沙姜鸡汤是生活中所谓受欢迎的一种养生堂，在中国南方比较常见，它是以新鲜鸡肉和沙姜为主要原料，经长时间炖煮得到的一种美味食品。做好以后的沙姜鸡汤不断，滋味诱人，营养价值还特别高，能为人体补充高质量蛋白病能增强人类身体素质，下面是对沙姜鸡汤功效与作用的介绍，能让大家知道吃沙姜鸡汤的好处有哪些。
沙姜鸡汤的功效与作用
1、滋补身体
沙姜鸡汤是一种营养价值极高的养生堂，人们在食用它以后，不但能吸收高质量蛋白和多种氨基酸，还能吸收一些龙脑和碳水化合物以及微量元素，也能吸收一些挥发油和活性成分，这些物质能加快身体内有害物质代谢，并能补中益气缓解体虚，能让人体变得更强壮更健康。
2、提高免疫力
在日常生活中，人们多喝沙姜鸡汤还能提高身体免疫力，因为沙姜鸡汤中含有的高质量蛋白在被人体吸收后，能加快人体内免疫球蛋白合成，而它含有的其他微量元素和维生素与矿物质等在被人体吸收后，还能促进人体内抗体产生，经常喝沙姜鸡汤，能调节人体免疫系统功能，增强人体自身免疫力。
3、促进消化
促进消化提高人类消化功能健脾和胃都是沙姜鸡汤的重要功效，它含有的挥发油对人类肠胃有一定刺激作用，能加快肠胃蠕动并能促进消化液分泌，而且它性质温热还能缓解人类的脾胃虚寒，也能让人力脾胃消化功能明显增强，对人类经常出现的腹部冷痛和食少腹胀有特别好的缓解作用。
4、理气止痛
理气止痛也是沙姜鸡汤的重要功效，它能加快人体内气血循环并能让人体内气血保持通畅，对人类经常出现的腹部疼痛有一定缓解作用，另外它还能促进人体对微量元素钙的吸收，能加快人类骨骼发育，增强骨骼密度，对维持人类骨骼健康也有一定好处。
