食材主料排骨200g当归10g黄芪20g淮山100g辅料油适量盐适量姜适量步骤1.排骨绰水2.将辍水后的排骨洗净，去除血水3.当归黄芪洗净4.将姜片和排骨加入炖盅5.淮山洗净，切片，加入炖盅6.将洗净的当归黄芪加入炖盅7.加入开水到炖盅中8.将炖盅放入隔水炖锅，设定慢炖3小时9.快炖好时候加入盐，再炖半个小时即可出锅。
四物牛排骨汤做法？
用料
牛排骨500克左右
料酒少许
姜片3片
盐少许
葱3根
芹菜不喜欢可不用
步骤1
牛排骨焯水，焯水时加少许料酒，也可不加。
步骤2
加入葱结，姜片
步骤3
加入适量的清水，大火煮开。
步骤4
转小火煮1.5~2小时。
步骤5
加入盐，适量的芹菜末。
竹笋排骨汤的家常做法大全怎么做好
排骨300g竹笋150g辅料盐适量鸡粉适量步骤1.排骨要川烫过2.竹笋削去皮，切块3.锅里水煮开，放入排骨4.煮一下，再放入竹笋5.煮开，在放小火，慢慢煮一个小时6.汤煮成乳白色了，就放入盐，鸡粉就可以了
竹笋排骨汤的做法
1.所需食材，排骨，笋，姜，葱
2.排骨洗净倒入锅中焯水
4.焯好水的排骨放在盘中备用
5.高压锅添入适量水，放入排骨，笋片，葱姜，料酒，盖上盖子，压10分钟
6.排骨熟后，放入盐，味精即可
