庆地方大，小吃也种类繁多，较为出名的有重庆酸辣粉、老麻抄手、小脑壳特色烧烤、担担面、串串香、凉糍粑、山城小汤圆等，这些在生活中常见的地方特色小吃，喜欢美食的你一定不能错过。
酸辣粉以突出酸辣味而得名，主要采用红薯粉加工而成，是重庆民间广为流传的传统名小吃。因价廉物美，长期以来一直受人喜爱。酸辣粉分两种：一种为水粉，即用红薯淀粉自己调配制成；另一种为干粉，即加工成粉条状的干粉条。全国普遍采用第二种制法。即使炎热夏天，很多人也要一碗接一碗地吃个痛快。
酉阳麻辣牛肉片?重庆人喜欢吃牛肉，产于重庆酉阳的酉阳麻辣牛肉片，不仅微辣，嚼头更是没话说。酉阳麻辣牛肉片以黄牛肉为原料，外观紫红透明，麻辣兼备，焦酥香脆，瘦不塞齿，久嚼味长，开胃诱食，且保鲜期长。
糍粑块?重庆的糍粑也是花样百出，能叫出名字的就有好几种，如白糍粑、凉糍粑、炸糍粑块、鸡蛋液裹炸糍粑片、黄豆面热糍粑、夹心凉糍粑等。
豆花?所谓豆花，就是比豆腐软一点、比豆腐脑硬一点的豆制品。一般说的豆花指的就是“素豆花”，蘸油辣子调味作料吃。“荤豆花”是近10多年出现的吃法，将素豆花放入火锅盆里，加入猪肉片、火腿肠片、猪肚片、金针菇等。吃豆花要有调味碟，调料主要由辣椒酱、麻油、芝麻组成。便宜又好吃，一般20元以内一大锅，4个人吃没问题。
重庆小面已和火锅一样成为了山城市井生活中的一个重要符号，成为重庆人生活中不可或缺的一部分，这是重庆人的生活情结。清晨起来，街边的面摊格外红火，不管是窈窕的美女、西装革履的绅士还是上学的学生等，在这个时候都围在面摊前，为的就是一碗地道的重庆小面，呼-呼-呼，三下五除二地就把一碗重庆小面吃尽，身心舒畅。只有这时，重庆人才真正醒来。重庆小面是一个统称，狭义的小面是指没有任何臊子的面条，但即便是真正的小面，通常也有十一二种调料。所以吃小面，吃的是重庆的佐料，吃的是重庆人调味的手艺。广义的重庆小面包括素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌豆面、酸菜肉丝面等，其中以素小面、杂酱面、牛肉面与豌豆面最为常见。重庆小面店的分布之广，达到无法统计的底部，每条街、每条巷、甚至每栋楼附近都随处可见。火锅有50强，小面也有50强。50强显示了小面在重庆的底蕴雄厚。
