪尾剁成段状,锅里面加入适量的水烧开,水开以后加一些猪尾焯一下,烧好以后再用冷水清洗干净,所有的材料一起放进汤锅里面,加入适量的水,用大火煮开,再改成小火煮两个多小时,吃之前应该加一些盐调味。
1、食材:黑豆100克、猪尾巴两根、杜仲15克、淫羊藿5克、枸杞3克、红枣4颗、生姜15克、盐4克、葱15克。
2、准备100克黑豆,将准备好的黑豆提前一晚清洗去浮尘,然后浸泡八个小时,把黑豆泡的像这样鼓鼓囊囊饱满的样子就可以了。
3、准备15克杜仲,5克淫羊藿,枸杞3克,红枣4颗,生姜一小块,葱结一个,接下来把枸杞以外的汤料放入清水中洗去浮尘,清洗干净,沥干水分备用。
4、准备两根猪尾巴,用刀把表面刮干净,也可以用火烧一下,然后用盐清洗掉猪尾巴上的汗味和表皮不干净的东西,把清洗干净的猪尾巴切成大一点的块,把切好的猪尾放在盘中备用。
5、我们来切一点姜片,锅里放凉水,将猪尾巴放进去,放入姜片、葱结淋上料酒去腥,大火把它们煮开,把猪尾巴的血水煮出来,然后撇去浮沫。
猪尾炖黑豆正宗做法?
1.
食材用料:猪尾2条,生姜3片,干黑豆100克,大葱3段,八角1粒,老抽3克,生抽2汤匙,冰糖5粒,料酒1汤匙
黑豆洗净泡发
2.
猪尾刮去上面杂毛,剁成小段。
3.
猪尾冷水下锅,烧开。加适量料酒,焯烫3分钟捞出洗净。
黑豆牛大力猪尾巴煲汤做法?
食材清单
猪尾巴 1副 、 黑豆 半碗 、 牛大力 20克 、 五指毛桃 20克 、 姜 1小段 、 清水 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
1、准备好所有材料。
2、黑豆洗干净,装适量水。水不需要太多,因为目的是用高压煲将黑豆在短时间内煲软。
3、放入电高压煲中,启动豆筋模式。小提示:如果没有高压煲,可提前将黑豆浸泡一晚,再直接与猪尾巴同煮。
4、同时另外准备一个汤锅,装适量水。放入牛大力和五指毛桃到水中浸泡。
5、将猪尾巴焯水,捞出备用。
6、看到黑豆差不多煮好时,开始煲汤。将泡着药材的水大火烧开,倒入猪尾巴和姜片。
7、黑豆也煲好了,此时口感软软的。
材料
猪尾巴($40) 一条(229g),红萝卜($2) 一根(92g),白萝卜($20) 一根(774g),洋葱($5) 半颗(124g),白胡椒 适量,盐 适量,水 1000c.c.
做法
1、猪尾巴,以冷水入锅方式,川烫去除血水。
2、将川烫后的猪尾巴,加入1000c.c.冷开水,置入电锅,外锅加2杯水,跳起后,闷15分钟。
3、将白萝卜,削2次皮,并切片成约(1.2~1.5cm),也可以滚刀切块。备用。
到此,以上就是小编对于黑豆猪尾汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑豆猪尾汤功效的4点解答对大家有用。