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山楂花苞和叶子的区别？
山楂花苞和叶子在外观上有明显的区别。
山楂花苞
山楂花苞是指山楂树在春天开始发芽时的花蕾。根据搜索结果，山楂的花苞也可以食用，在英国乡村，人们将山楂的嫩叶和花苞称为“面包和奶酪”。
山楂叶子
山楂的叶子是绿色的，形状为倒卵形，每侧有三个或四个裂片。深绿色的叶子像一些橡树种树叶。叶子在秋天变成淡黄橙色 。此外，山楂的叶片都会开裂，有的甚至开裂成了羽毛状。
总的来说，山楂花苞和叶子的主要区别在于它们的形态和功能。花苞是山楂树准备开花前的状态，而叶子则是山楂树进行光合作用的重要器官。
山楂叶的吃法？
1、山楂叶的食用方法比较简单，人们在采集新鲜山楂叶子后可以用它煎水喝，也可以把它晒干以后保存起来需要食用，它煎煮取出汤之后与自己需要的食材搭配在一起煮粥喝，这样就能让人体吸收山楂叶中的有效营养，能让它发挥好的保健功效。
2、山楂叶还能制成山楂叶茶，供人们泡水喝，在需要的时候可以把治好以后的山楂叶茶直接放在干净玻璃杯中，冲入95度左右的开水，浸泡3~5分钟以后直接饮用泡出的汤汁，想让他泡出的汤汁口感更好，可以在冲泡时放入适量冰糖调味，这样会让山楂叶子泡出的汤汁味道比较甜。
山楂叶有几种？
两种
山楂树有两种叶子。 一种很高,能长6米,叶子有五个小尖,枝上生刺,三月开白花,九月果实成熟,有黄色、红色两种。 另一种很矮,也就1米左右,树叶形状、花期等相似,最大的不同就是果实偏大,为黄绿色。
山楂和红果是同样的东西吗？
是的楂（又名山里红、红果、仙楂）等，是一种集食品营养价值及药用价值为一身，溶防疫保健为一体的保健水果，仅产于亚洲--中国的华北山区，世界市场极度少见。利用山楂果实治疗疾病，在中国已有悠久的历史。《唐本草》记：汁服用止水痢；《本草纲目》记：山楂化饮食，消肉滞等。凡脾胃虚弱，食物不消化，胸腹酸刺胀闷者，于膳后嚼二三枚绝佳。中医认为，山楂更具有生津止渴，活血化淤等功能。而且近代药物理化研究发现山楂的药用价值渗透到血液血脂领域更为明显。山楂，又称山楂果、山里红、山梨、红果等。属蔷薇科，落叶乔木，伞房花房、花果色，果实近球形，一般为红色，有谈褐色斑，为我国特有的果树，已有3000多年的栽培历史。据《尔雅》载："机音求，树如梅，其子大如指头，赤色如小黍，可食，此即山楂也。"山楂还可以综合加工利用，如山楂核，占山楂总重的1/3，经科研部门化验，它所含的各种成分与果肉差不多，尤其是苦杏仁甙和金丝甙、脂肪等还高于果肉。从山楂核中提取"山楂核馏油"，出油率达10％以上。馏油治疗湿疹、疖肿、神经性皮炎等常见多发皮肤病的总有效率达98.7％，治愈率达47.6％。馏油还有消炎、止痛、软化血管、降低胆固醇和甘油三脂等作用。北京卫生材料厂的工程技术人员制成了能保护皮肤的山楂馏油。用这种油配制的新皮炎药，对急、慢性皮炎有特殊的疗效。用山楂核制成的"心脉通"硬膏可以外用，治疗高血压、心脏病。此外，山楂核还可生产高级灭菌杀蚊卫生香等其他药品。该产品由于是天然原料，产品没有任何副作用，费县已投入批量生产。山楂树叶是产生山楂果的绿色摇蓝。一棵树的干山楂叶占果实总重量的1／5，所含各种成分也和果肉差不多。山楂叶中含有丰富的蛋白质和有抗癌作用的黄酮类化合物。据试验，山楂树叶中山楂黄酮的含量是山楂果的20至120倍，从山楂落叶中提取山楂黄酮，收率为6％至10％，并可用这种价格低廉的提取物配制高级饮料──山楂酮果汁。此外，还可从干叶中提取降压活血的物质。北京地区的一些科研部门与有关厂家研制成功的清凉饮料"沁心露"，就是利用山楂叶制作的，对心肌损伤、心血管疾病有明显的治疗效果，此外，山楂树叶还可生产降压茶叶等。
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