大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞肉汤的功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞肉汤的功效的解答,让我们一起看看吧。
枸杞菜瘦肉汤做法?
瘦肉200公克
枸杞10公克
高丽菜200公克
红萝卜20公克
鲜香菇6朵
水1500CC
盐少许
鸡粉少许
做法
1/4 瘦肉洗净、切片后入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。
、主料:枸杞菜400克。
2、辅料:猪肉(瘦)80克、盐3克、糖1克、油1勺、生粉2克、耗油2克。
3、枸杞叶一片片摘下来洗净,(茎不要,也可切小段,放到汤里熬出味)
枸杞头瘦肉汤做法?
枸杞头可以和瘦肉红枣一起煲汤,煲出来的汤补元气,还非常的好喝。做法:把枸杞头和红枣下入锅中煮上半个小时,瘦肉切成片用姜丝料酒腌制片刻下入锅中煮上五分钟下入适量的盐调味即可。
枸杞头煲汤放什么一起煲好啊?
枸杞头煲汤可以放瘦肉、鸡肉、猪肝等一起煲。
枸杞头即菜枸杞,属茄科落叶小灌木,每年春季可采集4~5次枸杞头(嫩茎叶),作蔬菜出售。菜枸杞头产量高,嫩脆可口,既是名贵的佳肴,也是绿色食品,嫩茎可作凉菜,果实泡茶、酒,叶片可作泡菜,根可入药。菜枸杞,以产枸杞头为主。
枸杞菜食用从古就有,明徐光启《农政全书》:“枸杞头,生高丘,实为药饵出甘州,二载淮南实不收,采春采夏还采秋,饥人饱食为珍齑。救饥,村人呼为甜菜头。”《红楼梦》里薛宝钗喜吃“油盐炒枸杞芽”。煲汤的话可以选择枸杞菜猪肝瘦肉汤,具有补血明目、清热润燥、健胃清肠的功效。
光土鸡
杞子头煲光土鸡最好。营养丰富,口感美极了。做法如下:
材料:光土鸡1只(大约600克)、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把,生姜3片。
(1)把老母鸡去内脏,清洗干净后,斩成4大2块;瘦肉洗净,也切成大块。
(2)锅内加清水,大火烧开后,放入瘦肉灼下水,之后捞起,撇去其中的浮沫,再放入鸡块灼水3分钟时间。
(3)接着用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净,沥干水分。
枸杞叶瘦肉汤怎么做?
做法步骤:第1步、枸杞叶。第2步、瘦肉,姜丝。第3步、枸杞叶摘洗干净。第4步、沥水备用。第5步、瘦肉切片放腌料加姜丝拌匀腌製10分鐘。第6步、锅中加适量的水煮开,放少许油。第7步、放入枸杞叶煮1-2分鐘。第8步、将瘦肉放入煮熟。第9步、调少许盐,几滴米酒即可关火,完成了。
枸杞叶瘦肉汤的做法如下:
材料:
- 瘦肉片: 250克
- 枸杞叶: 2大匙
- 鲜姜: 2片
- 大葱: 适量
- 食盐: 适量
步骤:
1. 鸡肉片用清水冲洗干净。
2. 锅中加入适量的水,放入瘦肉片、姜片和葱段,煮沸。
1,枸杞叶洗净去梗,梗留着煮汤,瘦肉洗净切好备用,枸杞少许。
2,锅里加入足量的清水,把梗放入煮20分钟后关火将梗捞出。
3,瘦肉里加入蚝油,盐,白糖,生粉(玉米淀粉)和少许食用油,搅拌均匀备用。
4,准备一些姜丝。
5,把瘦肉和姜丝放入煮过枸杞梗的汤里,小火煮3分钟左右。
6,接着开大火把水煮开,放入枸杞叶,加入一勺盐。
7,表面撒上枸杞,滴几滴食用油 ,即可。
到此,以上就是小编对于枸杞肉汤的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞肉汤的功效的4点解答对大家有用。